Fusilli, paste sau alte paste (1/2 kg) se fierb al dente (conform instrucțiunilor de pe ambalaj, dar fierte cu aproximativ 2 minute mai puțin). Apoi spălați cu apă rece pentru a îndepărta excesul de amidon și nu lipiți. În cele din urmă se scurge.
În acest timp, legumele sunt pregătite - roșiile cherry (200 g) sunt tăiate în jumătate, castravetele (1/2 bucată) este tăiat în semilune, iar ceapa roșie (1/2 cap) este tăiată în fâșii subțiri.
Brânza Feta (150 g) se taie cubulețe.
Se amestecă uleiul de măsline (4 linguri), oțetul de vin (2 linguri), usturoiul praf (1/2 linguriță) și oregano (1 linguriță). Se adaugă sare și piper după gust.
Se toarnă sosul rezultat peste paste și se amestecă bine. Adăugați legumele, măslinele și brânza și amestecați din nou.
Lăsați salata la frigider și serviți-o răcită.
- Salată de pepene verde cu brânză feta și sos de miere Rețete
- Salată cu vinete și brânză prăjită - Delicioasă - Aperitiv
- Așa se face o salată greacă originală (adevărata rețetă)
- Salată de castraveți cu sos de mentă
- Salata de conopida cu rosii