sănătos

Un mic dejun sănătos cu Yana este un smoothie sănătos, care include legume cu frunze verzi, cum ar fi spanac, pătrunjel, țelină, doc, rucola, măcriș, urzică, valeriană, kale, bok choy etc., combinată cu o abundență de fructe de sezon, semințe, nuci, muguri și super-alimente. Acest mic dejun ne umple corpurile substanțe nutritive vitale, cu bioflavonoide, enzime, vitamine, minerale și oligoelemente care nu numai că ne oferă sănătate, tonus și energie, dar ne mențin și într-o formă excelentă.

Ce include un mic dejun sănătos?

Gustările, produsele de patiserie, prăjiturile, gogoșile sunt gustări rapide și delicioase, dar o masă sănătoasă de dimineață este un amestec echilibrat de mancare sanatoasa. Cei mai mulți profesioniști din mâncat sănătos recomandă să consumi un mic dejun plin de proteine, fibre și carbohidrați sănătoși pentru a-ți accelera metabolismul. Un mic dejun sănătos ne dă energie și ne satisface pofta de mâncare.

Trebuie să ne adăugăm întotdeauna la un mic dejun sănătos sursa de proteine, întrucât o serie de studii arată că proteinele ne pot face să ne simțim mai plini mai mult timp decât carbohidrații sau grăsimile. Asigurați-vă că adăugați fructe. Bolul suc de fructe proaspăt stors este o modalitate ușoară de a obține doza de fructe de care avem nevoie la micul dejun, dar, atunci când este posibil, mâncați fructe întregi așa cum conțin acestea fibră.

Chiar avem nevoie de grăsimi în dieta noastră, dar foarte puțin. Majoritatea oamenilor din lumea occidentală, de exemplu, sunt supraponderali, cu prea multă grăsime stocată în corpul lor din cauza consumului de alimente inadecvate. Avem nevoie doar de aproximativ 5% din totalul caloriilor pentru a proveni din grăsimi, cum ar fi sursă de grăsime ar trebui să fie doar acizi grași esențiali. Pentru a realiza acest lucru, este bine să consumați alimente naturale neprelucrate, fără înlocuitori artificiali.

Potrivit unui număr de oameni de știință, timpul în care mâncăm poate afecta sănătatea noastră cardiovasculară. Așadar, nu ratați un mic dejun sănătos, chiar dacă vă grăbiți sau nu aveți pofta de mâncare dimineața.

Iată câteva dintre posibilitățile nesfârșite pentru un mic dejun sănătos:

Ovaz

Ovăzul crește din abundență și cu o prelucrare minimă se obțin din acesta ovaz. Sunt pline de carbohidrați, proteine ​​și o cantitate modestă de grăsimi. Interesant este că sunt și ele bogate în fibre și multe vitamine și minerale. Important în acest caz este că sunt aproape de alimentele naturale. Am auzit povești despre modul în care carbohidrații duc la creșterea în greutate, este doar o înțelegere proastă a carbohidraților.
Fulgi de ovăz conține beta-glucani, un tip de fibre care s-a dovedit că ajută la scăderea colesterolului atunci când este consumat în mod regulat. Sunt bogați în acizi grasi omega-3, folat și potasiu. Evitați doar tipurile aromate care sunt pline de zahăr. În schimb, condimentează-ți fulgi de ovăz cu sirop de agave sau fructe și nuci.

Grapefruit

Dacă vă confruntați cu greutatea, conform unui studiu, consumul a jumătate de grapefruit înainte de fiecare masă vă poate ajuta să pierdeți în greutate mai repede, datorită proprietăților sale de ardere a grăsimilor și a efectului său benefic asupra glicemiei și a nivelului de insulină. Grapefruitul este, de asemenea, hidratant, plin de antioxidanți care ne stimulează imunitatea.

Banane

Aceste fructe delicioase sunt una dintre cele mai bune surse de carbohidrați sănătoși care ne mențin sătul mai mult timp. Puteți să le tăiați și să le adăugați la fulgi de ovăz sau smoothie-uri. Acestea vor oferi o dulceață naturală, astfel încât să nu aveți nevoie de zahăr în plus. Datorită cantităților mari de potasiu din ele, un electrolit care ajută la scăderea tensiunii arteriale în mod natural, bananele sunt o alegere deosebit de bună pentru persoanele cu hipertensiune.

Ulei de migdale

Dacă nu consumați ouă și produse lactate, uleiul de migdale este o sursă alternativă excelentă de proteine ​​și este plin de grăsimi mononesaturate, una dintre grăsimile bune. . Calitățile nutritive ale uleiului de migdale sunt similare cu cele ale untului de arahide, ambele au aproximativ 100 de calorii pe lingura. Cu toate acestea, uleiul de migdale conține mai puține grăsimi saturate. Este extrem de gustos combinat cu o banana sau un mar.

Seminte de in

Dacă stropiți smoothie-ul de dimineață sau fulgi de ovăz cu semințe de in măcinate, vă veți transforma micul dejun într-o mină de aur cu acizi grași omega-3. Doar două linguri de semințe de in conțin mai mult de 100% din aportul zilnic recomandat de aceste grăsimi sănătoase. Semințele de in sunt, de asemenea, bogate în fibre și lignan, un antioxidant care s-a dovedit că protejează împotriva cancerului de sân.

Cu toate acestea, semințele de in întregi trec prin corpul nostru fără a fi digerate, așa că mâncați semințe de in macinate.

Afine

Proaspete sau congelate, aceste mici fructe super sunt pline de antioxidanți. O serie de studii arată că consumul regulat de afine poate contribui la îmbunătățirea sănătății noastre, de la memorie la tensiunea arterială și metabolism. Afinele, în special, au una dintre cele mai mari concentrații de antioxidanți puternici cunoscuți ca antociani. Afinele conțin, de asemenea, mai puține calorii decât multe alte fructe (conțin doar 80 pe cană), astfel încât să le puteți consuma fără să vă faceți griji cu privire la greutate.

Fructe de pădure

Boabele sunt superalimente deoarece sunt excepționale bogat în antioxidanți, fără a avea un conținut ridicat de calorii. O ceașcă de căpșuni, de exemplu, conține recomandările noastre complete aportul zilnic de vitamina C., precum și cantități mari acid folic și fibre.

kiwi

Acest fruct mic are aproximativ 65 de miligrame de vitamină C pe porție, aproape la fel de mult ca o portocală. De asemenea, este bogat în potasiu și miere și conține mai multe fibre decât bananele, ceea ce ajută la digestie. (Potrivit unui studiu, consumul a două kiwi pe zi timp de o lună reduce constipația la persoanele cu sindrom de colon iritabil). Kiwi este delicios, dar dacă preferați un gust mai dulce, încercați să îl combinați cu căpșuni și banane într-un smoothie sau salată de fructe

suc de portocale

Este suc de portocale proaspăt stors băutură clasică de dimineață, dar oricât de mult iubești sucul de portocale, rămâi la un pahar pe zi. Sucul de fructe este cu bogat în calorii și zahăr, și nu ar trebui să înlocuiască complet întregul fruct al micului dejun.

Suc de merișoare

Sucul de afine, care ajută la limitarea creșterii bacteriilor în organism, este cel mai bine cunoscut pentru prevenirea infecțiilor tractului urinar, dar proprietățile sale de vindecare nu se opresc aici. Sucul de afine ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, iar cercetările preliminare au arătat că compușii din afine pot chiar crește eficacitatea unor medicamente utilizate pentru tratarea cancerului ovarian. Vă sfătuiesc să rămâneți la cantități mici, deoarece aciditatea sa ridicată poate contribui uneori la probleme ale vezicii urinare.

Zmeură

Zmeura este o sursă bună de elagitanini, un tip de antioxidant despre care se crede că este prezent proprietăți anticanceroase. De asemenea, sunt bogate în fibre (8 grame pe cană), vitamina C și vitamina K., care ajută la construirea oaselor sănătoase. Sunt perfecte ca plus la iaurt sau jenat.

În țările în care disponibilitatea alimentelor procesate este scăzută, bolile sunt limitate. Când cantitatea hrana procesata (în special produsele de origine animală) este mare, creșterea bolilor este, de asemenea, mare. Întrebarea este dacă știm cum să luăm decizia corectă ce mâncare să mâncăm?

Faptul că avem de ales este o parte imensă a problemei care vine din strategiile de marketing ale diferitelor companii. Este în interesul companiilor farmaceutice, al companiilor alimentare și al instituțiilor medicale să nu fie complet sănătoși. Prin urmare, trebuie să ne educăm despre alimentele sănătoase și care nu, iar o astfel de cunoaștere este necesară datorită societății în care trăim. Fără această cunoaștere importantă, la urma urmei, nu suntem decât victime neajutorați și de aceea sunt atât de mulți oameni nemulțumiți de sănătatea, greutatea și viitorul lor în general.!