util

Cultivistul a numit oamenii o pere de lut. De fapt, se numește „anghinare de Ierusalim”. Porecla sa a fost dată formei caracteristice alungite a tuberculilor, ceva care seamănă cu un fruct. Gustul legumelor este similar cu varza aromată cu ulei de floarea-soarelui, dar dacă o săpați primăvara, va fi vizibil mai dulce. Puțini știu ce este util pentru anghinarea de Ierusalim, pentru că este un oaspete rar la masă. Între timp, nutriționiștii recomandă consumul cât mai des posibil.

Ce este util pentru anghinare din Ierusalim și cum să-l utilizați?

Vegetația conține multe substanțe valoroase, inclusiv vitamine, minerale, proteine ​​vegetale, pectină, inulină și aminoacizi esențiali. Puteți să-l mâncați crud, gătit, prăjit și în ficat. Din anghinare proaspătă de Ierusalim este posibil să se facă salate delicioase dacă sunt frecate, aromate cu ulei vegetal și combinate cu alte legume, de exemplu, cu roșii și castraveți. Gatiti si coaceti tuberculii la fel ca cartofii.

Nutriționiștii la întrebarea cât de utilă a fost anghinarea de Ierusalim care a răspuns că:

  • ajută intestinul să funcționeze mai bine;
  • Întărește sistemul imunitar;
  • ajută organismul să lupte împotriva paraziților, cum ar fi giardia, etc;
  • stimulează circulația sângelui;
  • este indicat în dieta terapeutică pentru colită, enterită, pancreatită, arsuri la stomac, diaree;
  • ar trebui să fie prezent în meniul zilnic al locuitorilor orașului, deoarece ajută la eliminarea toxinelor și a sărurilor metalelor grele din celule.

Ce este util pentru topinambur în diabet?

Inulină în tuberculi, diabetici indispensabili. Această substanță ajută la scăderea zahărului din sânge. Prin urmare, cei care suferă de diabet, este mai bine să înlocuiți cartofii din dieta dvs. cu anghinare de Ierusalim. În plus, în formă gătită, gustul acestor legume este foarte asemănător. De asemenea, nutriționiștii recomandă să mănânce unul sau doi tuberculi mici în fiecare zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.

Ce este util pentru anghinare din Ierusalim pentru slăbit?

Conținutul caloric al legumelor este redus - doar 61 de calorii la 100 de grame.

Și are capacitatea de a lega și elimina compușii grași din corp. Deci salate din ea - este un instrument excelent pentru pierderea în greutate. Anghinarea fiartă de Ierusalim poate fi o garnitură excelentă cu conținut scăzut de calorii pentru orice fel de mâncare. Ce este anghinarea dăunătoare?

În ciuda numeroaselor sale proprietăți benefice, anghinarea de Ierusalim are contraindicații. Legumele crude pot provoca balonare și stomac deranjat. De asemenea, unii oameni pot prezenta intoleranță individuală la această plantă.