Sunt adesea contactat de fete care au încercat diete sau au vizitat un alt dietetician. Mi se spune despre probleme precum amețeli, nervozitate și tensiune, tremurarea mâinilor și alte simptome similare. Presupun că ai întâlnit deseori acest lucru: te gândești la mâncare tot timpul, te enervezi că nu poți încerca bomboanele respective, te gândești la asta tot timpul, ești nervos, ești disperat și ești demotivat.

dieta

Aceste simptome vă avertizează că ceva nu este în regulă cu dieta dumneavoastră. Când urmăm o dietă sănătoasă, ar trebui să fim fericiți, plini și mulțumiți, nu invers.

În articolul de astăzi vă împărtășesc cele șapte modalități de a afla dacă dieta dvs. este corectă și funcționează cu adevărat.

1. Te simți mulțumit după ce ai mâncat


Ți-a fost foame tot timpul? Ați încercat să controlați acest sentiment de foame și să nu recurgeți la dulap cu dulciuri? Și și mai rău: mâini tremurătoare, greață, simptome asociate cu o scădere bruscă a zahărului din sânge?

Cum arată progresul?:


Cu dieta potrivită, cu aportul de fructe și legume proaspete, nuci și semințe, carne, pește și ouă în cantități potrivite te vei simți mulțumit de mâncare, vei fi plin, vei lua toate vitaminele și mineralele necesare pentru corpul și nu veți ajunge la problemele de mai sus.

Ce observ la clienții mei: când încep să-și urmeze dieta, primul lucru pe care îl împărtășesc este: „Mâncarea asta chiar îmi vine mai mult, sunt plin de energie și în același timp slăbesc”, dar aud deseori „O să mă îngraș cu această dietă” (ceea ce, desigur, nu este cazul și ei o înțeleg pe parcursul muncii).

2. Ai mai multă energie



Înainte, când nu mâncam o dietă echilibrată, aveam energie doar până la prânz. Nu puteam nici măcar să studiez pentru examene după ora 12, pentru că adormeam și nu-mi mai aminteam nimic. Acum, chiar se întâmplă să fiu mai activ după-amiază, în timp ce fierb în același timp cu energie pe tot parcursul zilei. Nu sufăr din lipsă de vitamine și minerale și acest lucru se simte.

Dar care este semnalul că modul dvs. nu este corect:


După-amiaza aveți deja nevoie de cofeină și zahăr pentru a vă menține pleoapele deschise până la ora 20:00. Nu vă puteți concentra și corpul dumneavoastră este o cârpă.


Când ajungi la regimul potrivit, devine imediat clar: ești proaspăt, nu ai nevoie de 5 cafele și bomboane de ciocolată în timpul zilei pentru a te menține activ.


Un plan alimentar bun îți oferă energie - energie constantă pe tot parcursul zilei, nu o creștere scurtă, urmată de o defecțiune.

Cum afectează vitaminele și mineralele nivelurile de energie:


Senzația de a avea mai multă energie poate proveni din substanțele nutritive din alimentele proaspete și sănătoase de care avem nevoie pentru buna funcționare a corpului și a creierului.


Vitamina B1 și B2: Avem nevoie de tiamină (B1) pentru a transforma carbohidrații în energie (ATP). Riboflavina (B2) ajută la eliberarea energiei în ciclul Krebs (procesul prin care corpurile noastre generează energie).


Vitamina B6: Avem nevoie de o formă activă de vitamina B6 piridoxină-5'-fosfat (PLP) pentru a converti aminoacidul L-triptofan într-un neurotransmițător - serotonină, important pentru funcția cognitivă. Vitamina B6 este, de asemenea, importantă pentru mitocondriile celulelor noastre (centrala electrică), ajutând la reglarea enzimelor pe care le folosim pentru a obține energie din alimente.


Vitamina B12: Avem nevoie de vitamina B12 pentru a metaboliza grăsimile și carbohidrații - principalele noastre surse de energie.


Vitamina C: Avem nevoie de vitamina C pentru a produce carnitină, care transportă acizii grași cu lanț lung în mitocondrii pentru a fi folosiți pentru energie.


Magneziu: avem nevoie de magneziu pentru reacțiile metabolice, în special pentru cele care transformă alimentele în energie. Obținerea mai multor magneziu îmbunătățește abilitățile cognitive. Multe enzime care ne ajută să transformăm alimentele în energie au nevoie de magneziu.


Calciu: Calciul ajută la transformarea acizilor grași în energie; ajută la producerea de ATP. Ca și în cazul magneziului, fără suficient calciu, este posibil ca insulina noastră să nu funcționeze corect. Insulina este unul dintre hormonii principali în reglarea zahărului din sânge, care afectează nivelul nostru de energie.


Zinc: Zincul este implicat în peste 100 de reacții enzimatice din corpul nostru, dintre care multe au legătură cu metabolismul energetic. Dacă nu obținem suficient zinc, nu obținem energie adecvată din alimente.

Apă: Creierul nostru depinde de electroliți - ioni dizolvați de minerale precum potasiu, sodiu, calciu și magneziu pentru a funcționa corect Trebuie să ne echilibrăm cu atenție electroliții și fluidele.

3. Dormi mai bine.



Cred că fiecare dintre voi a avut nopți în care pur și simplu nu puteți dormi? Sau când se află într-o stare ciudată, halucinogenă, latentă, dar nedormită?

Cauzele somnului slab pot fi multe: stres, îmbătrânire, schimbări hormonale, părinți, petrecerea multă vreme în fața televizorului sau a telefonului chiar înainte de culcare etc.


Nutriția și exercițiile fizice pot juca un rol. De exemplu, dacă dieta este prea strictă, supraentrenament (sau recuperare slabă), dacă mâncați excesiv mesele grele noaptea târziu, este posibil să nu dormiți bine. Este posibil să beți prea mult alcool și cofeină. Este posibil să nu obțineți suficiente proteine ​​din dieta dvs. sau suficiente vitamine și minerale.

De asemenea, este posibil să fi deranjat hormoni (cum ar fi cortizolul, hormonul de creștere, hormonul tiroidian și hormoni sexuali, cum ar fi estrogenul și testosteronul) din cauza stresului și a obiceiurilor alimentare slabe, toate acestea fiind importante pentru un somn bun și odihnitor.

Cum arată progresul:


Echilibrați-vă dieta, beți cantități moderate de alcool (cum ar fi un pahar de vin), reduceți aportul de cofeină, evitați aparatele electronice cu o oră înainte de culcare.


Triptofanul, un aminoacid din surse proteice de înaltă calitate, este un precursor al serotoninei, care este transformată în melatonină pentru a promova somnul.

4. Hainele tale devin puțin mari


5. Starea ta de spirit se îmbunătățește


Probabil ți s-a întâmplat în timpul unei diete că ești nervos, furios, totul și toată lumea te enervează, chiar și acel „ticălos” care mănâncă dulciuri și nu se îngrașă.

Cum arată progresul?:


Te trezești cu bună dispoziție, pe care o păstrezi pe tot parcursul zilei. Esti fericit. Te simți mai încrezător și mai motivat.

6. Forța și rezistența cresc

Când nu mănânci corect, te simți slab, necoordonat și lent.

Când dieta dvs. este adecvată, se observă următoarele efecte:

- Folosiți aceeași greutate cu mai multă autonomie


- Reduce febra musculară în timpul exercițiilor fizice sau vă reveniți mai repede


- În general, puteți face mai multă muncă. Fie că este vorba de alergare, înot sau ciclism pe distanțe mai mari; ridicând mai multă greutate.

O alimentație bună vă va îmbunătăți recuperarea și nivelul de energie. Ești mai proaspăt și îți revii mai bine.

7. Simțiți procesul mai degrabă ca un mod de viață decât ca o „dietă”.


„Dietele” sunt plictisitoare și uneori prea complicate. Când dieta s-a terminat, ne întoarcem la locul în care am început - din nou la mâncarea nedorită, astfel că există un cerc vicios.


Cu toate acestea, atunci când trecem la o dietă sănătoasă și echilibru, nu ne simțim regimul ca dietă - acesta devine un mod de viață. Ne răsfățăm cu mâncare preferată cu măsură și nu ne simțim vinovați pentru acest fapt. Suntem fericiți.