„Încet și cu înghițituri mici, cu plăcere” - așa se bea vinul roșu.

despre

Știați că vinul roșu este extrem de util nu numai în zilele de sărbători precum Ziua Îndrăgostiților, ci și în orice moment al anului. Vinul roșu ajută la absorbția resveratrolului prin infiltrarea prin membrana mucoasă a buzelor la fiecare picătură. Alimentele reținute și băuturile cu resveratrol în cavitatea bucală timp de aproximativ un minut sunt suficiente pentru a-l ajuta să intre în plasma sanguină. De aceea, experții, vinificatorii și degustătorii recomandă vinului roșu să bea încet și cu înghițituri mici.

Ce este resveratrolul - acesta este un compus chimic natural, polifenolul, care este conținut în struguri și vinul roșu. Cunoscuți cercetători francezi au descoperit că 40% dintre persoanele din Franța prezintă un risc mai mic de atac de cord decât persoanele din Statele Unite. Acest lucru se datorează cantităților de vin roșu consumate de francezi. Resveratrolul este util împotriva diferitelor probleme de sănătate. Reduce riscul de boli ale sistemului cardiovascular, ateroscleroza, hipertensiunea arterială, riscul formării cheagurilor de sânge, menține elasticitatea pielii și a vaselor de sânge. Resveratrolul este un antidepresiv, conține vitamina E și scade colesterolul rău. Există o mulțime de literatură scrisă despre efectul resveratrolului asupra formării celulelor canceroase. De asemenea, se crede că blochează producția enzimei COX-2, care ajută la dezvoltarea cancerului de colon. Acționează împotriva îmbătrânirii celulelor, ajută la descompunerea caloriilor. Pentru acesta din urmă, în 2006, un om de știință de la Harvard și-a testat proprietățile pe un șoarece supraponderal. Datele au fost încurajatoare, iar rezultatele studiului au arătat că va avea un efect asupra utilizării sale la oameni.

Unde se găsește resveratrolul - poate fi obținut din vin roșu, struguri roșii, suc de struguri, arahide, ierburi chinezești. La struguri, resveratrolul se găsește în frunze, piei și tulpini. În timpul fermentației este extras din gunoi de grajd și astfel cantitățile sale cresc. La vinul roșu, concentrația sa este de multe ori mai mare decât la vinul alb. În al doilea caz, particulele solide sunt îndepărtate imediat după obținerea vinului. Cercetările arată, de asemenea, că vinurile roșii nealcoolice, în ciuda concentrației scăzute de antioxidanți, au din nou un efect benefic. Aceste vinuri sunt cel mai adesea date copiilor pentru a obține polifenoli atât de importanți din sucul de struguri.

Cât de vin roșu este acceptabil să luați pe zi - o sticlă conține între 1 și 3 resveratrol. Asociația americană pentru alimentația sănătoasă și bolile de inimă afirmă că este de dorit ca femeile să bea un pahar de vin roșu, iar pentru domni până la două pahare de vin roșu. Încă nu există date specifice privind daunele cauzate de consumul excesiv de vinuri roșii. Cu toate acestea, se știe că resveratrolul nu are efecte secundare în cantități mai mari. Singurul lucru pe care îl recomandă experții este că persoanele cu alergii, probleme de coagulare a sângelui, endometrioză, cancer de sân nu ar trebui să ia vin roșu din cauza cantităților de resveratrol din ele. De asemenea, nu este recomandat pentru combinație cu anumite medicamente, cum ar fi antidepresive, medicamente pentru tensiunea arterială ridicată, analgezice, antifungice, anticoagulante și plante medicinale, cum ar fi ginkgo biloba și sunătoare.

Vinul roșu ca produs cosmetic - știința explorează toate posibilitățile vinului roșu și aplicarea lor directă în produsele cosmetice. Resveratrolul activează gene specifice care contribuie la sinteza enzimelor cunoscute sub numele de sirtuine. Cele două gene populare SIRT3 și SIRT 4, care împiedică celulele să îmbătrânească, sunt, de asemenea, în doza potrivită. Acestei enzime i se atribuie rezistența celulelor la stres, îmbunătățește activitatea energetică, supraviețuirea corpului cu o slăbire puternică a imunității. Cercetările nu se opresc aici. Știința caută, de asemenea, dovezi ale efectelor resveratrolului ca produs cosmetic asupra pielii și aplicării sale adecvate pe piele. Există multe saloane de înfrumusețare care adaugă acest ingredient produselor lor. Ei cred că aplicat pe piele are un efect excepțional.

Multe suplimente de resveratrol sunt disponibile pe piață pentru consum și utilizare internă și externă. Experții consideră că dozele ar trebui să fie moderate, iar efectul să fie devastator. Datorită instabilității substanței, durata de valabilitate este scurtă, iar activitatea biologică este ridicată. Înainte de achiziționarea produselor cosmetice pentru produsele cosmetice cu resveratrol, standardul de producție și compozițiile suplimentare de amidon, gluten, arome, culori și altele trebuie monitorizate.

Important - fii atent cu băutura zeilor. Chiar și utilă și cu o compoziție valoroasă, ar trebui luată cu moderare. Consultarea cu un medic personal înainte de a lua resveratrol ca supliment alimentar este obligatorie în cazurile în care se efectuează orice tratament.

Comentarii

Nu există încă comentarii pentru acest articol

Lasa un comentariu

Categorii de articole

Ultimele articole

Vin și sănătate

Vin și sănătate

Ce nu știm despre vinurile roșii

Ce nu știm despre vinurile roșii

„Încet și cu înghițituri mici, cu plăcere” - așa se bea vinul roșu.

Știați că vinul roșu este extrem de util nu numai în zilele de sărbători precum Ziua Îndrăgostiților, ci și în orice moment al anului. Vinul roșu ajută la absorbția resveratrolului prin infiltrarea prin membrana mucoasă a buzelor la fiecare picătură. Alimentele reținute și băuturile cu resveratrol în cavitatea bucală timp de aproximativ un minut sunt suficiente pentru a-l ajuta să intre în plasma sanguină. De aceea, experții, vinificatorii și degustătorii recomandă vinului roșu să bea încet și cu înghițituri mici.

Ce este resveratrolul - acesta este un compus chimic natural, polifenolul, care este conținut în struguri și vinul roșu. Cunoscuți cercetători francezi au descoperit că 40% dintre persoanele din Franța prezintă un risc mai mic de atac de cord decât persoanele din Statele Unite. Acest lucru se datorează cantităților de vin roșu consumate de francezi. Resveratrolul este util împotriva diferitelor probleme de sănătate. Reduce riscul de boli ale sistemului cardiovascular, ateroscleroza, hipertensiunea arterială, riscul formării cheagurilor de sânge, menține elasticitatea pielii și a vaselor de sânge. Resveratrolul este un antidepresiv, conține vitamina E și scade colesterolul rău. Există o mulțime de literatură scrisă despre efectul resveratrolului asupra formării celulelor canceroase. De asemenea, se crede că blochează producția enzimei COX-2, care ajută la dezvoltarea cancerului de colon. Acționează împotriva îmbătrânirii celulelor, ajută la descompunerea caloriilor. Pentru acesta din urmă, în 2006, un om de știință de la Harvard și-a testat proprietățile pe un șoarece supraponderal. Datele au fost încurajatoare, iar rezultatele studiului au arătat că va avea un efect asupra utilizării sale la oameni.

Unde se găsește resveratrolul - poate fi obținut din vin roșu, struguri roșii, suc de struguri, arahide, ierburi chinezești. La struguri, resveratrolul se găsește în frunze, piei și tulpini. În timpul fermentației este extras din gunoi de grajd și astfel cantitățile sale cresc. La vinul roșu, concentrația sa este de multe ori mai mare decât la vinul alb. În al doilea caz, particulele solide sunt îndepărtate imediat după obținerea vinului. Cercetările arată, de asemenea, că vinurile roșii nealcoolice, în ciuda concentrației scăzute de antioxidanți, au din nou un efect benefic. Aceste vinuri sunt cel mai adesea date copiilor pentru a obține polifenoli atât de importanți din sucul de struguri.

Cât de vin roșu este acceptabil să luați pe zi - o sticlă conține între 1 și 3 resveratrol. Asociația americană pentru alimentația sănătoasă și bolile de inimă afirmă că este de dorit ca femeile să bea un pahar de vin roșu, iar pentru domni până la două pahare de vin roșu. Încă nu există date specifice privind daunele cauzate de consumul excesiv de vinuri roșii. Cu toate acestea, se știe că resveratrolul nu are efecte secundare în cantități mai mari. Singurul lucru pe care îl recomandă experții este că persoanele cu alergii, probleme de coagulare a sângelui, endometrioză, cancer de sân nu ar trebui să ia vin roșu din cauza cantităților de resveratrol din ele. De asemenea, nu este recomandat pentru combinație cu anumite medicamente, cum ar fi antidepresive, medicamente pentru tensiunea arterială ridicată, analgezice, antifungice, anticoagulante și plante medicinale, cum ar fi ginkgo biloba și sunătoare.

Vinul roșu ca produs cosmetic - știința explorează toate posibilitățile vinului roșu și aplicarea lor directă în produsele cosmetice. Resveratrolul activează gene specifice care contribuie la sinteza enzimelor cunoscute sub numele de sirtuine. Cele două gene populare SIRT3 și SIRT 4, care împiedică celulele să îmbătrânească, sunt, de asemenea, în doza potrivită. Acestei enzime i se atribuie rezistența celulelor la stres, îmbunătățește activitatea energetică, supraviețuirea corpului cu o slăbire bruscă a imunității. Cercetările nu se opresc aici. Știința caută, de asemenea, dovezi ale efectelor resveratrolului ca produs cosmetic asupra pielii și aplicării sale adecvate pe piele. Există multe saloane de înfrumusețare care adaugă acest ingredient produselor lor. Ei cred că aplicat pe piele are un efect excepțional.

Multe suplimente de resveratrol sunt disponibile pe piață pentru consum și utilizare internă și externă. Experții consideră că dozele ar trebui să fie moderate, iar efectul să fie devastator. Datorită instabilității substanței, durata de valabilitate este scurtă, iar activitatea biologică este ridicată. Înainte de achiziționarea produselor cosmetice pentru produsele cosmetice cu resveratrol, standardul de producție și compozițiile suplimentare de amidon, gluten, arome, culori și altele trebuie monitorizate.

Important - fii atent cu băutura zeilor. Chiar și utilă și cu o compoziție valoroasă, ar trebui luată cu moderare. Consultarea cu un medic personal înainte de a lua resveratrol ca supliment alimentar este obligatorie în cazurile în care se efectuează orice tratament.