Psoriazisul este o afecțiune care provoacă pete roșii, mâncărime, cel mai frecvent pe coate, genunchi și scalp. Unele tipuri de psoriazis provoacă erupții dureroase, la scară largă, care crapa și sângerează, în timp ce altele provoacă umflături albe, vezicule sau pete roșii mici.

Oriunde între 6-39% dintre persoanele cu psoriazis vor dezvolta, de asemenea, artrită psoriazică (PSA). Această afecțiune suplimentară provoacă umflături, durere și rigiditate la nivelul articulațiilor.

Persoanele cu psoriazis și PSA pot avea un risc crescut de boli de inimă, hipertensiune arterială și diabet. Legătura comună între toate aceste afecțiuni este inflamația.

Nu există o dietă specifică care să provoace sau să trateze psoriazisul sau PSA.

Alimente de mâncat

bgmedbook

Alimentele care sunt adecvate pentru tratamentul PsA sunt aceleași alimente care reduc riscul de boli de inimă, diabet și cancer prin reducerea inflamației.

Baza dietei unei persoane ar trebui să includă:

  • legume și fructe în diferite culori
  • leguminoase
  • peşte
  • fasole
  • nuci si seminte

Cel mai bine este să gătești cu grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, uleiul de cocos crud sau uleiul de avocado.

Oamenii ar trebui să-și asezoneze alimentele cu ierburi și condimente proaspete precum ghimbir, curcuma, scorțișoară, rozmarin, oregano, usturoi și salvie.

Alimentele care conțin antioxidanți nutriționali cu conținut ridicat sunt principalul obiectiv al dietei antiinflamatoare.

Persoanele cu PSA ar putea dori să includă acești luptători inflamatori în dietele lor:

Ceai verde sau chibrit

Ceaiul conține catehine, antioxidanți puternici cunoscuți pentru proprietățile lor antiinflamatoare și anti-canceroase benefice. Ceaiul verde poate avea, de asemenea, un efect anti-artritic prin protejarea împotriva inflamației.

Matcha este o formă de pudră de ceai verde care poate avea și mai multe beneficii pentru sănătate. Spre deosebire de ceaiul tradițional, frunzele de chibrit sunt consumate fizic în loc să fie cufundate pur și simplu în apă.

Cu toate acestea, meciul a devenit la modă și a fost adăugat la prăjituri, prăjituri și chiar gogoși. Prin urmare, doar pentru că mâncarea are o potrivire în ea nu înseamnă că este sănătoasă.

avocado

Avocado este singurul fruct care oferă grăsimi sănătoase și sănătoase. Avocado are peste 20 de vitamine și minerale diferite și sunt deosebit de bogate în potasiu, luteină, beta-caroten și vitaminele C, E și K.

legume

Legumele cu frunze precum varza, spanacul, coarda elvețiană, sfecla roșie și legumele verzi sunt cele mai bune pentru persoanele care doresc să adauge mai multe vitamine, minerale și antioxidanți.

Doar o jumătate de cană de legume verzi oferă aproximativ 662% din aportul zilnic recomandat de vitamina K.

Lăstarii și răsadurile de legume și ierburi, cunoscute și sub numele de microorganisme, conțin adesea concentrații chiar mai mari de substanțe nutritive decât speciile crescute complet.

Pește gras

Grăsimile sănătoase din somon, păstrăv și hering sunt bune pentru sănătatea inimii. De asemenea, oferă acizi grași omega-3 antiinflamatori

ghimbir

Ghimbirul este bogat în antioxidanți și conține cel puțin 14 compuși bioactivi sănătoși, îmbunătățind proprietățile sale antiinflamatorii.

Trei dintre acești compuși speciali sunt gingol, shogaol și paradol.

Alimente de evitat

Există, de asemenea, alimente care pot provoca inflamații, precum și agrava sau crește riscul de afecțiuni inflamatorii. Acestea includ grăsimi saturate din alimente procesate, carbohidrați simpli, zahăr și alcool.

Fiecare dintre aceste alimente poate contribui la creșterea în greutate. Creșterea în greutate și obezitatea sunt asociate cu psoriazisul, iar persoanele obeze au un risc crescut de psoriazis și PZ.

S-a demonstrat că scăderea în greutate prin dietă și exerciții fizice reduce inflamația generală, precum și simptomele psoriazisului și ale psA. Cu toate acestea, o recenzie recentă arată că dovezile generale care susțin acest lucru sunt limitate.

Alimentele de evitat pentru persoanele cu PSA includ:

  • băuturi cu zahăr și sifon
  • pâine albă, orez alb și alte produse de panificație prelucrate sau îmbogățite
  • prăjituri, prăjituri și gustări ambalate
  • carne procesată, cum ar fi slănină, cârnați și câini fierți
  • bomboane
  • mancare prajita
  • alcool, în special băuturi zaharoase

Menținerea unui intestin sănătos

Sănătatea intestinului joacă un rol imens în sănătatea generală, inclusiv în sistemul imunitar, metabolismul și greutatea. Bacteriile din intestin joacă un rol vital în asigurarea faptului că organismul funcționează corect.

Există un număr imens de celule bacteriene în corpul uman. Dieta afectează direct această importantă comunitate de celule.

Un studiu publicat a comparat bacteriile intestinale ale persoanelor sănătoase cu cele cu psA. Autorii au descoperit că persoanele cu psoriazis și PsA au avut mai puține bacterii intestinale diferite decât persoanele sănătoase.

Mai multe tipuri de bacterii sănătoase care s-au dovedit a fi mai scăzute la persoanele cu PSA par, de asemenea, să fie mai scăzute la persoanele cu boli inflamatorii intestinale, cum ar fi boala Crohn.

Când oamenii mănâncă alimente precum pâinea albă și alți carbohidrați simpli, ei digeră rapid. Aceasta înseamnă că nici măcar nu ajung la capătul sistemului digestiv, unde trăiesc bacteriile benefice. Dacă cineva mănâncă o dietă săracă în fibre, se înfometează în principal de aceste bacterii sănătoase.

Semne că cineva poate avea bacterii intestinale nesănătoase sau dezechilibrate:

  • constipație cronică sau diaree
  • să vă îmbolnăviți de mai multe ori pe an sau să vă prelungiți simptomele
  • utilizarea recentă a antibioticelor
  • condiții autoimune

Alimentele pe care trebuie să le consumați pentru a îmbunătăți sănătatea intestinului includ următoarele:

  • Legume și fructe: obținerea de fibre din diferite alimente vegetale ajută la menținerea și hrănirea diversității bacteriilor din intestin.
  • Alimentele fermentate: Kimchi, chefir, kombucha, varza murată și miso conțin bacterii benefice.
  • Fasole și leguminoase: bogate în fibre, fasolea și leguminoasele hrănesc, de asemenea, bacteriile intestinale sănătoase.

Probiotice

Persoanele cu psA ar putea dori, de asemenea, să înceapă să ia un probiotic pentru a ajuta la stimularea bacteriilor intestinale. Diferitele tipuri de bacterii au locuri de muncă diferite, astfel încât oamenii trebuie să găsească un probiotic care conține multe tulpini diferite.

De asemenea, s-ar putea să doriți să găsiți un probiotic care are o tensiune specifică nevoilor lor. Persoanele cu PSA ar trebui să discute cu medicul sau nutriționistul înregistrat pentru a găsi un probiotic adecvat.

rezumat

Nu există o dietă specifică pentru PSA. Cu toate acestea, consumul unei diete antiinflamatorii bogate în alimente vegetale poate reduce simptomele și reduce riscul de complicații suplimentare.

Alimentele vegetale includ legume, fructe, leguminoase, semințe și uleiuri nerafinate.