Se spune că Newton a fost inspirat de legea gravitației sale de un măr care cade în timp ce bea ceai. Ei bine, ieri, în timp ce scotoceam prin salată, m-am inspirat dintr-o nouă serie 🙂

Este vorba despre „Ce să mănânci pe ...”, al cărui episod pilot ești pe cale să-l citești. În el cred că îmi împărtășesc experiența personală despre cum să fac față diferitelor situații de viață „dificile”. Te voi ghida prin fluxul gândurilor mele. Și vă voi oferi câteva informații utile în timp ce o fac. Inspirat nu numai de Newton, ci și de Gianni RoDari, voi lansa mai multe opțiuni pentru sfârșitul fiecărei părți a seriei. Deci, oamenii care mănâncă diferit pot vedea cum să reacționeze. Cu toate acestea, unii mănâncă o dietă echilibrată, alții sunt mai grăsimi, iar alții pliază mai mulți carbohidrați ...

Ce să mănânce la nunta ei?

Așteptați un pic de fundal pentru a pune. Știi, înainte de a ajunge la nuntă, trebuie să ai o cunoștință și așa mai departe. 😉

Așa că am fost invitați la o nuntă de seară de familia femeii. Știam ce zi va fi nunta. Și că soacra va ajunge în țara noastră cu pâine proaspătă după-amiaza. A trebuit să-mi fac ziua ca să pot mânca câteva bucăți din pâinea soacrei mele + mai multe bunătăți seara. Torturile mele sunt cele mai tentante la nunți, pentru că îmi plac lucrurile dulci. În plus, astfel de evenimente includ întotdeauna vinuri și coniacuri bune de casă, precum și băuturi de marcă de înaltă calitate. Așa că am vrut să beau și să mănânc gem. Și întrucât mai multe bunici cu diabet ar fi prezente la sărbătoare, cu siguranță ar exista cel puțin 2-3 bucăți de tort pentru mine 🙂

Adică cazul unei decizii a fost:

Soluția problemei urmează doi pași:

  1. Decideți ce veți consuma seara
  2. Vedeți ce vă mai rămâne pentru ceea ce aveți nevoie pentru ziua respectivă și mâncați-l restul timpului

Așadar, știam că după-amiaza vor exista carbohidrați (pâine), iar seara voi obține multe grăsimi și zahăr din gem. În plus, ar exista alcool, care este și mai mult sau mai puțin zahăr. Proteinele ar fi cu greu prea mari, deoarece restaurantele nu pun cantități ca pentru antrenori.

Ador lucrurile dulci și de cereale (paste și paste). Pe de altă parte, trebuie să mănânc mai multe proteine ​​pentru a nu pierde mușchi, deoarece tipul meu de corp este o grăsime slabă tipică, adică. cocoșat cu multă slănină deasupra. Prețul pe care îl plătesc pentru a mânca o mulțime de carbohidrați (biscuiți, paste, orez, pâine, fructe ...) este o restricție de grăsime. Doar că grăsimile și carbohidrații sunt surse de energie și, dacă unul este prea mult pentru mine, celălalt nu poate fi prea mult, pentru că altfel voi deveni un depozit de energie ca omul Michelin 🙂

Așa că a trebuit să mănânc suficiente proteine ​​în timpul zilei cu cât mai puține grăsimi și carbohidrați. Și nu ar fi o problemă pentru mine să mănânc pâine, să beau alcool și să mănânc 2-3 bucăți de tort.

Cum să rezolvăm problema

În ultima vreme dimineața mă ridic și fac fidea cu brânză. Fidea este un aliment cu carbohidrați care are și unele proteine. Brânza este un aliment gras care are și multe proteine. M-am gândit că aș putea sări peste micul dejun (să fac o zi cu postul periodic) și să păstrez câteva grăsimi și carbohidrați pentru mai târziu, pe care să le pot mânca din lucrurile mai gustoase.

Așa că prima mea masă a venit la prânz, unde am mâncat pui alb cu orez.

bogată grăsimi

Puiul alb este proteina pura (practic fara grasimi), iar orezul este un carbohidrat cu putine proteine ​​si grasimi (din uleiul adaugat in timpul gatitului). Spre deosebire de tăiței, orezul absoarbe mult mai multă apă, adică. este un carbohidrat mai voluminos. Așa că am mâncat suficient ca volum de alimente fără atât de mulți carbohidrați. Mâncarea mai voluminoasă satisface mai mult, așa cum am scris aici.

După-amiază, soacra a sosit cu o pâine încă caldă și ispititoare. Pâinea dvs. este în esență un carbohidrat, cu puține grăsimi și puține proteine. Pentru a adăuga suficiente proteine ​​am băut 2 doze de pulbere. Și apoi am mâncat câteva bucăți de pâine. Dar destul de încet să mă bucur mai mult de ele. Și să folosiți un alt filtru care să țină foamea la distanță - mâncarea lentă.

Până acum, bine, mi-am salvat aproape toată grăsimea și multe carbohidrați pentru ziua respectivă și am obținut cea mai mare parte a proteinelor de care am nevoie.

Nunta a rămas. Știam că va începe o salată. Legumele sunt utile, ar trebui să le consumăm la fiecare masă principală. În plus, sunt voluminoase, adică. satura, de asemenea. Problema a fost dacă nu ar fi pre-aromate cu grăsimi (ulei, ulei de măsline). Dacă se adaugă grăsime (brânză, măsline ...), atunci nu am nicio problemă să nu le mănânc. Dar dacă este grasă și amestecată, nu mai trebuie să mănânc salata.

Salata

Când m-am așezat în locul prevăzut, am văzut că există ulei și ulei de măsline, adică. cel mai probabil nu ar fi în salată.

Și chiar s-a dovedit așa! Salata a fost făcută din roșii, castraveți și ardei, cu câteva bile de smântână pe lateral. Crema este grasă. Adică Trebuia să-mi fie dor de ea. În plus, omit roșiile când nu sunt curățate de coajă pentru că nu le suport pielea. Așa că, în timp ce săpam pentru a mânca ardei și castraveți, mi-am amintit acest articol, așa cum am spus. De aceea imaginea salatei nu este foarte feng shui 🙂

A fost un bonus la salată

Acestea erau bucăți de pâine rămase și lucruri de întins pe ele.

După cum puteți vedea din fotografie - avem ceva lactate, hummus și 2 tipuri de legume. Pe care aș putea să-l mănânc?

Hummus este naut (carbohidrați cu puține proteine ​​și grăsimi) amestecat cu ulei de măsline (grăsime). Deci nu funcționează.

Am gustat laptele și era foarte gras (era o cremă în el). Grăsimea lactată este de fapt grăsimea lor. De exemplu, 20% smântână înseamnă că are 20% grăsime. Iaurtul 3,6% înseamnă că avem 3,6 g de grăsime la 100 g de lapte ... Se presupune că laptele nu a funcționat.

O privire asupra kyoopolu și celălalt lucru a arătat că au și grăsimi (ulei sau ulei de măsline). Deci nu ar trebui să mănânc din asta, pentru a nu lua în exces grăsimi.

După salată s-a servit un aperitiv

Analiza a arătat că este un pește drăguț, cu puțin sos de lapte pe castraveți, adică. proteine ​​sarace in grasimi. Cealaltă a fost o clătită sărată (presupus un carbohidrat). Și niște sos de lapte pe cartofi. Cartofii sunt, de asemenea, carbohidrați, sosul de lapte este sărac în proteine ​​și sărac în grăsimi. Adică toți trei s-au ridicat, nu ar mânca multă grăsime permisă, aș putea mânca orice aș vrea.

Lucrul principal

Fusesem întrebați care sunt preferințele noastre și putem alege între biban și carne de porc. Perca este pește uscat (cu conținut scăzut de grăsimi), iar carnea de porc este carne grasă. De aceea am ales un biban. Problema a fost dacă va veni stropită cu multă grăsime sau prăjită/prăjită.

Din fericire, porția nu era grasă. De fapt, orezul era mai gras (era grăsime în el), așa că m-am acomodat cu un biban. Legumele pentru garnitură erau la grătar și nu aveau grăsimi, așa că au făcut-o și ele.

Până acum, am avut legume și alimente proteice la nunta mea. Și am băut whisky bun.

Totul a decurs conform planului. Tot ce trebuiau să facă era să-i servească tortul

Ah, da, am uitat că ...

Au fost și prăjituri

Ce sunt pâinile? Glucidele. Și unii erau cu susan, adică. aveau și puțină grăsime. Adică dor cu îndrăzneală.

Înainte de desert au adus ...

Platou cu mai multe tipuri de cârnați și brânzeturi

Șunca era uscată, adică. o sursă bună de proteine ​​pure. O numim „proteină pură”, care vine cu foarte puține grăsimi. De exemplu, tonul. Sau brânză de vaci degresată. Sau piept de pui.

Cei care nu aveau suficiente proteine ​​din pește o puteau adăuga cu ușurință la șuncă. Așa cum am făcut 🙂

Brânzeturile sunt grase, la fel ca și cârnații. Nu ar trebui să le mănânc, așa că nu mănânc prea multă grăsime. Dar nu-mi plac lucrurile de genul acesta, așa că nu am avut nicio problemă. Dacă aș lua o dietă bogată în grăsimi, m-aș concentra asupra lor, dar asta pentru o vreme.

Copiii și cu mine am început deja să ne facem griji cu privire la locul în care întârzie tortul, dar cu tact ne-au spus că este încă devreme, cu ...

Câteva nuci pentru un aperitiv

În boluri au adus un amestec de nuci - migdale, caju, ... Acestea sunt nuci grase, adică. contin multa grasime.

Se presupune că tocmai i-am fotografiat 🙂

Așa cum ar spune Iliana Raeva - atunci când mâncăm nuci foarte dulci, doar le mirosim 🙂

În cele din urmă am așteptat ...

Tort!

Ceea ce s-a dovedit a fi atât de delicios. În plus, unii plecaseră deja, de parcă ar fi fost bucăți de tort care se întristau că nu ar fi nimeni care să le mănânce. Ei bine, sunt o persoană bună căreia îi place să ajute la nevoie, așa că am fost fericit cu câteva bucăți de tort 🙂

Așa că ai abordat provocarea nunții.

Totuși, ce ar face o altă persoană care nu mănâncă ca mine? Deci, să vedem:

Cum să mâncăm la nuntă, dacă urmăm o dietă bogată în grăsimi sau ceto?

Într-o dietă bogată în grăsimi, glucidele sunt scăzute (aproape non-ceto) și bogate în grăsimi. De asemenea, proteinele nu sunt la fel de ridicate, mai ales în cazul ceto-ului. De fapt, ceto-ul este cazul suprem al unei diete bogate în grăsimi, dar acum este la modă să-l iau вка

O persoană care urmează o dietă bogată în grăsimi nu se poate bucura de prăjituri, în timp ce există diverse rețete de prăjituri care sunt ok chiar și pentru ceto. Sunt deja făcute cu nuci, se folosesc zahăr și arome fără calorii etc. Dar acesta este un alt subiect.

În acest caz, nu puteți pregăti tortul keto pentru dvs. la nunta persoanelor care nu fac diete. Vedeți, dacă vă încurcați cu un iubit din grupul care mănâncă cu conținut ridicat de grăsimi, puteți invita doar oamenii din grup și să mâncați un tort keto. Și totul ar trebui să fie 6 🙂

Așadar, o persoană care urmează o dietă bogată în grăsimi ar alege din meniul nunții pentru porc, în principal, dar nu este o problemă să mănânce pește. Salata lui este ok și va mânca cu ea bilele de cremă (crema este super ceto și mâncare VM - practic există doar grăsime). Puteți turna chiar și ulei de măsline peste salată.

Ca aperitiv, nu are nicio problemă să mănânce castraveți cu sos de lapte și pește, este mai bine să sari peste cartofi și clătite.

Principalul merge cu carbohidrații (cartofi cu carne de porc și orez cu pește), care nu trebuie consumați. Puteți mânca legume, chiar dacă adăugați ulei de măsline.

Prăjiturile nu sunt atinse, în ciuda susanului, care este consumat în diete bogate în grăsimi - restul este făină (carbohidrați).

Totul se întâmplă de pe platou, dar este mai bine să subliniem brânzeturile și cârnații mai grași. Mai ales cu keto, unde suntem, de asemenea, atenți să nu depășim prea multe proteine ​​(voi vorbi despre ele în curând în noul meu articol despre keto).

Nucile sunt grase, adică. Alimente VM și ceto. Cu toate acestea, ar trebui să vă gândiți dacă nu veți exagera cu grăsimi și calorii, dacă mănâncă și ele. Separat, unele nuci au fost prăjite, iar grăsimea prăjită lung nu vrem să o consumăm ...

Și am spus deja despre tort - nu merge. Poate doar curățați o parte din smântână, deși nu este o idee bună, deoarece este cofetărie, nu aluat pentru animale.

Și, spre urale, orice vom turna în pahar nu ar trebui să bem! Hopa, cred că aceste diete bogate în grăsimi nu sunt cele mai bune pentru iubitorii de o ceașcă sau două de vin sau concentrat, dar 😉

Am văzut că alcoolul, prăjiturile și produsele de patiserie tradiționale nu sunt ok în dietele bogate în grăsimi. Care este unul dintre motivele pentru care nu sunt pe ea 🙂

Cum să mâncăm la nuntă, dacă mâncăm o dietă uniform echilibrată?

Aceasta este probabil cea mai moderată dietă. Problema este că nu funcționează prea bine pentru persoanele cărora le este mai greu să câștige mușchi. Ca și în cazul pierderii în greutate - proteinele sunt mai mici, iar energia (grăsimile și carbohidrații) sunt mai mari. Nu că este o problemă să slăbești cu o astfel de dietă, ci trebuie doar să reducem caloriile.

Deci, dacă mâncăm tot, atunci la nunta noastră mâncăm salata fără a adăuga grăsimi suplimentare pentru a le avea mai târziu.

Ne mâncăm porția în principal, fie că este vorba de pește sau de porc.

Hors d'oeuvre - de asemenea, dacă ne plac lucrurile. Sau suntem curioși să încercăm.

Pâine - da, puteți mânca una dacă suntem obișnuiți să mâncăm pâine.

De pe platou putem încerca câte o bucată. Chiar mai mult decât oricare dintre lucrurile care ne-au plăcut.

Și apoi mâncăm o prăjitură.

În ceea ce privește băuturile - omitem îndulcitorii carbogazoși aici, precum și în alte cazuri. Nu are rost să beți zahăr în loc să-l mâncați cu tortul ei

Dar putem bea alcool decent 🙂

De fapt, permiteți-mi să vă spun

Câteva cuvinte despre alcool

Alcoolul este util în doze decente. Acesta este aproximativ 1 pahar de bere, vin sau concentrat pe zi. Ca poate fi mai mult de 1, adică. o bere la prânz și un pahar de vinza seara.

La persoanele în vârstă, dozele devin mai mari. De exemplu, beau 330 ml de bere, dar un om mare poate sorbi cu ușurință 500 ml ...

În cazul nunții, am băut un whisky drăguț. „Una, una, cât costă un whisky?” Veți întreba. Ei bine ... undeva la 50 ml. Poate că am mai băut puțin, dar a fost încă o seară lungă.

Cuvinte finale

Există modalități de a te bucura de o nuntă fără a-ți încălca dieta. Atâta timp cât înțelegi care este dieta ta, pe ce principii se bazează și mai mult sau mai puțin în ce hrană ce este. Și moderația să fii printre virtuțile tale.

De ce spun moderare? Pentru că nu este nevoie să mănânci și să bei tot ce este în jurul tău. Mănânci și bei cât ai nevoie și atât. Viața nu înseamnă să mănânci toată mâncarea, ci este să ne faci sănătoși, frumoși și capabili să lucrăm. Viața nu înseamnă să bei totul. Dacă nu ești alcoolic, acesta este sensul vieții tale. Dar fiecare om modern inteligent are o măsură din ceașcă și farfurie. Oh, am alunecat!

De asemenea, vreau să vă spun că există o opțiune de a mânca mult din toate. Dar merită - majoritatea oamenilor cu diete decente au cel puțin o masă de înșelătorie/realimentare pe săptămână, deci este perfect asociată cu un astfel de eveniment.

Cu toate acestea, aceste mese sunt o sabie cu două tăișuri, dar partea lor bună este că ajută - se descarcă mental, mai ales atunci când urmăm o dietă. Acestea ne încarcă nu numai cu energie și glicogen pentru a face mușchii să iasă în evidență, ci și cu dorința de a continua dieta ... Dar acesta este un subiect lung pe care îl voi analiza o altă dată.

Aș putea și eu să stropesc. Dar prefer să aleg ce să mănânc în mese unde nu mă gândesc ce și cât mănânc. Și oricum nu aș scrie toate acestea.

În timp ce plecam, mama miresei a spus că îmi citește periodic articolele. Și mi-a cerut scuze pentru că nu am mâncat foarte sănătos.

Am asigurat-o că nu este așa și chiar am venit cu un articol pe această temă

Ceea ce, sper, ți-a plăcut și ai prefera să joc mai multe lucruri de genul acesta?

Ce? Da? Ok, vor exista continuări la acest tip de articol, apoi 😉

  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • Google +
  • Tumblr

Când eram mic, câștigam doar șase și adulții voiau să studiez pentru a fi medic pentru a le trata. Și eu, naiv copilăresc, îi întrebam de ce ar trebui să se îmbolnăvească în loc să facă mișcare regulată și să mănânce bine. Când am crescut, mi-am dat seama că aveam absolut dreptate să pun această întrebare. Și m-am dedicat vocației mele - de a ajuta oamenii să fie sănătoși și sportivi.