Corpul nostru are nevoie de proteine, deci, excluzând carnea și produsele lactate, trebuie să le înlocuim cu cele de alte origini. Acestea sunt feluri de mâncare cu:
fasole, linte, orez (în special brun), bulgur (grâu), naut, ciuperci, avocado, tot felul de germeni, produse din soia - tofu, lapte, carne tocată de soia și șnițeli, brânză vegetală și brânză, fructe uscate, germeni și întregi boabe. De asemenea, adăugați nuci și semințe în meniul dvs. - arahide, nuci, alune, migdale, semințe de susan, semințe de dovleac și floarea-soarelui și multe altele.

ruse

În timpul Postului Mare trebuie să mâncăm mai multe fructe și legume pentru a aduce corpului vitamine și minerale valoroase - nu uitați să includeți în meniu mere, portocale, kiwi. În timpul postului de Crăciun este sezonul cartofilor, varzei, sfeclei, conopidei, broccoli, morcovilor, spanacului, prazului, dovleacului, mai există vinete. De asemenea, puteți mânca mazăre, gombe, varză de Bruxelles, porumb, fasole, care se găsesc înghețate în majoritatea magazinelor.

Aproape toate tipurile de paste sunt potrivite pentru post. Cu toate acestea, acordați atenție etichetei pentru a vedea dacă se remarcă prezența ouălor sau a altor produse de origine animală.

Uleiul de măsline, după cum știți, are proprietățile de a curăța corpul de grăsime acumulată, astfel încât utilizarea acestuia va ajuta la curățarea în continuare a organismului de toxine. După cum a devenit clar, există zile în care este permis să mănânce pește/printre acestea se numără Introducerea Maicii Domnului - 21 noiembrie și Ziua Sfântului Nicolae - 6 decembrie/Acest lucru se aplică doar laicilor - angajații mănăstirilor și bisericilor, respectă strict post. Iată câteva dintre peștii care au cel mai mare conținut de proteine: ton, hering, lepros, bonito, macrou, sardine, merluciu, stavrid, pește alb, păstrăv. Nu uitați de varietatea moluștelor nevertebrate, care în zilele în care postul strict nu este permis este permis: caracatițe, calmar, rapani și midii.

Important: copiii mici, femeile însărcinate, bolnavii și vârstnicii sunt scutiți de post. Nuntile sunt interzise de astăzi până la Prezentarea Maicii Domnului și de la Sfântul Ignatie până la Bobotează.