Despre proprietățile utile ale nautului

dacă

Năutul, numit și naut la noi, este una dintre cele mai vechi leguminoase cunoscute civilizației de mii de ani. Încă din era neolitică, nautul era o sursă de fibre, grăsimi sănătoase, carbohidrați și multe vitamine și minerale. De asemenea, este foarte bogat în proteine, motiv pentru care în bucătăria unor națiuni este folosit ca un substitut de succes pentru carne.

Năutul are multe beneficii pentru sănătate. Ar putea face parte din dieta ta să slăbești și să controlezi glicemia pentru a preveni obezitatea și diabetul.

Dacă mănânci o cană de naut gătit pe zi, corpul tău va suferi multe schimbări, totul într-o direcție pozitivă.

Proteinele și fibrele din naut sunt metabolizate mai încet, ceea ce oferă energie și o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Acestea reduc pofta de mâncare și accelerează arderea grăsimilor.

Pentru oase mai sănătoase

Năutul este o sursă minunată de mangan, calciu, fier, magneziu, zinc și vitaminele K și A. Toată această combinație magică este importantă pentru creșterea și construirea osului în corp, precum și pentru sinteza colagenului.

Pentru o piele mai frumoasă

Năutul conține și vitaminele E și C, care sunt antioxidanți importanți pentru piele. Stimulează regenerarea celulară, elimină liniile fine și ridurile netede, protejează pielea de deteriorări.

Scade glicemia

Dacă mănânci un pahar de naut gătit în fiecare zi, corpul tău se va bucura de niveluri stabile de zahăr din sânge și insulină. Acest lucru protejează împotriva diabetului, a rezistenței la insulină și a supraponderabilității. Mineralele magneziu și zinc din naut sunt implicate în procesele de control al zahărului din sânge.

Pentru o digestie mai bună

Năutul are un conținut ridicat de fibre și proteine. Acestea stimulează digestia și au un efect pozitiv asupra activității intestinelor, inclusiv sindromul intestinului iritabil și constipația.

Mai multe despre acest subiect

Scade tensiunea arterială

Datorită prezenței magneziului și potasiului în compoziția sa, nautul contribuie cu succes la controlul tensiunii arteriale la pacienții hipertensivi. De asemenea, scade colesterolul din sânge și trigliceridele, ceea ce are un efect pozitiv suplimentar asupra sistemului cardiovascular.

Stimulează creșterea părului

Vitaminele A și B, precum și proteinele din această leguminoasă stimulează creșterea părului, combate căderea părului și slăbesc structura părului.

Îmbunătățește sănătatea ochilor

În plus față de vitamina A importantă pentru ochi, nautul furnizează și beta-caroten. Are proprietăți antiinflamatorii și ajută la reducerea proceselor degenerative la nivelul ochilor odată cu înaintarea în vârstă.