proaspătă

  • Vizualizări totale 105
  • Vizualizări pentru luna 7
  • Vizualizări pentru săptămâna 3
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • varză - 800 g
  • roșii - 5 - 6 buc.
  • unt - ½ oră.
  • paprika - 1 linguriță.
  • ceapa - 3 capitole
  • brânză - 150 g
  • firimituri de pâine - 4 linguri.
  • unt - 30 de ani
  • ouă - 4 buc.
  • piper
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
  • Cutii de copt alpaca - 4 bucăți cu decor 44,00 BGN.
  • Tavă antiaderentă din metal, frumoasă și ușoară, de culoare crem 28 cm BGN 25,00 -15% BGN 21,25 -15%
  • Pahar tradițional din ceramică cu diametrul de 20 cm BGN 9,40.

Mod de preparare

Varza se taie felii subțiri, se sărează și se frecă cu mâinile. Ceapa se toacă mărunt și se toarnă în jumătate din ulei vegetal.

Se amestecă varza, ceapa înăbușită și varza rasă și se toarnă într-o tigaie mică unsă.

Presară cu ardei roșu, iar deasupra aranjează felii de roșii, sare și toarnă uleiul vegetal rămas.

Coaceți vasul într-un cuptor moderat până când varza se înmoaie (dacă este necesar, adăugați 2-3 linguri de apă fierbinte).

Când varza se înmoaie și rămâne grasă, amestecați pesmetul în unt și turnați peste varză.

În mijlocul fiecărei porții, bateți 1 ou mic, presărați cu un praf de sare și piper și coaceți din nou vasul până când albușul este ferm.