mănânci

În urmă cu câțiva ani, multe organizații din domeniul sănătății avertizau despre nivelurile ridicate de colesterol din ouă (în special în gălbenuș), motiv pentru care mulți oameni au început să evite acest produs. Adevărul este că ouăle sunt destul de utile și ar trebui incluse în dieta ta, explică în blogul său popularul instructor de fitness și blogger Valentin Bosiok.

Ouăle sunt una dintre cele mai bune surse de proteine ​​și oferă corpului tău pachetul complet de aminoacizi necesari pentru a construi mușchi și pentru a repara țesuturile deteriorate. Majoritatea oamenilor sunt conștienți de acest fapt, dar sunt îngrijorați de conținutul de colesterol din gălbenuș. Această clarificare este probabil să le liniștească: un gălbenuș conține 180 mg de colesterol, iar ficatul procesează între 1.000 și 2.000 mg pe zi.

Când mănânci mai multe alimente bogate în colesterol, acesta se ajustează și începe să lucreze la viteze mai mari.

În plus, ouăle conțin o cantitate mare de HDL colesterol bun, care este important pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare. Acest colesterol înfundă arterele și reduce riscul de infarct. Ouăle conțin, de asemenea, multe vitamine și minerale, cum ar fi vitamina A, D, E, K, B6, calciu, seleniu, fosfor și zinc. Așadar, nu ezitați să includeți în meniu 2-3 ouă pe zi, deoarece acestea vor aduce multe beneficii organismului.

Studiile arată că ouăle sunt bogate în luteină, un tip de carotenoid care ajută la prevenirea degenerării maculare și protejează vederea. De asemenea, sunt bogate în fier, ceea ce este important pentru a nu suferi de dureri de cap, oboseală și iritabilitate. Consumul de ouă poate reduce riscul de cancer mamar cu 24% și ajută la refacerea oaselor și articulațiilor (datorită vitaminei D).