Jurnalul alimentar este o listă detaliată a ceea ce mănânci și bei în fiecare zi. Jurnalul vă ajută pe dvs. și pe medicul dumneavoastră să vă înțelegeți obiceiurile alimentare. Vă poate ajuta să vă dați seama ce consumați. Odată ce ați înțeles acest lucru, puteți face modificări în dieta dvs. pentru a vă îmbunătăți greutatea.

alimentar

Trebuie să fi atent păstrează un jurnal alimentar toată ziua ta. Dacă doriți să fie pe hârtie, alegeți un caiet care să încapă în geantă, rucsac sau buzunar, astfel încât să îl puteți purta tot timpul. Există, de asemenea, multe aplicații care vă pot urmări mâncarea și băuturile.

Odată ce aveți jurnalul alimentar, trebuie să scrieți câteva lucruri importante în el de fiecare dată când mâncați și beți. Ei includ:

Cât costă. Enumerați cantitatea de alimente și băuturi pe care le consumați de fiecare dată. Aceasta poate fi măsurată în volum (ca 1/2 cană), în greutate (ca 50 de grame) sau în numărul de articole (ca 2 bucăți).

Ce fel. Notați tipul de mâncare și băuturi. Fii cât mai specific posibil. Nu uitați să salvați extras precum toppinguri, sosuri, sosuri, precum și condimente - unt, ketchup sau zahăr.

Țineți evidența momentului din zi în care mâncați și beți.

Rețineți unde mâncați și beți. Dacă sunteți acasă, salvați camera. De exemplu, pe masa din sufragerie, bucătărie sau canapea. Dacă sunteți afară, scrieți numele restaurantului.

Notați dacă sunteți singur sau în companie.

Activitate. În această coloană, enumeră toate activitățile pe care le faci în timp ce mănânci sau bei. Puteți lucra, viziona TV sau juca un joc.

Starea de spirit. De asemenea, ar trebui să includeți cum vă simțiți când mâncați și beți. Ești fericit, trist sau plictisit? Starea ta de spirit poate afecta alimentele și băuturile pe care le consumi.

La păstrarea unui jurnal alimentar Câteva reguli de bază de reținut sunt:

- Notează totul, oricât de mic ar părea;

- Fa-o acum. Nu vă bazați pe memoria voastră la sfârșitul zilei. Înregistrați-vă detaliile despre mâncare și băutură în timp ce mergeți;

- Fii specific. Notați exact cum vă mâncați mâncarea. Dacă aveți o măsline deasupra salatei, scrieți și aceasta;

- Estimează cantitățile. Dacă mănânci o bucată de tort, ia în considerare mărimea - o bucată sau o bucată și jumătate, dacă mănânci legume, notează cât mănânci (de exemplu 1/4 cană). Rețineți că porția de carne preparată de 200 de grame are aproximativ dimensiunea unui pachet de cărți.