Condimentul cu cuișoare, unul dintre cele mai populare din lume, este un boboc de flori uscat nedeschis al unui copac veșnic originar din Indonezia. Pe lângă gustul dulce pe care îl dă mâncărurilor la care se adaugă, cuișoarele sunt, de asemenea, bine cunoscute pentru proprietățile lor curative. Bright Side subliniază unele dintre beneficiile impresionante pentru sănătate pe care le vor aduce cuișoarele dacă mănânci doar două coșuri în fiecare zi.

mănânci

1. Întărește sistemul imunitar

Cuisoarele sunt unul dintre cele mai bune alimente pentru imunitate, deoarece cresc cantitatea de celule albe din sânge din organism care ne ajută să luptăm împotriva infecțiilor. Și toate acestea datorită vitaminei C pe care o conține.

2. Îmbunătățește digestia

Cuișoarele pot fi utilizate ca remediu pentru problemele digestive, deoarece crește secreția de enzime implicate în această activitate în corpul uman. De asemenea, reduce greața.

Ca să nu mai vorbim că cuișoarele sunt pline de fibre, ceea ce îmbunătățește sănătatea sistemului digestiv și previne constipația. Cel mai bun mod de a trata problemele digestive este să mănânci cuișoare sub formă de pulbere sau coapte cu miere.

3. Ameliorează durerea de dinți

Acest condiment are atât proprietăți analgezice, cât și antiseptice. Dacă aveți durere de dinți, puneți cuișoare peste dinte pentru a elimina disconfortul până ajungeți la dentist.

4. Menține un ficat sănătos

Ficatul este responsabil pentru detoxifierea corpului uman și procesarea medicamentelor pe care le luăm. Eugenolul din uleiul de cuișoare îmbunătățește funcția ficatului.

5. Ajută la reducerea durerii și inflamației

Eugenolul are și proprietăți analgezice și antiinflamatorii. Puteți folosi condimentul ca remediu pentru durerea de cap, consumându-l sau aplicându-l local.

Dacă preferați să îl consumați, amestecați cuișoare cu lapte și beți-l. Dacă doriți să-l utilizați local, înmuiați cuișoarele în ulei de nucă de cocos și masați-vă tâmplele pentru a vă ușura.

6. Este bun pentru oase și articulații

Cuișoarele conțin unele elemente, cum ar fi flavonoide, mangan și eugenol, care mențin sănătatea oaselor și a articulațiilor. Aceste substanțe cresc densitatea osoasă, participă la formarea de țesut osos nou și transportă minerale importante către oase.

7. Are proprietăți antibacteriene

Un studiu realizat de Universitatea din Buenos Aires demonstrează că uleiul de cuișoare este eficient în eliminarea bacteriilor precum E. coli și stafilococi.

Potrivit Departamentului de Parodontologie de la Universitatea KU Leuven din Belgia, apa de gură pe bază de plante din ulei de arbore de ceai, cuișoare și busuioc îmbunătățește sănătatea gingiilor și reduce cantitatea de bacterii din gură după ce a fost folosită timp de 21 de zile.

8. Este plin de antioxidanți

Cuisoarele sunt sursa numărul unu de polifenoli. Polifenolii sunt oligoelemente pe care le ingerăm atunci când consumăm alimente vegetale. Acestea aduc beneficii mari pentru sănătate, scad colesterolul și tensiunea arterială, îmbunătățesc funcția arterială și flexibilitatea și cresc speranța de viață.

9. Reglează glicemia

Cuișoarele sunt ideale pentru persoanele cu probleme de zahăr din sânge, precum cele cu diabet, deoarece acționează ca insulină în organism.

10. Întârzie coagularea sângelui

Eugenolul, găsit în cuișoare, este cunoscut pentru a încetini coagularea sângelui. Amintiți-vă doar că nu trebuie luat dacă luați diluanți de sânge!