Vafe simple, aromate, fortificate și chiar mini

vafe

Boala celiacă sau un diagnostic de sensibilitate care nu este legat de boala celiacă nu înseamnă că ar trebui să renunțați la alimentele preferate, cum ar fi vafele congelate. Producătorii de alimente fără gluten s-au intensificat pentru a oferi multe opțiuni pentru vafe congelate fără gluten - aproape la fel de mult pe cât cred că sunt oferite în secțiunea convențională de vafe congelate.

Vă puteți bucura de vafe maro sau vafe îmbogățite cu acizi grași omega-3 sau puteți alege favorite tradiționale, cum ar fi vafe simple sau afine. Dacă sunteți un părinte care caută alimente care nu sunt potrivite pentru alimentele cu băuturi răcoritoare, mini vafele pot face truc. Și le puteți păstra convenabil în congelator, gata de tragere și de scufundare în cuptor, prăjitor de pâine sau cuptor cu prăjitor de pâine.

Iată principalele biscuiți congelați fără gluten de pe piață:

Terci de vafe

Kashi oferă două tipuri diferite de vafe congelate fără gluten: originale și scorțișoară. Ambele specii nu sunt confirmate de OMG-uri și sunt vegane. Rețineți că conțin ovăz (aici este mai important: „Sunt fără gluten, ar trebui să mănânc ovăz?”). Acestea includ, de asemenea, sorg, fibre de mazăre și semințe de in.

Vafele Kashi congelate nu conțin gluten la mai puțin de 20 de părți pe milion. Nu sunt făcute pentru un scop special. Rețineți că Kashi produce și vafe cu conținut de gluten în două arome, așa că asigurați-vă că cumpărați cutia potrivită: căutați o etichetă mare „fără gluten” sub marcă.

Eul lui Kellogg

Kellogg's oferă un fel de vafe congelată fără gluten: aromă de scorțișoară. Rețineți că aceste vafe conțin ovăz (discutați cu medicul dumneavoastră dacă nu sunteți sigur dacă ar trebui să încercați ovăz).

Vafe sunt, de asemenea, îmbogățite cu multe vitamine și minerale, inclusiv calciu și fier. Acestea sunt considerate fără gluten la mai puțin de 20 de părți pe milion și nu sunt produse într-o instalație fără gluten.

Kinnikinnick Foods

Producătorul canadian specializat de gluten Kinnikinnick Foods produce două soiuri de vafe congelate: original și scorțișoară/zahăr brun. Ambele conțin ouă și porumb, dar nu conțin alergeni majori, inclusiv lactate, soia și drojdie.

Produsele Kinnikinnick sunt disponibile la diverse magazine alimentare și magazine de produse naturiste din Statele Unite și Canada. Toate produsele Kinnikinnick sunt fabricate într-o plantă fără gluten, care, de asemenea, nu conține ovăz.

Calea naturii

Nature's Path Organic, specializat în alimentația sănătoasă, pune accentul pe produsele bogate în nutrienți, iar vafele congelate fără gluten ale companiei nu fac excepție.

Nature's Path oferă patru arome diferite de gluten de vafe: Wildberry Hrișcă, Chia Plus, Spice Pumpkin și Homestyle. Vafe congelate Nature's Way sunt disponibile la nivel național pentru comercianții cu amănuntul, cum ar fi Wegman's, The Fresh Market și Whole Foods.

Acestea sunt certificate fără gluten de către Autoritatea de certificare fără gluten (GFCO), care solicită ca produsele să conțină mai puțin de 10 părți pe milion de gluten .

Negustorul lui Joe

Pentru cei dintre noi destul de norocoși să avem un dealer apropiat pe nume Joe, ciudatul lanț de piață oferă două tipuri diferite de vafe congelate fără gluten: simplu și banană.

Vafele nu sunt întotdeauna în stoc, așa că cel mai bine este să cumpărați în vrac atunci când le găsiți, mai ales dacă este vafa voastră congelată la alegere.

Alimentele naturale ale lui Wang

Van's Natural Foods produce șase tipuri de vafe fără gluten: simplu, scorțișoară de mere, afine, in, hrișcă și mini. Toate sunt lactate și fără ouă și sunt fabricate din cereale integrale fără gluten.

Vafele van au tendința de a fi răspândite și disponibile în multe, dacă nu chiar în majoritatea părților țării - chiar și supermarketurile fără gluten, cu secțiuni limitate, poartă adesea unul sau două soiuri.

Vanele fără apă sunt certificate fără gluten GFCO.

Este Wegman

Aceste vafe simple fără gluten sunt făcute cu făină de orez brun, amidon de cartofi, făină de porumb și amidon tapioca. Sunt îndulciți cu un concentrat de suc de fructe (suc de pere) și sunt fără gluten la mai puțin de 20 de părți pe milion.

Magazinele vegetariene Wegman sunt situate în șase țări din regiunea nord-estică și mijlocie a Atlanticului: New York, Pennsylvania, Maryland, Massachusetts, New Jersey și Virginia și intenționează să se extindă în Carolina de Nord și Washington.

Cuvânt din

Vafe congelate fără gluten sunt disponibile în majoritatea magazinelor alimentare. Dacă nu le puteți găsi cu vafe congelate convenționale, verificați secțiunea congelată fără gluten (multe magazine au o secțiune separată pentru produsele congelate fără gluten) sau secțiunea „alimente naturale” congelate. Van's Way și Nature sunt cele mai comune mărci, dar supermarketurile bine aprovizionate vor avea adesea mai multă varietate.

Dacă poți mânca ovăz, ar trebui să fii bun cu una dintre mărcile enumerate aici. Dacă ovăzul este problematic pentru dvs., abateți-vă de la mărcile Kellogg și Kashi și alegeți unul dintre celelalte.

> Fundația pentru boala celiacă. Ce ar trebui să mănânc? Pagina de informatii.