sunt

Corpul uman are nevoie de grăsime pentru a funcționa. Folosește grăsimile diferit de proteine ​​și carbohidrați. Pentru ca organismul nostru să funcționeze corect, are nevoie de acești trei nutrienți esențiali: proteine, grăsimi și carbohidrați.

Corpul nostru folosește aceste trei tipuri de nutrienți ca surse de energie pentru a îndeplini funcțiile zilnice ale corpului. Fiecare sursă oferă un mod diferit de energie corpului nostru, împreună cu diferite tipuri de funcții. Un gram de proteine ​​și carbohidrați este egal cu 4 calorii. În timp ce 1 gram de grăsime este egal cu 9 calorii.

Grăsimea asigură de obicei mai mult de jumătate din necesarul de energie al organismului. Grăsimile alimentare sunt descompuse în acizi grași, care pot călători în sânge și sunt capturați de așa-numiții. celule flămânde. Acizii grași de care nu avem nevoie în acest moment sunt formați în pachete numite trigliceride și depozitați în celule adipoase cu capacitate nelimitată.

Forme de grăsime

Grăsimile au 3 forme diferite: grăsimi trans, grăsimi saturate și nesaturate.

Grăsimile trans sunt cele mai dăunătoare și trebuie evitate cu orice preț. Produsele care conțin grăsimi trans sunt: ​​margarină, burgeri, pizza, dulciuri, produse prăjite și altele.

Al doilea tip de grăsime este saturat. Ar trebui să fie folosite cu moderație. Acestea pot afecta nivelul colesterolului din sânge și se găsesc în principal în carne, produse lactate și uleiuri. În prezent, majoritatea oamenilor mănâncă multe grăsimi saturate. Acest lucru nu este bun, deoarece aportul excesiv de grăsimi saturate poate crește colesterolul dăunător din sânge, precum și riscul apariției inimii și a altor boli.

Al treilea tip de grăsime este grăsimile nesaturate (sănătoase). Grăsimi sănătoase Grăsimile sănătoase includ ulei de măsline presat la rece, ulei de in și grăsimi vegetale precum nuci, semințe, avocado și nuci de cocos, precum și pești uleioși, cum ar fi păstrăv, somon și macrou. Uleiuri presate la rece, cum ar fi măsline ulei. "target =" _ blank "> Grăsimile sănătoase sunt vitale, deoarece organismul nu le poate produce.

Grăsimile sănătoase (nesaturate) sunt împărțite în două tipuri: monoinsaturate și polinesaturate. Grăsimile monosaturate ajută la reducerea nivelului de colesterol rău din sânge. Și grăsimile polinesaturate ajută la reducerea nivelului de colesterol rău din sânge, precum și la creșterea nivelului de colesterol bun.

Toate aceste grăsimi sunt esențiale pentru ca organismul uman să aibă o performanță optimă în fiecare zi și sunt extrem de importante pentru antrenamentul nostru.

Legătura grăsimii cu exercițiile fizice

Când faceți exerciții de intensitate ridicată, corpul dvs. vă va folosi de obicei carbohidrații pentru energie pentru a vă hrăni corpul, dar când ne antrenăm pentru o perioadă foarte lungă de timp, corpul nostru se va „schimba” și va începe să folosească grăsimea ca sursă de energie în loc de carbohidrați . Ce sursă de energie va folosi corpul nostru depinde de durata și intensitatea antrenamentului nostru.

Stilul de viață sedentar este una dintre cauzele obezității la om. Dacă stai pe canapea și te uiți la televizor toată ziua, vei arde totuși calorii, dar aceasta este de aproximativ 1500 de calorii pe zi/165 de grame de grăsime. Având în vedere că 7000 kcal este egal cu 1 kilogram de grăsime, arderea a 1500 kcal în timp ce te odihnești nu este mică.

Dar când corpul nostru are nevoie de mai multă energie pentru a funcționa, cum ar fi atunci când ne antrenăm mult și greu, corpul transportă acizi grași, precum și trigliceride în mitocondrii, unde pot oxida și produce energie pentru a permite corpului nostru să funcționeze în continuare.

Depozitele de energie ale grăsimilor sunt diferite de grăsimile pe care le consumăm

Toate aceste lucruri joacă un rol în metabolismul corpului nostru, deoarece corpul nostru consumă alimente pentru energie și nutrienți. O parte din această energie este utilizată imediat dacă corpul nostru are nevoie de ea (energie), altfel va fi stocată ulterior ca grăsime. Cu toate acestea, dacă metabolismul tău este lent, corpul tău va stoca grăsimea mai ușor și într-un ritm mai rapid decât o arde. Acest lucru se datorează faptului că metabolismul nostru determină câte calorii pe gram de grăsimi și carbohidrați vom arde zilnic - un metabolism mai rapid înseamnă că vom stoca mai puține grăsimi corporale.

Atunci când avem o cantitate solidă de masă musculară, metabolismul nostru va crește ca urmare a cererii mari de substanțe nutritive necesare pentru a ne furniza mușchii pentru a-i proteja de catabolism sau epuizare musculară. Așadar, în loc să depoziteze grăsimi, acești nutrienți vor fi folosiți pentru a hrăni celulele musculare cu energia de care avem nevoie pentru a preveni descompunerea și crampele musculare.

Cel mai simplu mod de a crește cantitatea de energie de care are nevoie corpul sau de a accelera metabolismul este de a construi mai mult țesut muscular. În acest fel, organismul va avea nevoie de mai mulți nutrienți pentru energie și va stoca mai puține grăsimi.