Leguminoasele au fost un aliment foarte popular din cele mai vechi timpuri. De asemenea, sunt foarte utile organismului cu toate calitățile de sănătate pe care le conțin. Cele mai populare leguminoase sunt fasolea, linte, mazăre, soia și altele, potrivit foodpanda.

cele

Subiectul acestui tip de produse este mult discutat - indiferent dacă sunt utile sau mai degrabă dăunătoare din cauza gazelor din stomac, care provoacă procesarea complexă.

Vedeți cele trei cele mai consumate și utile leguminoase prezente astăzi pe masa noastră:

Bob

Fasolea are o valoare nutritivă ridicată. Conține vitaminele B și C, proteine ​​și conținut scăzut de grăsimi. Cel mai adesea consumăm fasole prăjită sau fiartă. Supa de fasole este un fel de mâncare tradițional bulgar.

Lintea

Lintea este un aliment foarte popular nu numai în Bulgaria, ci și în Turcia și India. Sosește în Europa din Asia și există fapte despre asta de acum 8000 de ani. Este o sursă excelentă de minerale, zinc, potasiu, cupru.

Năut

Năutul este una dintre cele mai vechi culturi cultivate de om. În Turcia, este prezent la fiecare masă sub forma diferitelor feluri de mâncare. În Bulgaria îl consumăm în principal sub formă de naut și hummus.