Consumul de smochine poate preveni bolile cardiovasculare, sindromul premenstrual și hemoroizii. Aceste fructe sunt bogate în special în minerale, fibre și polifenoli - compuși care neutralizează radicalii liberi.
Nutrienți
Vitamina B6 - Întărește sistemul cardiovascular și ameliorează tulburările asociate sindromului premenstrual (PMS). Smochinele proaspete sunt bogate în special în această vitamină - 4 fructe conțin 0,2 mg, ceea ce reprezintă 11% din aportul zilnic recomandat.
Fibrele - Smochinele sunt o sursă excelentă atât de fibre insolubile, cât și de fibre solubile (un smochin uscat conține mai mult de 2 g de fibre). Insolubilul protejează împotriva constipației, diverticulozei și hemoroizilor. Fibrele solubile de pectină scad nivelul colesterolului din sânge.
Potasiu - Normalizează tensiunea arterială și reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. (Patru smochine proaspete conțin 464 mg de potasiu sau 15% din aportul zilnic recomandat.)
Polifenoli - Studiile arată că smochinele uscate conțin de până la 50 de ori mai mulți polifenoli decât alte fructe și legume. Polifenolii neutralizează radicalii liberi și protejează împotriva bolilor cronice.
Steroli vegetali - Reduc nivelul colesterolului „rău” (LDL) și reduc riscul bolilor cardiovasculare. Ficină Enzima, care se găsește doar în smochine, are proprietăți laxative ușoare care contribuie la capacitatea acestui fruct de a ajuta la constipație.
Pentru un beneficiu maxim
Smochinele proaspete se strică mai repede și trebuie consumate nu mai târziu de o săptămână după decojire. Cu toate acestea, cele uscate sunt mai durabile. Și pentru că conținutul lor de apă este scăzut, au o densitate nutritivă mult mai mare decât cea proaspătă.
O parte din sănătate
În comparație cu cele mai frecvente fructe, smochinele conțin cea mai mare cantitate de minerale care construiesc oase, hrănesc sângele și protejează inima - calciu, fier, magneziu, mangan și potasiu. Cantitățile dintr-o singură porție variază între 10 și 15% din aportul zilnic recomandat.
Vitamina C + Zinc - o protecție puternică în condițiile epidemiei de gripă și Coronavirus COVID-19
- Ce vindecă fructele de ienupăr?
- Ce tratează diferite tipuri de miere
- Cum și ce tratează pisicile
- Ce vindecă fructele de goji și ciupercile chaga și cordyceps?
- Ce este o dietă metabolică și de ce funcționează cu adevărat și toți cei care doresc să slăbească definitiv