Acasă/Cele mai bune alimente care ne restaurează după administrarea antibioticelor

Odată ce ați luat antibiotice, este important să restabiliți „bacteriile bune” din flora intestinală. Dacă preferați să o faceți în mod natural prin dietă decât să recurgeți la suplimente, veți fi fericiți să aflați că există multe alimente care vă pot ajuta să vă restabiliți flora intestinală.

Iaurt după administrarea de antibiotice

Iaurtul este probabil cel mai renumit aliment probiotic și este cu siguranță unul dintre cele mai bune alimente de consumat după administrarea antibioticelor. Laptele este transformat în iaurt printr-un proces de fermentare care folosește bacterii probiotice vii, cum ar fi Lactobacillus bulgaricus și Streptococcus thermophilus. În plus, alte lactobacili și bifidobacterii sunt uneori adăugate în timpul sau după procesul de cultură.

alimente

Cu toate acestea, nu toți iaurturile conțin bacterii probiotice.

De obicei, culturile probiotice utilizate pentru a produce iaurt rămân vii și active în produsul final. Cu toate acestea, pasteurizarea și alte procese concepute pentru a prelungi durata de valabilitate a iaurtului pot ucide bacteriile probiotice care promovează sănătatea.

Varză acră

Varza de vară a fost supusă unui proces de fermentare în propriul suc de către diferite bacterii lactice. Potrivit unui studiu din domeniul microbiologiei aplicate și ecologice, varza acră poate conține mai mult de 13 tipuri diferite de bacterii probiotice. Fiecare porție de varză murată poate conține proporții diferite de tulpini diferite de bacterii care sunt benefice pentru intestin, ceea ce, la rândul său, vă poate ajuta să vă diversificați flora intestinală.

Aveți însă grijă cu varza murată cumpărată din magazin. În multe cazuri, se vinde varză conservată și prăjită, care a suferit un tratament termic și pasteurizare, care distrug bacteriile benefice. Înainte de a cumpăra varză murată cu intenția de a o consuma ca parte a dietei cu antibiotice, asigurați-vă că este etichetată ca „crudă” sau „nepasteurizată”. Sau luați în considerare prepararea varză murată de casă - un mod simplu și ieftin de a vă bucura de unul dintre cele mai bune alimente pe care le puteți consuma după ce ați luat un antibiotic.

Usturoi

Usturoiul, un alt aliment bun de consumat după un curs de antibiotice, este o sursă excelentă de prebiotice. Prebioticele sunt carbohidrați nedigerabili care ajută bacteriile probiotice să crească și să prospere în sistemul digestiv. Vă puteți gândi la prebiotice ca la un „aliment” pentru probiotice.

Recomandările pentru cantitatea ideală de prebiotice din dietă variază considerabil, dar în majoritatea cazurilor recomandările variază de la 4 la 8 grame pentru a menține o digestie sănătoasă generală, la 15 grame sau mai mult pentru cei cu tulburări digestive. Mănâncă trei căței de usturoi mari, care oferă aproximativ 2 grame de prebiotice.

O soluție bună pentru echilibrarea florei gastrice este amestecarea iaurtului probiotic cu usturoiul crud tocat. Adăugați castravete tocat mărunt, dacă doriți.

Migdale

Un grup de oameni de știință a descoperit că migdalele măcinate măresc semnificativ nivelul unor bacterii intestinale benefice.