Probabil că nimeni căruia nu îi aduce aminte de sărbătorile de Anul Nou fructe portocalii strălucitoare cu o aromă bogată. Primul oaspete de iarnă este pe mesele de mandarine de vacanță. Este considerat locul de naștere al nordului Indiei, unde încă cresc specii sălbatice de arbori de mandarini. Dar europenii cu mandarine au fost introduși pentru prima dată de comercianții chinezi. Numele fructului exotic are două versiuni de origine: pe vremuri se numea insula Mauritius din Africa Mandarină, unde s-au rupt primele pământuri, primind și porecla de la înalți oficiali chinezi marinari portughezi. Soiuri de mandarine, mulți americani îl numesc mandarină, japoneză - satsumas.

Ce este o mandarină specială?

vitamine

Mandarina - un adevărat pușculiș de vitamine și minerale, astfel încât acestea sunt incluse în mod meritat în lista celor mai utile citrice. Cu toate acestea, are un gust dulce și acru foarte plăcut și o aromă puternică. Un fruct conține oligoelemente care au un efect de vindecare asupra corpului uman, este de fapt un remediu natural. Datorită echilibrului optim de minerale și vitamine, este util nu numai pentru prevenire, ci și pentru tratamentul multor boli.

Nu este surprinzător că mandarinele zboară de pe rafturi în noaptea de Revelion, deoarece iarna este foarte important să le protejăm de răcelile sezoniere. În aceste fructe exotice bogate în vitamina C - principalul instrument în lupta împotriva infecțiilor virale. De asemenea, această vitamină arde grăsimile și întinerește pielea și chiar protejează împotriva cancerului. Interesant este faptul că proprietățile utile nu sunt doar producția de pulpă, ci și coaja. Și mandarinele cu greu acumulează nitrați.

Numărați calorii mandarine?

Mandarina - un fruct cu conținut scăzut de calorii, 100 de grame conțin doar 40 de calorii. Prin urmare, este bun pentru dietă ca sursă de carbohidrați. Chiar și în mandarină suficientă fibră vegetală stimulează digestia: fructul are în medie 10% din necesarul zilnic pentru un adult. Câți nutrienți din ea 100 de grame? Nu mai mult de:

Ce oligoelemente sunt conținute în mandarină?

La fel ca toate citricele, mandarina - o adevărată comoară de vitamine. Conține vitamina C, PP, D și aproape toate grupele B. oligoelemente din abundență sunt atât în ​​pulpa fătului, cât și în piele și nu sunt distruse în timpul depozitării prelungite. Prin urmare, fructele importate de departe sunt la fel de utile pe cât le-au smuls din industrie. În plus, sunt bogate în flavonoide și uleiuri esențiale vindecătoare. Ce vitamine din mandarine sunt în cea mai mare concentrație? Vine în miligrame:

Multe fructe și minerale de peste mări, care sunt vitale pentru om, precum potasiu, sodiu, magneziu și fier. De asemenea, mandarina conține cantități mari de acid folic, iar beta-carotenul antioxidant este că introducerea corpului este transformată în vitamina A. Datorită concentrației ridicate de acid citric, dizolvarea nitraților, fructele de mandarină sunt cele mai pure. Câte miligrame de minerale are în cele 100 de grame ale sale? Se află pe următorul număr:

Care sunt beneficiile mandarinelor?

Mineralele și vitaminele din mandarine se acumulează în echilibru optim pentru persoanele care fac din aceste fructe exotice un remediu național eficient pentru multe boli. Este greu de imaginat câte beneficii produce organismul aceste citrice. Purifică sângele, îmbunătățesc apetitul, ajută la digestie, accelerează metabolismul, scad glicemia și stimulează funcția creierului.

Mandarin - un mare luptător cu boli virale și bacteriene acute sezoniere. Conține uleiuri volatile care distrug infecția, nu numai în organism, ci și în spațiul aerian uman din jur. Prin urmare, este foarte bine selectat cu coji de fructe în cameră. Mandarina întărește și sistemul imunitar, sistemul respirator al sputei.

Este util să mestecați tulburarea de mandarină a cortexului intestinal. Odată ajuns în tractul digestiv, slăbește greața, elimină toxinele. Fructele din sud se dizolvă în plăcile vaselor de sânge ale colesterolului, reduc riscul de ateroscleroză, susține sistemul nervos prin inhibarea efectelor depresiei și stresului, culoarea strălucitoare și gustul plăcut conferă o bună dispoziție.

Mandarina conține vitamina D, care este necesară pentru dezvoltarea și întărirea țesutului osos. De aceea este deosebit de important să se trateze fructele în zilele înnorate de iarnă, când din cauza lipsei de lumină solară corpul însuși nu poate produce acest microelement. Citricele sunt, de asemenea, incluse în lista alimentelor utilizate pentru hrănirea copiilor cu rahitism. Mai multă mandarină ucide infecțiile fungice, ameliorează mucusul căilor respiratorii din plămâni în timpul inflamației și astmului bronșic.

Cât de util este sucul de mandarină?

Sucul de mandarină combate infecțiile chiar mai bine decât fructul în sine, deoarece conține substanțe medicamentoase în formă concentrată și doar atât cât este necesar pentru combaterea microorganismelor patogene. Prin urmare, este cea mai bună băutură din sezonul rece de iarnă. Volatilele care se află în suc distrug paraziții intestinali și ciupercile patogene pe piele și unghii.

Sucul de mandarină se referă la băuturile dietetice. Pentru a îmbunătăți digestia și a crește metabolismul, lipsiți un pahar de suc proaspăt stors la micul dejun. De asemenea, conține acizi organici pentru a ajuta la ameliorarea simptomelor bolilor pulmonare și bronșice, inclusiv astmului. Pacienții care umflă subvenții, temperatura scade, tusea trece, căile respiratorii sunt curățate de mucus. suc de mandarină bea bine sete în timpul căldurii și febrei. Băutura citrică este benefică și femeilor: suprimă dezvoltarea infecțiilor fungice și ameliorează în timpul menopauzei.

Care boli sunt utile mandarinelor?

Datorită conținutului ridicat de minerale utile, mandarinele sunt un medicament natural. Sunt eficiente ca adjuvant la medicamente pentru tratamentul următoarelor boli:

  • astm, bronșită cronică, pneumonie;
  • răceală cu căldură, infecții virale, răceală obișnuită;
  • Diabet;
  • obezitate;
  • ateroscleroza;
  • infecții cu helminți;
  • tulburări intestinale, diaree;
  • boli de piele de origine fungică;
  • infecții fungice, sângerări uterine.

Mandarinele pot fi dăunătoare?

Mandarina, la fel ca majoritatea citricelor, poate provoca alergii dacă sunt consumate în exces. Acest lucru este valabil mai ales pentru copiii mici. Părinții trebuie să se asigure că copiii se bucură de citrice cu moderație. În plus, fructele de pe piață trebuie spălate bine înainte de a mânca, deoarece pielea este tratată cu substanțe chimice foarte toxice. Aceasta este pentru oricine nu mai este un secret. Fructe transportate la capătul nordic al unui drum lung de plantațiile sudice, atât de frustrat imatur. Și astfel, ei capătă rapid o frumoasă culoare portocalie, toarnă gaze speciale.

Nu este recomandat să consumați mandarine persoanelor care suferă de diferite boli ale stomacului și intestinelor. Acestea conțin acizi organici care corodează mucoasa deteriorată a sistemului digestiv. Aceste fructe sunt interzise, ​​cu excepția cazului în care ambele boli sunt următoarele:

  • gastrită;
  • ulcere;
  • hepatită;
  • colita;
  • nefrită acută;
  • colecistita;
  • creșterea acidității stomacale;
  • urolitiaza.

De asemenea, trebuie să aveți grijă cu diabeticii cu citrice, deoarece aceștia au unele substanțe cu amidon care pot crește nivelul zahărului din sânge. Și, desigur, trebuie să le monitorizați calitatea atunci când cumpărați fructe. În coaja de mandarină proaspătă vopsită uniform într-o culoare portocalie intensă. Dacă există puțină presiune pe piele, aceasta va oferi suc. Nu puteți lua din fructele pielii uscate și a petelor maronii, deoarece acestea sunt deja jefuite. Nu este de dorit să depozitați mandarine în pungi de plastic. În fructele preyuschih au pierdut substanțe nutritive.