Tao Hongjing a fost profesor la curtea imperială. Pe lângă medicină, a stăpânit arta caligrafiei, a scris și poezie. S-a născut în 451 și a murit în 536. În 492 s-a retras la Mao Shan, un lanț de dealuri la sud-est de Nanjing, pentru a-și dedica viața studiului taoismului. Acolo a stabilit un refugiu montan unde familii întregi trăiau sub îndrumarea sa spirituală. Tao este consilier și prieten al împăratului, care a avut încredere și în tehnicile sale de vindecare, scrie lechebno.com
De ce persoanele care trăiesc în est sunt mai puțin susceptibile de a suferi de hipertensiune arterială, diabet, obezitate? Deși dieta occidentală, constând în principal din alimente rapide și nu foarte sănătoase, este cunoscută în Asia, elementele de bază ale nutriției rămân aproape aceleași ca în timpul Tao Hongjing.
Alimentația corectă în medicina chineză este unul dintre principalele remedii. Din canoanele invariabile ale vindecătorilor din China antică rezultă că atitudinea atentă față de sănătatea umană este respectarea regulilor dietetice stricte. Mâncarea pe care o consumă o poate îmbolnăvi, dar poate fi și un remediu pentru el. Dietoterapia este cea mai fundamentală ramură a medicinei chineze. Nu există divizarea produselor în bune și rele. În aceleași circumstanțe, fiecare dintre ele poate distruge sau vindeca corpul.
Nutriția în medicina chineză - un pas către longevitate
În Est, s-a crezut întotdeauna că alimentele consumate de oameni ar trebui să servească drept medicament. Vindecătorii chinezi își sfătuiesc pacienții să urmeze principiile de bază ale unei nutriții adecvate, care duc la vindecare, întinerire și longevitate a corpului. Pentru a ajuta la tratarea diabetului, a hipertensiunii arteriale și a bolilor cardiovasculare, trebuie să vă amintiți câteva reguli care au ajuns la noi de la vindecătorii din China antică, care au fost profesorii spirituali ai lui Tao Hongjing:
1. Nutriția în medicina chineză se bazează pe moderație
Forțele corpului sunt necesare pentru procesele de auto-vindecare și întinerire și nu pentru digestia prelungită a alimentelor.
2. Al doilea postulat al medicinei orientale este echilibrul
Constă în evitarea extremelor în nutriție.
Vindecătorii din China antică sfătuiau să acorde preferință unei diete simple. Mâncarea ar trebui să sature persoana, dar nu să împovăreze stomacul.
3. A treia regulă pentru obținerea sănătății și longevității în medicina chineză este „trei mai puțin și încă trei”
Aceasta înseamnă că trebuie să reduceți consumul de alimente dulci, sărate și grase, înlocuindu-le cu cereale, fructe și apă.
Caracteristici nutriționale sezoniere ale medicinei chineze
Efectul armonios al funcțiilor de bază ale corpului cu lumea exterioară, conform medicinei chineze, caracterizează sănătatea și dezechilibrul care duce la boli. Mâncarea poporului din China din cele mai vechi timpuri se bazează pe teoria celor cinci anotimpuri, inclusiv a mânca în afara sezonului. Pentru fiecare anotimp, sunt selectate produse tipice care pot întări anumite organe și sisteme ale corpului uman.
Caracteristici nutriționale în medicina chineză
- Iarna este timpul rinichilor, responsabil pentru metabolismul apei-sare din organism. Sarea este necesară pentru buna lor funcționare. Alimentele nutritive ar trebui să domine dieta. Cel mai bine este ca meniul zilnic să nu fie foarte gras, ci sătura mâncarea și legumele fermentate pregătite vara.
- Primăvara este anotimpul ficatului și al vezicii biliare. În dietă, ar trebui să se acorde preferință alimentelor acide în mod natural și cărnurilor slabe, bogate în proteine.
- Vara - domină îngrijirea intestinului subțire și a sistemului circulator. Pentru a le îmbunătăți funcționarea, este nevoie de mâncare cu gust amar. Cel mai bine este să serviți salate de legume și condimente verzi.
- Toamna este timpul plămânilor și al colonului. Stimularea funcționării acestora se realizează cu produse care au un gust ascuțit, picant. Este bine să folosiți o cantitate mare de ceapă, usturoi și condimente fierbinți în această perioadă a anului pentru gătit.
- În afara sezonului - este necesar să activați pancreasul, stomacul și splina. Baza dietei în timpul tranziției către fiecare sezon sunt preparatele dulci, cu accent pe gustul sezonului anterior.
De exemplu, la sfârșitul iernii și la începutul primăverii, medicina chineză preferă alimentele sărate și dulci, iar din primăvară până vara - alimentele dulci și amare.
Medicina orientală preferă să trateze majoritatea bolilor cu terapie nutrițională. Până în prezent, medicii chinezi apelează la medicamente artificiale, pastile și injecții numai atunci când ajustările dietetice nu funcționează.
Acum, că știi să mănânci pentru a-ți corecta sănătatea, iată rețeta de ceai de la vindecătorul chinez Tao Hongjing.
Acest ceai este conceput pentru a ajuta persoanele obeze. A fi supraponderal strică nu numai cifra. Acestea sunt cauza bolilor care sunt nu numai cronice, ci și care pun viața în pericol. Acestea sunt diabetul, hipertensiunea arterială și bolile sistemului cardiovascular.
Bând o ceașcă din acest ceai, veți putea dormi pe stomacul gol cu senzație de sațietate. Acest ceai este o adevărată descoperire pentru iubitorii unei alimentații sănătoase și a unei diete adecvate, deoarece toate ingredientele sunt naturale și sănătoase.
Produse necesare:
- 0,5 litri de apă;
- 1 linguriță. ghimbir ras;
- 2 frunze de dafin nu foarte mari;
- 0,5 lingurițe. semințe de chimen;
- 0,5 lingurițe de scorțișoară.
Aduceți apa la fierbere. Ingredientele descrise mai sus sunt apoi adăugate. Lăsați amestecul timp de cinci minute, acoperind vasul la aburi. Se strecoară și se păstrează într-un recipient din sticlă, porțelan sau faianță.
Recomandări ale vindecătorului chinez
- Ceaiul se bea cald. Cantitatea recomandată pe zi este de un litru. Poate fi pregătit în avans și apoi doar ușor încălzit.
- Gustul ceaiului depinde de frunzele de dafin, de chimen și de ghimbir pe care le-ați adăugat. Dacă aveți intoleranță la oricare dintre ingrediente, fie nu luați ceai (mai ales dacă aveți alergie), fie reduceți cantitatea de ingredient pe care nu o tolerați. Scortisoara se adauga atat pentru aroma cat si pentru corectarea gustului. Va fi bine dacă este pe bețe.
- În niciun caz nu adăugați mai mult decât ingredientele incluse în rețetă, deoarece se poate obține ceai prea tare.
- Mănâncă cere o inimă sănătoasă și diabet - Ultimele noutăți de la
- Sfatul unui nutriționist Alimente utile și dăunătoare în diabetul de tip 1 Gramofon - știri din Burgas,
- Rușii merg cu bicicleta la -45 de grade - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,
- Vă puteți vindeca cu adevărat cu alimente crude! Știri bulgare
- Tabel cu glucide lente în diabetul de tip 2