deserturi

Produse necesare:

pentru mlaștini:
1 BP - Proteine ​​- 2 buc
5 BV - Mere - 500 g
2 BV - Făină Rozhkov - 36 g
2 BV - Făină de mere - 44 g
10 BM - Nuci - 50 g sau 10 buc
scorțișoară, coajă de portocală, vanilie, stevie după gust

Pentru crema:
10 BP - Brânză de vaci (în plictisitorul "Pylos") - 590 g
coaja de portocala, stevia, vanilie daca se doreste

Pentru ciocolată:
1 B P + C - Lapte proaspăt - 200 ml
2 BV - Cacao - 4 linguri
2 BM - Unt de cacao - egal cu lingurița

Mod de preparare:

Se amestecă merele și se lasă deoparte. Proteinele cu puțină stevie sunt împărțite în zăpadă tare. Faina, nucile, scortisoara, coaja de portocala si vanilia se amesteca cu merele scurse. Proteinele sunt adăugate în etape până când se obține un amestec omogen. Coaceți într-o formă cu un diametru de 22 la 160 ° C timp de aproximativ 50 de minute.

Bate cașul cu cojile de portocală și stevia și întinde-l pe pâinea deja răcită. Permiteți setarea.

Pentru ciocolată:
Într-o tigaie antiaderentă, amestecați laptele, cacao și untul de cacao. Se lasă să fiarbă, amestecând, până se îngroașă. Se toarnă peste caș și se lasă din nou să se stabilească.

Mlaștina este ușor acidă, dar brânza de vaci și ciocolata o compun.
Întregul tort are 12 blocuri de zonă. Îl puteți împărți în șase bucăți din două blocuri sau 12 bucăți dintr-un bloc.