prietenul

Biliana Bozhilova

Ceai fierbinte, aromat - băutura care ne încălzește și ne vindecă în zilele reci de iarnă, revigorează și reîmprospătează, ajută la menținerea unei forme bune și ne încântă simțurile. Care sunt caracteristicile diferitelor tipuri de ceai și cum să profitați la maximum de calitățile lor utile?

Îmi încep ziua pe tot parcursul anului cu o ceașcă de ceai revigorant, dar în lunile de iarnă această preferință a mea devine o pasiune constantă. O pasiune pe care o satisfac cu cantități uriașe de lichid neprețuit.

Rezultatele sunt puternice imunitate, sănătate bună și stare sufletească excelentă. Și dacă reduceți mâncarea în detrimentul câtorva pahare ceai, cifra vă va răsplăti și cu o formă excelentă.

Alegerea ceaiului depinde de preferințele personale ale gustului, dar există, fără îndoială, preferate în căutarea unui anumit efect (pierderea în greutate, prevenirea diferitelor boli, revigorare etc.).

Frunzele plantei de ceai (Camellia sinensis), un arbust veșnic verde, care crește în Asia și tropice, sunt folosite pentru a face toate tipurile de ceai.

Metoda de prelucrare duce la producerea diferitelor tipuri de ceai. De exemplu, pentru a obține ceai negru, frunzele sunt fermentate într-un loc umed, iar pentru ceaiul verde sunt aburite și apoi uscate imediat pentru a preveni fermentarea lor.

va prezint cele trei ceaiuri preferate ale mele, care sunt neapărat prezente în viața mea de zi cu zi:

Earl Grey pentru un început de zi reușit
Sunt sigur că mulți dintre voi vor fi surprinși că griul earl (din engleză „earl gray” - „Count Grey”) nu este o varietate de ceai, ci ceai negru obișnuit îmbibat în aroma de bergamotă. Uleiul de bergamotă distinge griul earl de alte ceaiuri negre cu un gust răcoritor și tart.

Contele de Grey a fost prim-ministru al Marii Britanii din 1830 până în 1834. Deși legea care abolea sclavia în Imperiul Britanic a fost adoptată în timpul său, contele era mai popular cu ceaiul său.

Există mai multe legende despre originea griului Earl, dar, potrivit celor mai fiabile din timpul vizitei sale în China, contelui i-a plăcut foarte mult ceaiul de bergamot, a luat rețeta și a distribuit-o către Vechiul continent.

A face gri earl nu înseamnă doar amestecarea ceaiului negru cu bergamotă. Cenușiul adevărat Earl este obținut prin obținerea frunzelor de ceai de cea mai înaltă calitate, așa-numitul „pico portocaliu”, aplicați un strat subțire de ulei de bergamotă (Citrus Bergamia).

Pe lângă faptul că este tonicul perfect de mâine, Earl Grey reduce grăsimea și topește grăsimea.

Ceai verde pentru detoxifiere și formă de vârf
Războinic dovedit împotriva excesului de greutate, ceai verde curăță corpul de toxine și accelerează arderea grăsimilor. Așa cum am menționat mai sus, principala diferență în prepararea ceaiului negru și ceai este în fermentație, dar rezultatul din punct de vedere al proprietăților utile este cu siguranță în favoarea ceaiului verde - bogat în catehine, flavonoide și polifenoli, cu mai puțină teină și cu un gust mai delicat.

Ceaiul verde protejează împotriva infarctului, aterosclerozei și cancerului pulmonar.

Există un truc în prepararea ceaiului verde pentru a-și păstra calitățile utile. Intr-o cana puneti 2 grame de ceai verde, turnati cantitati egale de apa rece si fierbinte, lasati 2-3 minute si strecurati.

Ceaiul Mursal - miracolul muntelui
Deși a fost distribuit de mult în rețeaua comercială, nu îmi lipsește un caz când călătoresc în Pirin și Rodopii, să aducă ceai de Mursal adevărat. Una dintre cele mai utile ierburi cultivate în Bulgaria a fost studiată de oamenii de știință japonezi și este populară în întreaga lume ca „ceai de munte grecesc”, deoarece vecinii noștri sunt mai orientați în promovarea bunurilor și atracțiilor locale.

Ceaiul de mursal este o sursă excelentă de flavonoide, taninuri, uleiuri esențiale, fenoli, micro- și macronutrienți. Ajută la tuse, bronșită, astm bronșic și gripă. Protejează împotriva bolilor cardiovasculare, a cancerului și a ficatului. Un puternic antioxidant și imunostimulant.

Doamnele îl preferă pentru că încetinește îmbătrânirea, iar domnii o binecuvântează pentru proprietățile sale miraculoase, ceea ce a dus la porecla „Viagra bulgară”.

Cotoarele de ceai verde deschis trebuie fierte timp de 5 minute la foc mic, iar băutura divină este gata de consum. Este ideal pentru calmarea nopții înainte de culcare.

Orice ceai preferați, este important să-l beți cu plăcere. Puteți adăuga miere și lămâie pentru un gust mai plăcut și întări sistemul imunitar sau rom pentru încălzire și bună dispoziție.

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">