Comanda acum!

Ceaiul Pu-erh este cultivat exclusiv în provincia Yunnan din China. Există ceai verde și negru Pu Er, al cărui gust este în mare parte blând. Frunzele dau un gust ușor dulce, iar frunzele aburite emit aroma frunzelor de toamnă. Ceaiul Pu-erh conține cofeină și, prin urmare, se recomandă să fie băut dimineața sau mai devreme în timpul zilei.

ceai

Fermentaţie

Acest tip de ceai s-a maturizat și s-a fermentat natural. A fost venerat în societățile tradiționale de ceai din Asia de secole, datorită concentrației sale ridicate de polifenoli, catechine și flavonoide. Ceaiul Pu-erh este cel mai oxidat tip de ceai și, la fel ca vinul bun, frunzele de ceai devin mai bune și mai moi în timp. Unele dintre cele mai scumpe și mai rare ceaiuri Pu Er au mai mult de 50 de ani.

Frunzele de ceai trec printr-un proces de fermentare în două etape folosind frunze de ceai verde din Yunnan și prezența unui mediu umed. Acest proces de fermentare permite dezvoltarea bacteriilor benefice care fac din acest ceai extrem de benefic pentru sănătate. După maturarea și fermentarea frunzelor de ceai, acestea sunt ambalate sau vândute în vrac.

Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului Pu-Erh

1. Crește energia

Datorită cofeinei din ceaiul Pu-erh, o ceașcă de ceai pe zi poate ajuta la creșterea nivelului de energie și la îmbunătățirea concentrației. Fiecare ceașcă de ceai Pu-erh conține aproximativ 60 până la 70 miligrame de cofeină, comparativ cu 105 miligrame într-o ceașcă standard de cafea. Acest lucru face din ceaiul Pu-Erh o alegere bună pentru persoanele cărora nu le place multă cafea.

Cofeina poate ajuta la îmbunătățirea concentrării mentale și vă poate oferi energie suplimentară pentru după-amiezile grele. Consumul de ceai pu-erh vă poate ajuta să vă concentrați mai bine și să vă simțiți mai răcorit în timpul zilei.

2. Sprijină munca inimii

Consumul unei cesti de ceai pu-erh pe zi poate ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare.

Un studiu chinez arată că ceaiul pu-erh poate ajuta la reducerea colesterolului rău, cunoscut și sub numele de colesterol LDL, și la prevenirea bolilor legate de obezitate. În studiu, ceaiul pu-erh a fost administrat șobolanilor a căror dietă era în mare parte bogată în grăsimi pentru o perioadă de opt săptămâni.

Șobolanii care au luat ceai Puer au avut niveluri mai scăzute de colesterol și trigliceride, care sunt adesea asociate cu obezitatea. În același timp, ceaiul pu-erh crește colesterolul bun, cunoscut sub numele de colesterol HDL. Nivelurile mai ridicate de colesterol HDL sunt asociate cu un risc mai mic de boli de inimă.

3. Elimină toxinele și radicalii liberi

Ceaiul Pu-erh își folosește proprietățile oxidante pentru a furniza niveluri ridicate de oxigen, ceea ce crește circulația și fluxul sanguin. Furnizând mai mult oxigen creierului, ceaiul puer poate ajuta la combaterea durerilor de cap și a migrenelor și, de asemenea, reduce radicalii liberi care pot provoca boli grave. În medicina tradițională chineză, ceaiul pu este folosit pentru a ajuta splina și stomacul să lucreze la filtrarea toxinelor.

Ceaiul Pu-erh conține zaharuri simple și microorganisme care ajută splina să purifice sângele și să elimine radicalii liberi. Puteți consuma ceai pu-erh zilnic și vă puteți bucura de numeroasele sale beneficii, precum și îl puteți folosi periodic pentru a detoxifica organismul pentru a restabili funcțiile de bază ale corpului.

4. Îmbunătățește starea osoasă

Nu este un secret faptul că oasele își pierd densitatea și devin mai slabe odată cu înaintarea în vârstă. Riscul de boli osoase grave, cum ar fi osteoporoza, crește odată cu vârsta și poate duce la spitalizare în cazuri mai severe.

Multe lucruri pot provoca pierderea osoasă, inclusiv un stil de viață sedentar și lipsa de vitamine și minerale importante. Fumatul și băutul sunt, de asemenea, factori negativi pentru dezvoltarea bolilor osoase odată cu vârsta.

Studiile la animale arată că polifenolii din ceai pot contribui la dezvoltarea unei mase osoase mai mari și a unei rezistențe osoase mai mari. Acești polifenoli conțin, de asemenea, antioxidanți cu proprietăți antiinflamatorii care ajută la reducerea durerii și a disconfortului.

5. Sprijină pierderea în greutate

Ceaiul Pu-erh îmbunătățește digestia și poate ajuta la ameliorarea simptomelor constipației datorate prezenței lovastatinei în frunzele de ceai. Antioxidanții și polifenolii din ceaiul Pu-erh ajută, de asemenea, la digestie și la arderea grăsimilor.

Studiile arată că ceaiul pu-erh poate ajuta la pierderea în greutate atunci când este combinat cu o dietă sănătoasă și exerciții fizice. Ceaiul Pu-erh inhibă sinteza acizilor grași, care pot ajuta organismul să nu mai acumuleze grăsimi. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că puteți mânca alimente bogate în grăsimi în timp ce beți ceai Pu-erh și așteptați să slăbiți. Pentru a obține pierderea în greutate, va trebui în continuare să faceți mișcare regulată și să mâncați alimente sănătoase.

Ceaiul Pu-erh ajută organismul să producă hormonii epinefrină și norepinefrină, care acționează pentru reducerea depozitelor de acizi grași. Beți o ceașcă de ceai pu-erh după mese o dată sau de două ori pe zi, iar acest lucru vă va îmbunătăți, fără îndoială, sănătatea și va reduce grăsimile subcutanate.

6. Reduce stresul

Deși ceaiul pu-erh conține cofeină, acest lucru nu înseamnă că te va face să fii hiperactiv și nervos. De fapt, ceaiul pu-erh poate ajuta la reducerea stresului, proprietățile sale antiinflamatorii ajută corpul să se relaxeze și să reducă unele dureri ușoare și disconfort.

Ceaiul Pu-erh conține fitochimicale GABA și teanină, care au capacitatea de a duce la niveluri mai scăzute de stres. Aceste fitochimicale cresc producția de melatonină, ceea ce duce la un somn mai bun și la o creștere mai mare în timpul zilei.

8. Previne diferite stări de boală

Deoarece ceaiul pu-erh are un conținut ridicat de antioxidanți și vitamina C, consumul unei cești de ceai în fiecare zi poate ajuta la prevenirea unor boli precum răceala obișnuită și gripa. Ceaiul Pu-erh este fermentat, ceea ce înseamnă că are o concentrație mai mare de antioxidanți decât ceaiurile nefermentate. Deoarece ceaiul pu-erh provine din planta Camellia sinensis, are și mai mulți antioxidanți și catehine pentru combaterea bolilor decât ceaiurile din plante.

Experimentați beneficiile ceaiului Pu-Erh

Factorii de mediu și procesul de fermentare sunt legate de gustul acestui ceai. Poate avea arome fructate, pământești, de turbă. Textura bogată și netedă face ca băutul acestui ceai să fie o plăcere, iar beneficiile pentru sănătate sunt un bonus suplimentar.

Amintiți-vă că ceaiul pu-erh nu este un remediu garantat pentru nicio boală. În timp ce medicina modernă abia începe să studieze beneficiile ceaiurilor, medicina tradițională chineză continuă să folosească aceste ceaiuri reale pentru a trata diferite afecțiuni de secole. Deci, faceți o ceașcă delicioasă de ceai pu-erh, bucurați-vă de aromele sale complete și bucurați-vă de beneficiile pozitive pentru sănătatea dumneavoastră.