Într-o lume în care zahărul atrage din ce în ce mai mult atenția asupra modului în care afectează sănătatea oamenilor și problema obezității, se iau măsuri în țara care este cel mai mare consumator care îi convinge pe oameni să mănânce mai mult zahăr.
Morile din India consideră consumul crescut ca o modalitate de reducere a excesului de aprovizionare cronică, care provine în parte din stimulentele favorabile oferite producătorilor din unele zone rurale. Costurile ridicate de producție înseamnă că este dificil pentru țară să vândă zahăr pe piața mondială fără subvenții, scrie Bloomberg.
Pentru a lua inițiativa, fabricile lansează o campanie online pentru creșterea cererii interne, inclusiv seminarii și seminarii web, în care toată lumea, de la nutriționiști și endocrinologi la experți în sănătate publică și profesioniști din domeniul medical, își va împărtăși experiența și cunoștințele.
„Zahărul este cea mai preferată sursă de combustibil pentru organism, hrană pentru creier, energie musculară și orice proces natural legat de buna funcționare a celulelor corpului nostru”, spune Asociația Indian Sugar Mill. Potrivit acesteia, caloriile din zahăr sunt aceleași cu caloriile din orice alt aliment și numai atunci când caloriile nu sunt arse adecvat sau consumate prea mult, greutatea corporală crește.
Puterea rețelelor sociale
Consumul de zahăr din India este de 19 kilograme pe cap de locuitor pe an, comparativ cu o medie de 23 de kilograme la nivel mondial. Campaniile din rețelele sociale susțin că îndulcitorul pe bază de trestie este nesănătos și descurajează oamenii să îl consume, potrivit asociației. Creșterea consumului pe cap de locuitor între 2000 și 2016 este printre cele mai scăzute din lume, potrivit asociației.
Dacă consumul pe cap de locuitor crește la media globală, cererea internă va crește cu 5,2 milioane de tone pe an, potrivit Sudhanshu Pandei de la ministerul alimentelor. Acest lucru va reduce surplusul, va reduce vânzările în străinătate și va economisi bani guvernamentali prin reducerea subvențiilor la export.
India, al doilea cel mai mare producător din lume, a exportat un record de 5,65 milioane de tone în 2019-2020 cu subvenții. Fabricile își propun să livreze 6 milioane de tone în 2020-2021, producția urmând să crească cu 13%, deoarece condițiile meteorologice favorabile stimulează plantarea.
- Cel mai mare consumator de zahăr din lume își dorește ca locuitorii săi să mănânce și mai mult - Bloomberg
- Sunt oamenii mai slabi care mănâncă mult orez?
- Șobolanii din New York au evoluat pentru a semăna din ce în ce mai mult cu oamenii - NOVA
- Cel mai mare avion de pasageri din lume și-a făcut primul zbor comercial
- Cu o alimentație adecvată, oamenii care mănâncă carne trăiesc mai mult decât - Știri 247