În comparație cu friteuzele convenționale, aragazele cu aer cald, numite și friteuze cu aer, oferă o modalitate mult mai sănătoasă de a pregăti mâncăruri delicioase.

cele

Caracteristica distinctivă a acestuia din urmă este că foarte puțină grăsime este folosită pentru gătit și este posibil să nu fie adăugată deloc.

Dar există diferențe între friteuzele cu aer cald și, deși unele vă pot face cartofi prăjiți incredibil de delicioși, alții vă pot oferi cartofi pe jumătate crudi sau pe jumătate coapte.

Este important să știți exact ce cumpărați - deci nu veți rămâne cu un aparat scump care ocupă doar spațiu pe blatul de bucătărie și nu funcționează pentru dvs. În rândurile următoare vom prezenta tot ceea ce este important pentru friteuze (friteuze cu aer) pentru gătit cu aer cald.

Astfel veți avea ocazia să vă familiarizați cu ei și să efectuați în final o achiziție mai informată și mai adecvată. La sfârșitul ghidului veți găsi sugestii specifice pentru unele dintre cele mai bune modele de pe piață.

Ce sunt aragazele cu aer cald?

Friteuzele cu aer cald, numite adesea friteuze cu aer cald, pregătesc mâncăruri delicioase și crocante cu ajutorul aerului uscat și cald. Mâncarea gătită seamănă cu ceva între unul făcut într-un cuptor și o friteuză obișnuită.

Când folosiți un aparat cu aer cald, alimentele trebuie agitate sau rotite frecvent pentru a fi gătite uniform. Există trei moduri diferite de a face acest lucru, în funcție de designul aparatului:

Cu sertar


Fitingurile pentru vase cu aer cald cu sertar necesită amestecarea manuală și rotirea la fiecare cinci minute pentru a pregăti alimentele uniform. Majoritatea modelelor nu au temporizator sau alarmă pentru a vă reaminti că este timpul să amestecați, ceea ce înseamnă că va trebui să ghiciți.

Friteuzele cu aer cald cu sertar sunt cele mai potrivite pentru alimentele care sunt de obicei prăjite sau coapte, precum pește, pui, chiftele și chiar legume.

Se auto-agită

Acest tip de aragaz cu aer cald are un agitator încorporat care amestecă periodic mâncarea în timp ce gătiți. Acest lucru elimină necesitatea de a face acest lucru manual.

Rețineți că unele modele se amestecă mai bine decât altele, ceea ce înseamnă că există încă riscul ca alimentele să fie coapte inegal și chiar să fie zdrobite chiar de agitator. Friteuzele cu aer cald și auto-amestecabile sunt cele mai potrivite pentru prepararea mușcăturilor, cartofilor, legumelor și altele asemenea.

Unele modele pot avea chiar și un coș suplimentar fără un agitator pentru gătitul alimentelor care nu trebuie amestecat în timpul coacerii, cum ar fi carnea și chiar tortul.

Cu coș rotativ

Acestea sunt cel mai versatil tip de aragaz cu aer cald. Au un coș rotativ care amestecă mâncarea în interior și se asigură că este gătită uniform. Aceste friteuze cu aer cald au, de asemenea, opțiuni suplimentare pentru prăjire, coacere și grătar.

În unele modele puteți găti chiar și un pui întreg.

Cum funcționează aragazele cu aer cald


Principiul de funcționare este foarte simplu - aerul fierbinte circulă în interiorul aparatului, unde este așezat coșul cu alimente. Sub influența acestui aer cald, alimentele sunt preparate rapid și sănătos, fără a fi nevoie de grăsime.

Aragazele cu aer cald nu diferă prea mult în modul în care funcționează de încălzitoarele cu convecție și ventilatoare. Cu toate acestea, în comparație cu o friteuză obișnuită, timpul de gătit este semnificativ mai lent.

Ce poți găti într-un astfel de dispozitiv

Într-un aragaz cu aer cald puteți pregăti în siguranță tot ce puneți de obicei într-o friteuză sau cuptor. Acestea includ alimentele preferate de mulți oameni, cum ar fi cartofii prăjiți, inelele de ceapă și mușcăturile. De asemenea, puteți coace carne, paste și prăjituri, legume și multe altele.

Indiferent dacă preferați dulce sau sărat, asigurați-vă că veți putea pregăti multe dintre alimentele preferate în aragazul cu aer cald. Rețineți că unele modele pot necesita accesorii suplimentare pentru grătar și coacere.

Ce să alegeți - o friteuză standard sau un aragaz cu aer cald

Alegerea depinde în totalitate de obiceiurile alimentare și de felurile de mâncare preferate. Dacă preferați ca mâncarea dvs. să fie cât mai gustoasă posibil și să aibă o textură puternică crocantă - atunci o friteuză simplă ar fi mai potrivită pentru dvs. Din păcate, folosește multe grăsimi, iar mâncarea preparată prin prăjire nu este deloc sănătoasă.

Dacă alimentația sănătoasă și dieta sunt mai mult lucru, atunci aragazul cu aer cald ar fi mai potrivit.

Rețineți că puteți pune puțină grăsime într-un astfel de dispozitiv și astfel mâncarea dvs. nu va fi prea uscată sau fără gust. De fapt, studiile arată că aragazele cu aer cald consumă cu până la 80% mai puține grăsimi decât friteuzele obișnuite, ceea ce poate reduce semnificativ aportul de calorii și grăsimi.

Faptul este că mâncarea de la aragazul cu aer cald nu este cea mai apetisantă, dar pe de altă parte este mult mai utilă, iar procesul de gătit este mult mai curat.

Ce trebuie luat în considerare atunci când alegeți un aragaz cu aer cald

Dimensiunea coșului

Pentru a pregăti mâncarea într-un aragaz cu aer cald, acesta trebuie așezat în coș. Apoi capacul se închide și doar aștepți. În consecință, dimensiunea coșului determină cât de multe alimente pot fi preparate simultan.

Coșul are de obicei o capacitate de 1,5 până la 7,3 litri.

Rețineți că coșurile de pe unele modele conțin mai puține alimente decât este scris pe ambalaj sau în descrierea produsului. Cu toate acestea, este o idee bună să verificați capacitatea coșului friteuzei cu aer cald selectată.

Dacă aveți de gând să gătiți pentru o familie numeroasă sau aveți adesea oaspeți, atunci este preferabil un coș mai mare, deoarece vă va economisi mult timp. De asemenea, puteți verifica la fața locului în magazine care sunt dimensiunile unui anumit aparat și cât de mare este coșul acestuia.

După ce am menționat dimensiunile aparatului, acesta este, de asemenea, ceva de luat în considerare. În funcție de locul în care veți utiliza și/sau depozita aragazul cu aer cald, trebuie să verificați dacă aveți suficient spațiu pentru un model. C

de asemenea, dacă vă pasă de estetică, alegeți un aparat a cărui culoare și design se potrivesc cu interiorul și alte aparate din bucătărie.

Controale

Mașinile de gătit cu aer cald mai simple au de obicei două butoane prin care puteți regla manual timpul și temperatura de gătit. În astfel de modele nu vă puteți aștepta la extras suplimentare, cum ar fi un memento pentru a amesteca alimente și altele asemenea. Este recomandabil să alegeți un dispozitiv care are cel puțin 30 de minute.

Friteuzele de aer cald mai moderne au afișaj și butoane de control fizice sau tactile. Unii monitorizează chiar temperatura de gătit, în timp ce alții au programe pentru prepararea preparatelor preferate și populare.

Curățare


Aragazele cu aer cald folosesc mult mai puține grăsimi decât friteuzele, dar asta nu înseamnă că nu ar trebui să fie grase.

Coșul cu alimente are adesea un design de gaură care permite trecerea aerului fierbinte mai ușor. Cu toate acestea, aceleași găuri pot fi ușor înfundate cu alimente, grăsimi și murdărie. Prin urmare, cel mai bine este să curățați aragazul cu aer fierbinte după fiecare utilizare - deci procesul în sine va fi ușor și nu va dura mult timp.

Multe modele de friteuze cu aer cald sunt dezasamblate, iar piesele pot fi spălate în mașina de spălat vase. Desigur, unele piese sunt curățate și spălate mult mai repede și mai ușor cu mâna.

Doar urmați sfaturile de curățare de la producător pentru aparatul selectat și nu ar trebui să aveți probleme cu acesta în timp.

Abur și zgomot

Orice aragaz cu aer cald va face zgomot în timpul funcționării. Dar unele modele sunt mai silențioase decât altele, iar altele sunt aproape tăcute. În mod normal, un aragaz cu aer cald nu ar trebui să facă mai mult zgomot decât un aparat de aer condiționat.

Rețineți că aparatul va emite abur în timpul gătitului, similar cu o friteuză obișnuită. Acest lucru este perfect normal, dar este totuși bine să-l așezați sub hota bucătăriei sau într-un loc suficient de aerisit pentru a reduce la minimum fumatul în casa dvs. Când gătiți alimente grase, vă puteți aștepta să iasă mai mult abur din aparat.

Prețul aparatelor de gătit cu aer cald variază de la aproximativ 100 BGN la 1.000 BGN și mai mult, în funcție de calitate, caracteristici, elemente suplimentare și accesorii din set.

Extra și accesorii suplimentare

Nu toate friteuzele cu aer cald au extra suplimentare, dar de obicei cu cât este mai mare prețul unui model - cu atât mai multe dintre ele sunt.

Auto-amestecarea poate fi extrem de utilă, mai ales dacă aveți de gând să pregătiți alimente care necesită agitare frecventă pentru a coace uniform, cum ar fi cartofii și legumele. Unele aragazuri cu aer cald au, de asemenea, un coș sau un bol suplimentar.

Rotirea coșului este, de asemenea, un plus util, care vă va garanta alimente coapte în mod uniform. Modelele cu coș rotativ necesită, de asemenea, mai puține grăsimi de gătit, ceea ce este și mai sănătos.

Unele aparate au un temporizator încorporat, dar altele au și un termostat reglabil și alarmă atunci când este timpul să amestecați alimentele.

Siguranță


Aragazele cu aer cald care au un capac de blocare sunt mai sigure. În acest fel nu va exista riscul de arsuri cauzate de stropi sau de contactul involuntar cu o suprafață fierbinte.

Comanda externă a coșului vă permite să coborâți coșul în aparat cu capacul închis.

Baza antiderapantă este, de asemenea, un factor important de siguranță din motive evidente.

Unele friteuze cu aer cald au, de asemenea, opțiunea de a se opri automat - deci nu există riscul de supraîncălzire, deteriorare și chiar incendiu.

Cele mai bune aragazuri cu aer cald

Este timpul să vă prezentăm unele dintre cele mai bune aparate de gătit cu aer cald.

Din cele prezentate puteți alege cu ușurință modelul care se potrivește cel mai bine cerințelor și bugetului dvs. personal și asigurați-vă că veți fi mai mult decât mulțumit de achiziția dvs.

1. Friteuza Tefal Easy Fry Classic XL EY201815


Friteuza standard cu aer cald cu un cos. Are o putere de 1500 de wați și o capacitate alimentară de până la 1,2 kilograme. Are un panou de control mecanic și are patru programe prestabilite. Spectrul temperaturii aerului este cuprins între 80 și 200 de grade.

Carcasa este fabricată din plastic rezistent la căldură. Are un temporizator încorporat, termostat și indicator LED. Poate fi spălat în mașina de spălat vase.
Cumpără acum

2. Friteuza Philips Airfryer HD9621/90


Aragaz standard cu aer cald pentru uz casnic cu un coș. Are o putere de 1425 wați și o capacitate alimentară de 0,8 kilograme. Poate fi folosit și pentru prăjire colectând până la 3 litri de ulei. Are un panou de control mecanic și șase programe de gătit încorporate.

Spectrul de temperatură este de la 0 la 200 de grade. Modelul are un cronometru încorporat și o bază antiderapantă. Se poate spăla în vase.
Cumpără acum

3. Friteuză Berlinger Haus


Friteuza standard cu aer cald si un cos similar cu friteuza de aer Delimano. Are o putere de 1350 wați. Capacitatea alimentară este de până la 1,75 kilograme. Panou de control mecanic și trei programe încorporate.

Modelul are o funcție de conservare a căldurii.
Cumpără acum

4. Royalty Line AO-1800.63.1D friteuză multifuncțională cu aer cald


Aragaz standard cu aer cald pentru uz casnic. Există un coș cu o capacitate de până la 2 kilograme. Puterea sa este de 1800 wați. Are un panou de control digital și douăsprezece programe de gătit.

Spectrul temperaturii aerului este de la 60 la 200 de grade. Modelul are temporizator, termostat, funcție de dezgheț și protecție la supraîncălzire.
Cumpără acum

5. Friteuza de aer cald Blaupunkt AFD501


Modelul este standard pentru uz casnic. Are un coș cu o capacitate de până la 2,5 kilograme. Puterea este de 1500 wați. Poate fi prăjit pe lângă gătitul cu aer fierbinte, cu până la 4 litri de grăsime. Există un panou de control digital și un program.

Spectrul temperaturii aerului este cuprins între 150 și 200 de grade. Protecție la supraîncălzire încorporată și bază antiderapantă cauciucată.
Cumpără acum

6. Friteuză cu aer Tefal ActiFry Genius FZ760030


Friteuza cu aer cald are o putere de 1350 wați. Are un coș cu o capacitate de 1,2 kilograme de alimente. Există un panou de control digital și nouă programe de gătit. Temperatura aerului este de la 70 la 220 de grade.

Un model încorporat și un termostat sunt disponibile. Se poate spăla în vase.
Cumpără acum

7. Friteuza Heinner HAF-1250BK


Aragazul cu aer cald are un coș și o putere de 1250 wați. Temperatura aerului din interior este de la 0 la 200 de grade. Modelul se poate prăji și prin colectarea a 2,5 litri de grăsime.

Are un panou de control mecanic. Timer și termostat încorporat.
Cumpără acum

8. Friteuza sanatoasa cu aer cald SEVERIN Airfryer FR 2465


Aparat standard cu aer cald pentru uz casnic. Are o putere de 1300 de wați și are un coș cu o capacitate de 0,8 kilograme.

Panou de control digital și opt programe de gătit. Temporizator încorporat. Modelul este sigur pentru mașina de spălat vase.
Cumpără acum