Clatite americane pufoase

Produsele:
135 g făină
1 lingură. praf de copt
vârf de cuțit de sare
2 linguri. zahăr pudră
130 ml lapte proaspăt
1 ou mare
2 linguri. unt topit

bune

1. Cernem făina, sarea, praful de copt și zahărul pudră într-un castron.

2. Într-un vas separat, amestecați laptele și oul, apoi amestecați-le împreună cu untul topit.

3. Se toarnă amestecul de lapte rezultat în vasul de făină și se bate amestecul rezultat cu o furculiță până devine un amestec omogen.

4. Încălziți o tigaie mare din teflon la foc mediu și, folosind o oală, așezați mici bucăți din amestec (probabil că veți colecta doar câteva în tigaie).

5. Așteptați câteva minute și întoarceți-le astfel încât ambele părți să fie maronii aurii și clătitele să aibă o grosime de aproximativ 1 cm.

6. Dacă doriți să păstrați clătitele calde în timp ce faceți restul amestecului în clătite noi, puneți-le într-un cuptor ușor încălzit odată ce sunt gata.

7. Pentru a le servi, întindeți puțin unt pe ele și apoi acoperiți-le cu puțină gem (sau ciocolată) pe placul dvs.

  • începând
  • Clătite clasice
  • Clatite americane pufoase
  • Clatite dietetice