vitamine

Prezența numeroaselor reclame care ne asigură nevoia zilnică de vitamine și minerale pentru copiii noștri ne face să ne simțim confuzi - dacă acest lucru este adevărat și cum să alegem cele mai potrivite vitamine, cu atâtea sugestii.

În mod ideal, copiii ar trebui să-și obțină vitaminele dintr-o dietă echilibrată și sănătoasă, care să includă:

  • lapte și produse lactate precum brânza și iaurtul (de preferință produse cu conținut scăzut de grăsimi pentru copiii cu vârsta peste 3 ani);
  • o mulțime de fructe proaspete și legume cu frunze verzi;
  • proteine ​​precum puiul, peștele, carnea și ouăle;
  • cereale integrale precum orezul brun și ovăzul.

Pentru ca copiii să obțină ceea ce au nevoie, trebuie mai întâi să acordați o atenție serioasă coșului dvs. de cumpărături și a ceea ce intră în el. O alimentație bună necesită alegerea unei varietăți de alimente proaspete, sănătoase și reducerea la minimum a alimentelor rapide și a alimentelor procesate.

Pentru a oferi copilului tău mai multe vitamine, trebuie să te străduiești să obții mai multă varietate, nu doar mai multă mâncare. Astăzi, majoritatea copiilor sunt supraponderali, tocmai din cauza alegerii greșite a alimentelor. Porția unui copil ar trebui să fie egală cu 1/3 până la 1/4 din cea a adulților. Împărțiți varietatea de alimente în mai multe mese mici și gustări pe tot parcursul zilei. Dacă copilul tău refuză să mănânce anumite alimente timp de câteva zile - nu-l forța. Încercați să le introduceți din nou în câteva zile sau o săptămână prezentându-le într-un mod diferit și interesant pentru copil.

Care copii au nevoie de un supliment de vitamine?

Având în vedere realitatea și viața modernă, furnizarea acestei varietăți de mese și mese în timpul zilei este adesea numită o sarcină dificilă. Acesta este motivul pentru care medicii pediatri recomandă aportul zilnic de multivitamine sau suplimente minerale, în special pentru:

  • copiii care nu mănâncă regulat cu mese bine echilibrate preparate din cereale integrale proaspete;
  • copii care nu mănâncă bine;
  • copii cu boli cronice, cum ar fi astmul sau probleme digestive, mai ales dacă iau medicamente (asigurați-vă că discutați cu un medic pediatru înainte de a oferi suplimente dacă copilul ia alte medicamente);
  • copiii care mănâncă adesea mâncare rapidă, alimente procesate și alimente procesate;
  • copii care urmează o dietă vegetariană sau vegană (pot avea nevoie de un supliment de fier), o dietă fără lactate (pot avea nevoie de calciu).
  • copiii care beau multe băuturi carbogazoase, deoarece pot afecta concentrația de vitamine și minerale din organism și.

Care sunt cele mai importante vitamine și minerale din copilărie?

Mulți părinți le oferă copiilor lor ceva în fiecare zi astăzi - multivitamine, suplimente de calciu, siropuri de plante care stimulează imunitatea și multe altele. Este dificil de spus care este cu adevărat primul - dacă părinții caută în permanență ceva care să ofere copilului lor să-l protejeze sau dacă producătorii de vitamine le oferă în mod constant și îi conving de nevoia lor.

Este dificil pentru mulți părinți să determine ce vitamine și minerale au de fapt nevoie și dacă copiii lor au nevoie de ele. Copiii trebuie să înghită acest cocktail sintetic în fiecare zi?

Majoritatea medicilor pediatri sunt de acord că primul lucru pe care ar trebui să-l facă un părinte este să acorde atenție nutriției. „În majoritatea cazurilor, copiii care consumă alimente sănătoase precum pește, fructe și legume nu au nevoie de alte suplimente decât vitamina D”, spune Peter Nieman, medic pediatru din Calgary, Canada și fondatorul healthkids.ca. Potrivit acestuia, doar 10% dintre pacienții săi primesc porțiile optime de fructe și legume de care au nevoie - 10 porții de fructe și legume pe zi, 2 până la 4 pahare de lapte sau alte produse lactate și două porții de pește pe săptămână. 30 din 100 de părinți încearcă să mănânce extrem de sănătos, dar le este greu să o realizeze. Sunt obosiți, călătoresc, muncesc târziu sau doar obosiți de război cu copilul lor obraznic. Mulți dintre ei se bazează de fapt pe vitamine.

Potrivit nutriționiștilor și consultanților în nutriția copiilor, ar trebui să se acorde atenție ceea ce copiii nu obțin suficient din alimente. Cu toate acestea, acest lucru este cel mai bine determinat după evaluarea meniului săptămânal al familiei - atunci este cel mai ușor să observați care alimente lipsesc cel mai puțin sau complet. În majoritatea cazurilor, acestea sunt vitamina D, acizi grași omega-3 și fibre.

Vitamina D a fost promovat ca o vitamină preventivă pentru cancer, diabet, boli cardiovasculare și scleroză multiplă. Susține oasele, formarea dinților și absorbția calciului. Cea mai mare cantitate poate fi obținută din lumina naturală a soarelui. Expunerea la 10 până la 20 de minute de lumină solară nefiltrată este tot ce trebuie să faceți în lunile mai-septembrie. Iarna, toți copiii au nevoie de un supliment de vitamina D. Problema vine adesea din faptul că în timpul unei părți a anului este prea puțină lumină solară, iar în lunile de vară tratăm în mod constant copiii cu protecție solară. Mulți oameni se bazează pe lapte, suc de portocale și produse din soia, dar nu sunt întotdeauna suficiente. Peștii uleioși precum somonul și macroul sunt, de asemenea, surse bune.

acizi grasi omega-3. Proeminenți ca stimulatori ai activității creierului, acizii grași omega-3 se găsesc în uleiurile de pește, produsele lactate, uleiul de rapiță, semințele de in și nucile. Acizii grași omega-3 sunt importanți pentru copii și sunt greu de obținut doar din dietă. Dacă un copil nu mănâncă două porții de pește pe săptămână, probabil că nu primește suficiente acizi grași omega-3.

Fibră. Potrivit studiilor efectuate de nutriționiști și pediatri, 50 din 100 de copii nu primesc suficientă fibră. Fructele și sursele sunt cele mai bune surse de fibre dietetice, dar mulți copii nu mănâncă suficient. Ele sunt adesea înlocuite cu produse bogate în zahăr rafinat și alimente procesate. Rezultatul este plângeri frecvente de constipație la copii. În aceste cazuri, primul pas este să oferiți mai multă apă și fructe și cereale bogate în fibre.

Important pentru creșterea și dezvoltarea copilului sunt, de asemenea:

Vitamina A promovează creșterea și dezvoltarea normală; repararea țesuturilor și a oaselor; piele sănătoasă, ochi și reacții imune. Surse bune sunt laptele, brânza, ouăle și legumele galben-portocalii, cum ar fi morcovii, cartofii dulci și dovleacul.

Complexul de vitamine B.. Familia de vitamine din grupele B - B2, B3, B6 și B12 sunt utile pentru metabolism, producerea de energie, sănătatea sistemului circulator și nervos. Sursele bune sunt carnea, puiul, peștele, nucile, brânza de lapte, fasolea și soia.

Vitamina C promovează mușchii sănătoși, țesutul conjunctiv și pielea. Sursele bune sunt citricele, căpșunile, kiwi-urile, roșiile și legumele cu frunze verzi, cum ar fi broccoli.

Calciu ajută la construirea oaselor sănătoase în timpul creșterii unui copil. Copiii își încep viața printr-o dietă lactată bogată în calciu, dar pe măsură ce îmbătrânesc, nevoile lor cresc și ele. În același timp, laptele cedează loc altor băuturi precum sucuri, shake-uri și altele. Acesta este un motiv serios de îngrijorare cu privire la sănătatea și creșterea oaselor la copii. Pentru a-și crește oasele, au nevoie de vitamina D și calciu. Părinții trebuie să ofere mai mult lapte și produse lactate. Pentru fete, vârsta cuprinsă între 10 și 13 ani este deosebit de critică, deoarece deficiența de calciu în această perioadă poate fi un factor în dezvoltarea osteoporozei mai târziu în viață. Dacă copilul evită toate produsele lactate, din orice motiv - intoleranță, alergii sau dacă nu primește suficient lapte și produse lactate, cu siguranță are nevoie de un supliment. Sursele alimentare bune sunt laptele, brânza, iaurtul, tofuul și sucul de portocale îmbogățit cu calciu.

Fierul construiește mușchi și este esențial pentru celulele roșii din sânge sănătoase. Există un risc de deficit de fier în adolescență, în special la fete în timpul menstruației. Surse bune sunt carnea de vită și alte cărnuri roșii, curcan, carne de porc, spanac, fasole și prune uscate.

Dacă îi dai vitamine copilului tău, este bine să știi:

  • A da doze mari de vitamine nu este o idee bună pentru copii. Vitaminele liposolubile (A, D, E, K) pot fi toxice dacă sunt supradozate. Același lucru este valabil și pentru fier.
  • Puneți-le la îndemână, astfel încât copilul să nu le perceapă ca bomboane.
  • Nu folosiți desertul ca mită pentru ca copilul să mănânce toată porția. În schimb, dă-i o vitamină masticabilă când a terminat de mâncat. Vitaminele liposolubile sunt absorbite numai cu alimente, astfel încât vitaminele nu trebuie oferite pe stomacul gol.
  • Dacă copilul dumneavoastră ia medicamente, asigurați-vă că întrebați medicul despre posibilitatea interacțiunilor medicament-vitamină.
  • Dacă îi puteți oferi copilului o dietă variată și bine echilibrată, acest lucru ar fi suficient pentru a satisface nevoile sale. După vârsta de 4 ani, puteți începe să îi administrați multivitamine suplimentare, cu excepția cazului în care pediatrul copilului dumneavoastră vă recomandă altfel.