Țările balcanice au o istorie lungă și se unesc în multe feluri într-un singur regat sau teritoriu. A spune că împart mâncarea ar fi o subevaluare. Timp de aproximativ 500 de ani, domnia Imperiului Otoman a avut o mare influență asupra mâncării balcanice, care poate fi văzută și astăzi.

Această influență înseamnă că, chiar și atunci când vă mutați din Croația în Muntenegru sau din Bosnia și Herțegovina în Serbia, meniurile restaurantelor locale arată destul de asemănătoare, dar cu siguranță foarte gustoase. Există variații, iar garniturile sau condimentele se pot schimba ușor, dar alimentele de bază din Balcani rămân aceleași. foodpanda, le-a selectat pe cele care sunt cele mai preferate și te-ar face să revii din nou.

Kebaburi - mici, alungite, preparate dintr-o combinație de carne de vită, miel, porc sau carne de vită, kebab. Cheia este să adăugați bicarbonat de sodiu cărnii, lăsându-le ușoare și aerisite.

balcanice

Pâine - Pâinea este o componentă importantă a bucătăriei balcanice. Servit la fiecare masă. Pâinile bine aromate cu diferite condimente sunt tipice.


Burger - un fel de mâncare tipic sârbesc. Acestea sunt discuri plate, rotunde, realizate dintr-un amestec de carne de vită, vițel, miel sau carne de porc (din nou, în funcție de locația dvs.).

De obicei, carne și pește la grătar - Balcani adoră carnea și peștele la grătar și, de obicei, există întotdeauna doar o mâncare prăjită din carne sau pește în fiecare meniu, servită cu orez sau cartofi.

Salată Shopska - Simbol al Bulgariei, dar popular în alte țări balcanice. Arată ca o salată sârbească, dar diferența este că cea bulgară are și brânză.


Gyros - cel mai popular fast-food din Grecia. Acesta este echivalentul grecesc al unui donator.