Deshidratarea este cauza mahmurelii, deci consumă alcool cu ​​un pahar de apă sau un aperitiv, astfel încât să nu ai dureri de cap, sfătuiește prof. Baykova

După mesele grele, în lunile și sărbătorile trecute de iarnă, fiecare dintre noi a simțit nevoia de a limita cel puțin puțin mâncarea pe care o consumăm. Mâncarea excesivă și consumul excesiv de băuturi au adus un număr mare de oameni în condiții periculoase pentru sănătate. Nu mai puțin periculoase sunt restricțiile la care tindem să recurgem după o astfel de mâncare excesivă cu alcool și alcool.

fiecare

Prin urmare, de la Fakti.bg am cerut părerea prof. Dr. Donka Baikova, care este șeful Departamentului de Medicină Preventivă la Facultatea de Sănătate Publică de la Universitatea de Medicină din Sofia. Prof. Baykova i-a explicat prin ochi unui specialist de ce după câteva zile de mâncare abundentă în vacanțe, corpul nostru pare să simtă nevoia de hrană mai ușoară. De asemenea, ea a împărtășit o probă de dietă pentru a pierde în greutate, care poate fi urmată cu ușurință în viața noastră de zi cu zi agitată, fără a fi nevoie să fie înfometată brutal. Vedeți ce altceva ne-a sfătuit să arătăm bine vara viitoare și chiar mai mult, cum să nu avem dureri de cap de Sfântul Gheorghe.

Prof. Baykova, după mesele grele din sărbători, ce trebuie să facem pentru a ajuta corpul să funcționeze normal?

După perioadele de vacanță stresante, când mâncarea noastră a fost, mai întâi din abundență, o cantitate mare și o varietate excesivă, ceea ce nu este obișnuit pentru dieta noastră tradițională, este bine, iar corpul nostru însuși ne spune să trecem la o mâncare puțin mai ușoară. Apetitul determină nevoile. Bulgarii spun: „Nu în fiecare zi este Paște”, ceea ce înseamnă că ne dorim alimente mai ușoare. Acest lucru se întâmplă mai ales în perioada de încălzire a anului, când ne dezbrăcăm. Termoreglarea noastră necesită alimente mai ușoare. Dacă ne răsfățăm din nou cu cârnați grași, varză murată, bogată în garnituri cu grăsimi, fulgi de porc etc., cu siguranță nu ne vom delecta. Nici nu vrem să ne gândim la asta.

De aceea, după Paște, și așa a fost și după Anul Nou, trecem la o dietă ușor mai ușoară, în care începem să includem în meniul nostru mai întâi acele alimente de origine animală pe care le-am exclus ultima dată, mai ales dacă am postit. În primul rând, meniul nostru este format din fructe, legume și produse lactate. Visăm la o supă slabă de spanac condimentată cu iaurt sau spanac slab, brânză de vaci etc. Ceva ce vrea corpul nostru.

Acestea sunt alimente - medicamente, alimente funcționale pentru susținerea funcției hepatice și ficatul, care a fost destul de ocupat. Ficatul este laboratorul biochimic al corpului uman și trebuie să-l ușurăm ușor, să-l ajutăm să-și refacă celulele uleioase, să-l detoxifieze și alimentele din legume și fructe alcalinizante. Este necesar ca fructele și legumele să fie incluse din abundență în felurile noastre principale, spun din nou garnit cu un produs lactat. De ce nu unul sau două ouă, pe care le-am exclus și noi ultima. În cele din urmă, putem include carne, dar în versiunile sale ușoare - carne albă, cum ar fi pui, iepure etc. Cine preferă. O dată pe săptămână putem include carne roșie. Când carnea de porc este doar carne pură - shol sau file este cu siguranță mai ușor de digerat decât carnea de vită și mielul, care este gras.

În acest fel, nu mai vrem să mâncăm mult mai puțin. Dacă vom include o dată carnea roșie, cu siguranță o vom face în ziua de Sfântul Gheorghe cu miel, care este tradiția și modelul nostru de mâncare tradițională și sărbătorirea sărbătorilor. Prin urmare, pe scurt, trecem la o versiune mai ușoară a dietei cu mai puține calorii, alcalinizând interiorul corpului. O dietă bogată în vitamine și minerale, antioxidanți și fibre. Aceștia sunt, de asemenea, factori mecanici care contribuie la activarea peristaltismului intestinal, la emisia de produse de degradare a metabolismului încărcat, a sistemului excretor, inclusiv a rinichilor. Alimentele ar trebui să aibă, de asemenea, un efect diuretic și un efect diuretic, care este funcția alcalinizantă a legumelor și fructelor. Sistemul respirator este, de asemenea, important, deoarece prin aer expirăm și produse de descompunere, deci este prin piele, pe care începem să o găsim din ce în ce mai mult în perioadele mai calde ale anului.

Dacă o persoană a câștigat câteva kilograme, cum să se formeze mai repede fără ca acesta să fie stresant pentru corp. Puteți da un exemplu de dietă sau dietă care poate fi urmată în viața de zi cu zi agitată a majorității oamenilor?

Dacă am câștigat 2-3 kg și trecem instinctiv la regimul de descărcare, așa cum am menționat acum ceva vreme, bogat în produse lactate, legume și fructe, atunci vom fi scăpat deja de ele în prima săptămână de lucru.

Cu toate acestea, dacă am fost în vacanță, am mâncat mult, iar kilogramele în plus nu sunt doar 2-3 și nu am reușit să facem un regim de descărcare, pentru a face față kilogramelor în plus, trebuie să trecem la un program de dietă. Dieta trebuie să corespundă mai întâi sănătății noastre și în al doilea rând stereotipului și modului nostru de viață. Dacă am decis că aceasta este perioada în care vom „pune mâna pe“, atunci este mai bine să luăm măsuri pentru excesul de greutate puțin mai devreme.

Pierderea bruscă în greutate este stresantă pentru organism. În plus, este asociat cu riscul ca organismul nostru să nu aibă timp să-și amintească fiecare punct de pierdere în greutate și prima dată dintr-o dietă schematică, restrictivă, restrictivă, vom recâștiga tot ceea ce a pierdut în greutate. De aceea acum este un moment foarte bun pentru asta.

Dacă avem 4-6 kg sau suntem supraponderali și obezi, este bine să ne punem în formă chiar acum, astfel încât să avem timp până la vacanța de vară și la mare și până la perioada în care vrem să fim în forma potrivită ca noi. Atunci fiecare, în funcție de starea sa de sănătate, poate alege un regim care să se potrivească sănătății și stilului lor de viață. 90% dintre persoanele care vizitează biroul meu au probleme metabolice. Fie au insulină ridicată, care precede diabetul supraponderal, fie au diabet de tip 2, colesterol ridicat din sânge, acid uric sau alte afecțiuni comorbide. Atunci totul este foarte individual.

Cu toate acestea, dacă o persoană nu are astfel de probleme și vorbim doar despre necesitatea unui efect cosmetic, atunci poate petrece 3 zile pe fructe și legume, dar nu mai mult de 3 zile. De ce este asta? Pentru că timp de 3 zile avem o sursă de rezervă de energie bazată pe carbohidrați. Deoarece creierul funcționează numai cu glucoză, după a treia zi ar trebui incluse cel puțin cereale integrale în meniul nostru. Se poate trece apoi intermitent la fructe și legume.

Vă voi spune programul ușor care poate slăbi cel mai ușor 4-5 kilograme în 3 săptămâni. Trebuie să mâncăm de cinci ori la 8, 10, 12, 16 și 19 ore, deoarece hrănim copiii preșcolari. Aceste aporturi alimentare nu au fost inventate de specialiști pentru a împiedica ritmul vieții și al muncii oamenilor muncii. Sunt inventate de natură. Fântânile digestive încep să se verse în tractul gastro-intestinal și, dacă nu servim mâncare în aceste ore, acestea devin agresive și se formează gastrită și colită. Apoi, prima mușcătură luată, după o lungă neingestie de alimente, se transformă din corp într-o rezervă. Acest lucru se datorează faptului că organismul nu este sigur când va primi din nou alimente. Face rezerve de energie, care sunt de obicei sub formă de grăsime.

În prima zi se consumă tot felul de fructe și legume. Legumele pot fi gătite și, deoarece în acest fel organismul le acceptă cu mai mult „respect” pentru că nu le consideră agresive. La acestea, în special bărbații activi pot adăuga, la prânz sau cină, puțin iaurt sau brânză rasă pentru densitate. Între mese, mâncați o felie de lyutenitsa sau un sandviș cu legume. Pentru iubitorii de amestecuri moderne de cereale - fulgi de ovăz sau semințe de in, semințe de susan, care sunt măcinate și, de asemenea, saturate.

A doua zi este proteina. Proteinele sunt consumate dimineața, prânzul și seara, iar la prânz și cină ar trebui să fie aceleași - pește, carne sau ouă, lapte, produse lactate, iar la micul dejun puteți mânca o altă proteină. De exemplu, un produs lactat pentru micul dejun și pește cu legume pentru prânz și cină. La ora 10 și 16 - fructe.

În a 3-a zi, regimul din prima zi se schimbă din nou. Aceasta se numește intermitentă.

A 4-a zi este din nou proteină.

A 5-a zi este carbohidrații. Micul dejun include fie sandvișuri vegetale, fie un amestec de cereale cu 3 lingurițe de iaurt. La prânz - un alt tip de mâncare cu carbohidrați care îmi place. Aici ne putem permite cu toții cereale integrale sau produse din cereale - orez brun cu legume, spaghete din cereale integrale cu sos de roșii, busuioc și măsline etc. Legumele lactate se consumă la cină. La ora 10 și 16 este rândul fructelor.

Ziua 6 este din nou ca prima.

7 este ca al 2-lea și așa mai departe timp de 3 săptămâni. Cu această dietă vă este garantat că pierdeți în greutate. Prin intermediul acestuia putem face față oboselii de primăvară, deoarece vitaminele și mineralele care se epuizează în depozitele noastre de gunoi în timpul iernii, timp în care legumele și fructele proaspete nu sunt din latitudinea noastră, sunt capturate.

Se apropie Ziua Sfântului Gheorghe, ce i-ați sfătui pe cititorii noștri și vă amintiți ce consecințe pot avea după ce mâncați excesiv cu alimente și alcool?

Cu siguranță vom mânca din nou puțină carne și o vom garni cu băutura noastră alcoolică preferată. Sfatul meu este să nu mâncați în exces, să garnați carnea cu o mulțime de legume verzi, cu frunze, ușoare, primăvară și care corespund regiunii noastre geografice pentru acest sezon, și nu cu cartofi sau pâine și paste și leguminoase.

De obicei aceste sărbători sunt însoțite de consumul multor băuturi alcoolice. Ar fi bine să ne limităm la o băutură alcoolică, nu la multe. De obicei, în aceste zile începeți cu concentrat, treceți prin vin, ajungeți la șampanie, terminați cu bere etc. Acest lucru complică metabolismul și funcția ficatului. Să nu uităm că alcoolul, ca substanță, este solubil în apă și grăsimi, adică ar trebui consumat nu pe stomacul gol, ci cu un aperitiv. Să nu uităm că fiecare băutură alcoolică trebuie servită cu un pahar de apă, ceai cu gheață sau proaspăt. În acest fel se va facilita descompunerea sa.

Alcoolul deshidratează organismul. Cafeaua funcționează în același mod. Dacă sunteți impresionat, cafeaua în străinătate este servită cu un pahar cu apă, care este inclus în preț. În Bulgaria, mulți oameni beau doar cafea și extrage apă din celule. Retragerea apei din celulele creierului provoacă dureri de cap. Totul este conectat. Deshidratarea este, de asemenea, cauza mahmurelii.