Placerea
a avea stil

  • Vedete și vedete
  • Băutură
  • Dragoste
  • Îmi place să citez
  • Sport
  • Sex
  • Astro
  • Sănătate
  • Un copil sănătos
  • Voiaj
  • Alimente
  • Acasă
  • Sănătate mentală
  • Totul despre oraș
  • Obiecte gadget

ViewSofia

ViewSofia/Alexander Mihailov

O utopie culinară exotică, acasă.

Iubim mâncarea exotică, chiar și foarte mult, și oricât de populară a devenit în ultima vreme, sushi rămâne una dintre primele noastre alegeri atunci când mâncăm ceva care reunește cultura Orientului. În căutarea unui loc bun în orașul nostru preferat pentru a mânca exact pe cel autentic, ne gândim la The Sushi Bar, care de unsprezece ani s-a cuibărit confortabil în strada mică, dar teribil de iubită Denkoglu, invitându-ne să ne petrecem pauza de prânz acolo în fiecare zi ., în compania unei bogate varietăți de seturi de sushi clasice și originale, o încercare obligatorie!

delicioase

În așteptarea prânzului, suntem plăcuți în mod plăcut în confortul cald al interiorului, care reunește liniile curate ale culturii japoneze cu multe elemente din lemn, care se armonizează perfect cu frumoasa grădină luminoasă. În timpul convorbirilor plăcute, compania ne face ceai înghețat și limonadă de casă parfumat, deoarece, se pare, restaurantul încearcă să scoată din meniul său toate băuturile îmbuteliate și dăunătoare, în detrimentul celor de casă. O idee care ne-a plăcut foarte mult și în cinstea ei bem o ceașcă de ceai verde cu mentă și tei. Dacă trebuie să fim complet sinceri, uneori suntem tentați de cele două tipuri de bere japoneză, care incredibil de bine „însoțesc” mâncarea, whisky-ul japonez autentic, și sake-ul, desigur, din nou două tipuri - unul care se servește cald și una pe care o putem bea răcită în zilele de vară.

Și pentru că astăzi este ziua noastră pentru păcate, decidem că nu vom alege, ci vom mânca tot ce ne dorim. Pentru data viitoare rămânem clasicele mâncăruri japoneze de rață, carne de vită și pește și astăzi ne concentrăm în totalitate pe sushi-ul nostru preferat.

Ce am mâncat? Iată alegerea noastră, care merită cu siguranță repetată atunci când aveți un drum acolo.

Începem cu salată proaspătă, combinată cu salate și rucola, măr, brânză de caju și sos tipic japonez Shisu. Când gustul tradițional se întâlnește cu exoticul, nu avem de ales decât să ne lingem degetele.

. și treceți la al doilea, care în cazul nostru sunt chifle de primăvară, proaspete, aburite cu coji de orez, umplute cu legume proaspete și cremă de brânză, toate înmuiate într-un dressing ușor.

După ele, sushi își găsește un loc pe masa noastră, primul este Takara - rulouri învelite în soia nori cu tempura de creveți, ton condimentat și acoperite cu avocado, care sunt la fel de delicioase pe cât paret.

Dar nu mai mult de Maki Yuki cu somon picant prăjit, daikon (ridiche japoneză marinată) și înfășurat în orez nori și shisu uscat.

Cu toate acestea, pentru adevărații iubitori de pește, vă recomandăm să combinați nigirita clasică, cu somon, zaharidă, ton și anghilă prăjită. O combinație îmbătătoare sau, cu alte cuvinte, o utopie culinară exotică, acasă.

Următoarele Tsuki Hosomaki - o combinație de ton sashimi și somon cu avocado, înfășurat în nori.

. și Sushi pe foc, care ne sunt servite destul de atractiv pe masa din fața noastră, s-au dovedit, de asemenea, printre succesele bune, atât de importante pentru plăcerea noastră culinară zilnică, care contribuie la ritmul perfect al unei vieți urbane fericite.

Așadar, cufundați în atmosfera plăcută, nu ne gândim la vreme, ci ne bucurăm de fiecare minut petrecut aici. În această atemporalitate estică, după o mușcătură delicioasă și lichior de ceai verde în timp ce mâncați Dorayaki (clătite japoneze) cu gem și înghețată de prune, deja ne facem planuri pentru următoarea noastră vizită.

Sushi Bar este situat la
Strada Denkoglu №18
telefon 02 981 8442