unui

Ziua 32 a Postului Mare. În timpul Postului Mare, când cineva nu este obișnuit cu acest mod de a mânca, probabil unul dintre lucrurile care lipsesc sunt niște clasici din amintirile din copilărie, în care, în cazul general, există fie carne, fie ouă, fie lapte. În musaca - toți trei.

Așa că am decis să-mi surprind băiatul cu musaca vegană.

Pentru umplutură am folosit făină integrală cu secară, o mulțime de condimente și drojdie nutrițională, care are o ușoară aromă de produs lactat. Acesta este motivul pentru care arată mai întunecat, dar sa dovedit a fi o crustă foarte gustoasă, iar pentru o persoană care nu a mâncat topping de moussaka până acum 10 ani, este chiar minunat.!

Astăzi, așa cum am menționat, voi aprecia mâncarea delicioasă (și probabil slabă) împreună cu Chef Chris Zhishk (IKI), Chef Stanislav Kubarev (Sankt Petersburg, Rusia), Chef Peter Yorgov (BACC, Grifid Hotels) în competiția culinară a Institutul culinar.Arte la Școala Superioară de Management. De aceea nu am timp să scriu rețeta pentru musaca, dar o voi face mâine.


Pentru biroul băiatului meu din ziua 32 am pregătit:

Sandwich cu piper prăjit, salată iceberg și castravete murat.

Ardeiul prăjit a fost unul dintre produsele mele preferate încă din copilărie. Gustul meu bogat este perfect și stabilește un alt nivel în fiecare salată, fel de mâncare, supă și, în acest caz - într-un sandwich. O sursă excelentă de vitamina A, care este importantă pentru ochi, B6, acid folic. Legumele dulci accelerează metabolismul. În general, ardeiul are multă vitamină C, dar procesarea ulterioară o reduce. De asemenea, conține vitamina P, care întărește vasele de sânge.

Împreună cu castraveții murați (în principal din cauza prăjirii, în care avem o arsură de fumat) nu sunt cele mai sănătoase alimente, dar totul este în echilibru. Acasă nu exagerez cu astfel de alimente.

A ales ieri acest fruct pentru sine. Parul ne poate încărca cu vitalitate și bună dispoziție pe tot parcursul zilei, grație uleiurilor esențiale din el, care combat stresul și tulburările nervoase. Este o combinație excelentă de celuloză, pectină, substanțe bactericide și enzime, ceea ce îl face un „demachiant” indispensabil al sistemului digestiv. De asemenea, conține un alt element important - arbutina, care poate preveni diferite boli ale rinichilor și vezicii urinare, are acțiune antimicrobiană.

Sper să vă fie util și să vă inspire pentru meniurile de post de Crăciun.
Voi fi bucuros să împărtășesc această postare pentru a ajunge la mai mulți oameni.