Creșterea aportului de zahăr duce la tulburare bipolară, în timp ce prăjit declanșează depresie

Persoanele care mănâncă nesănătos au mai multe șanse de a avea probleme de sănătate mintală, iar această tendință se aplică persoanelor de toate vârstele, sexele și cu niveluri de venit diferite, relatează Rossiyskaya Gazeta. Journal of Food Sciences and Nutrition.

alimentele

Cercetătorii americani au analizat rezultatele a peste 240.000 de sondaje telefonice efectuate în California între 2005 și 2015. S-a dovedit că 17% dintre respondenți au boli mintale. Iar persoanele care mănâncă junk food - un consum redus de fructe și legume proaspete și adesea cartofi prăjiți și zahăr - sunt mai susceptibile de a avea probleme de sănătate mintală decât cele predispuse la o dietă sănătoasă.

Una dintre concluziile experților indică o legătură între aportul crescut de zahăr și tulburarea bipolară. Friptul este asociat cu depresia.

Oamenii de știință recomandă să intervină în dieta copiilor sub 12 ani pentru a evita posibile probleme de sănătate mintală la vârsta adultă.