fără

  • Vizualizări în total 160 007
  • Vizualizări pentru luna 544
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 23

Ingrediente necesare

  • biscuiți - 2 și 1/2 linguriță. puțin
  • unt - 125 g ușor topit
  • Miere - 1 lingură.
  • ouă - 2 - 3 gălbenușuri
  • cremă de brânză - 400 g
  • cremă - 200 g fermentat
  • zahăr - 100 g pulbere
  • gelatină - 2 - 3 plicuri
  • ciocolată - 150 g negru
  • cremă - 3 linguri. lichid
  • vanilie - opțional și pulbere
* măsuri și cantități

Rețetă video

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de pahare și linguri de măsurare BGN 20,00 -15% BGN 17,00 -15%
  • Polizor metalic solid pentru piulițe BGN 28.00.
  • Bătător de ouă de calitate mare - 45 cm BGN 14,99.
  • Spatulă din silicon - mică - 23 cm BGN 3,99 -20% BGN 3,20 -20%

Mod de preparare

Zdrobiti bine biscuitii sau macinati-i intr-un robot de bucatarie in pesmet. Amestecați-le cu untul topit și miere și întindeți marshmallows pe fundul tigaiei, apăsând bine.

Bateți gălbenușurile bine până se albesc și puneți-le scurt într-un castron cu apă, bătându-le constant cu o sârmă. Aveți grijă să nu le gătiți - doar aproximativ 1 minut pentru a le amesteca.

Apoi bateți cremă de brânză, smântână și zahăr pudră cu vanilie. Adăugați gelatina pre-umflată, topită și răcită și bateți bine.

Se toarnă 1/2 din amestec pe marshmallows în tigaie și se pune la întărit în frigider. Topiți ciocolata cu smântâna lichidă într-o baie de apă, amestecând cu un mixer și turnați-o în restul de 1/2 din amestec.

Odată omogenizat, se toarnă pe tava albă deja fermă. Faceți o decorație de ciocolată rasă sau fructe după cum doriți și puneți cheesecake-ul terminat înapoi în frigider pentru a se întări.