brânză

  • Vizualizări totale 592
  • Vizualizări pentru luna 14
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • pepene - 300 g
  • brânză - 200 g
  • saramură de brânză de vaci - 50 ml
  • iaurt - oaie, 300 ml
  • spanac - spanac pentru copii, 50 g
  • varza - 300 g
  • salată de valeriană - 50 g etc. salată verde
  • ouzo - 50 ml
  • lichior din rodie - 30 ml
  • chili
  • piper
  • sol

* măsuri și cantități

Rețetă video

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Clemă de servit rotundă din metal BGN 5,50 -39% BGN 3,33 -39%
  • Clemă de servire cu vârfuri din plastic - 25 cm BGN 3,70 -27% BGN 2,70 -27%
  • Bol practic din oțel inoxidabil (basan) 24 cm BGN 11,50 -26% BGN 8,50 -26%
  • Cuțit universal pentru legume Luxury - 20 cm BGN 18,50 -19% BGN 15,00 -19%

Mod de preparare

Într-un castron, amestecați lichiorul de rodie, iaurtul de oaie, frunzele de kale, spanacul, valeriana și ouzo. Se amestecă salata și se adaugă în cele din urmă saramură de brânză.

Tăiați pepenele în bucăți mai mari și sigilați-le pe ambele părți ale unei tigaie încălzită. Condimentați cu piper negru, chili și un vârf de sare.

Serviți bucățile de pepene verde ca o garnitură cu salata și presărați deasupra cu brânză de vaci rasă.