cheesecake

  • Vizualizări totale 297 025
  • Vizualizări pentru luna 813
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 65

Ingrediente necesare

  • biscuiți - 2 pachete Homeland (lapte sau unt)
  • unt - 125 g
  • cremă de brânză - 3 pachete
  • cremă - 200 de ani fermentat
  • gelatină - 2 plicuri
  • zahăr - 1/2 linguriță.
  • zahăr pudră - 2 linguri.
  • dulce - 300 g de prune uscate, afine, cireșe
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Sită metalică pentru prăjituri, plăcinte și produse de patiserie BGN 5,25 -37% BGN 3,30 -37%
  • Seringă pentru dulciuri, prăjituri și decorațiuni perfecte - 18 atașamente BGN 10,99 -13% BGN 9,59 -13%
  • Set de 3 tăvi diferite cu fundul care cade 44,00 BGN.

Mod de preparare

Biscuiții sunt zdrobiți în bucăți mici și amestecați cu untul. Apoi se formează o pâine apăsând-o pe fundul tigaiei și lăsând-o rece în timp ce se face crema.

Într-un castron, amestecați crema de brânză, zahărul și zahărul pudră cu un mixer. Apoi adăugați smântâna, dar amestecați cu o lingură, nu cu un mixer, pentru că se poate încrucișa.

Se toarnă jumătate din apa rece într-o ceașcă de cafea. Se toarnă gelatina și după ce se umflă, se topește într-o baie de apă. Se adaugă la amestec, se amestecă și se întinde pe marshmallows de biscuiți și unt. Lasă din nou la frig.

Se toarnă dulceața într-un castron și se topește a doua gelatină separat în același mod ca prima. Se adaugă la gem și se amestecă. Se adaugă la cheesecake deasupra și se lasă la rece 4 ore.