video

  • Vizualizări totale 7 275
  • Vizualizări pentru luna 28
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 9

Ingrediente necesare

  • Pentru mlaștini
  • făină - 1 linguriță.
  • ulei - 3/4 linguriță.
  • lapte - 1/3 linguriță.
  • zahăr - 1/2 linguriță.
  • cacao - 2 linguri. aliniat
  • ouă - 3 buc.
  • praf de copt - 1 pachet.
  • Pentru crema
  • unt - 1 pachet de 125 g
  • zahăr pudră - 1 linguriță.
  • zahăr - 1/3 linguriță.
  • brânză de vacă - 1 kg
  • ouă - 4 buc.
  • făină - 2 linguri.
  • vanilie - 1 bucata. esență

* măsuri și cantități

Rețetă video

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Spatulă din silicon - mică - 23 cm BGN 3,99 -20% BGN 3,20 -20%
  • Spatulă îngustă teșită pentru prăjituri și produse de patiserie PVC BGN 3.40.
  • Ulcior de măsurare a culorii cu fund din silicon - 500 ml BGN 4.00.
  • Spatulă de netezire din silicon BGN 4.20.

Mod de preparare

Pentru mlaștină, bateți ouăle cu zahărul, adăugați laptele și uleiul, iar la final făina cernută, cacao și praful de copt.

Coaceți la 180 de grade cu un ventilator timp de aproximativ 25 de minute într-o tavă dreptunghiulară cu hârtie cu diametrul de 22x30 cm sau altă dimensiune similară. Când este complet răcit, scoateți-l din tigaie și tăiați-l în benzi pe partea mai lungă.

Pentru smântână, bateți albușurile cu zahăr glazură. Bateți gălbenușurile cu untul și zahărul pudră. Li se adaugă făină, vanilie și brânză de vaci. În cele din urmă, adăugați albușurile și amestecați cele două amestecuri cu o spatulă.

Jumătate din fâșiile de marshmallows sunt aranjate în partea inferioară a cratiței, între ele se umple cu cremă.

Aranjați benzile rămase deasupra cremei și umpleți din nou cu cremă între ele.

Tortul se coace din nou 40 de minute la 180 de grade cu un ventilator.

Partea superioară a cheesecake-ului poate fi untă cu ciocolată lichidă pentru a ascunde modelul sau presărată cu zahăr pudră.

Cheesecake de șah este gata.