Beneficii pentru sănătate, utilizări și multe altele

chia

Chia (Salvia hispanica L.) este o plantă ale cărei semințe sunt disponibile pe scară largă ca remediu natural pentru unele probleme de sănătate. De exemplu, mulți susținători susțin că semințele de chia pot promova pierderea în greutate, pot menține glicemia sub control, pot preveni diabetul și bolile de inimă, pot crește energia, îmbunătățesc performanța atletică, îmbunătățesc starea de spirit și mențin sănătatea oaselor.

Consumate mult timp ca hrană, semințele de chia sunt bogate în acid alfa-linolenic (un tip de acid gras omega-3). În plus, semințele de chia oferă o serie de minerale importante (inclusiv calciu, potasiu și magneziu). Chia conține și antioxidanți .

Pe uncie, semințele de chia furnizează 138 de calorii, 9,8 grame de fibre, 8,71 grame de grăsimi și 4,69 grame de proteine.

Beneficiile chia

Până în prezent, puține studii au examinat beneficiile potențiale ale chia pentru sănătate. Într-un raport din 2009 publicat în „Reviews of Recent Clinical Trials”, de exemplu, cercetătorii au măsurat studiile disponibile de chia și au ajuns la concluzia că există dovezi limitate pentru a susține utilizarea chia pentru orice afecțiune de sănătate.

Cu toate acestea, unele studii arată că chia poate oferi anumite beneficii pentru sănătate. Iată câteva constatări cheie:

1) Diabet

Publicat în Diabetes Care în 2007, un studiu efectuat pe 20 de persoane cu diabet de tip 2 a constatat că 12 săptămâni de tratament cu chia au contribuit la reducerea tensiunii arteriale sistolice și a inflamației.

Cu toate acestea, Chia nu a reușit să producă modificări ale greutății corporale.

2) Colesterol

Chia poate ajuta la scăderea colesterolului, potrivit unui studiu publicat în ziarul britanic Nutrition în 2009. În testele pe șobolani cărora li s-a administrat o dietă bogată în zahăr, cercetătorii au descoperit că adăugarea semințelor de chia în dietă ajută la prevenirea colesterolului ridicat și a rezistenței la insulină.

În plus, semințele de chia par să reducă grăsimea din burtă .

Deoarece acest studiu a fost realizat pe animale, este prea devreme pentru a spune dacă chia poate avea aceleași beneficii pentru oameni.

3) Pierderea în greutate

În prezent, nu există studii care să susțină afirmația că chia poate promova pierderea în greutate. De fapt, cercetările existente arată că chia poate să nu aibă niciun efect asupra greutății corporale.

Pentru un studiu din 2009 în domeniul cercetătorilor în nutriție, cercetătorii au numit 90 de adulți supraponderali sau obezi până la 12 săptămâni de tratament cu semințe de chia sau placebo. În ceea ce privește rezultatele studiului, cercetătorii nu au găsit diferențe în ceea ce privește greutatea corporală, inflamația sau tensiunea arterială între cele două grupuri de tratament.

Aranjamente

Se știe puțin despre siguranța aportului de chia pe termen lung sau regulat. Cu toate acestea, există unele îngrijorări că consumul de chia poate crește efectele medicamentelor antidiabetice și ale tensiunii arteriale. În plus, qi poate reduce nivelul zahărului din sânge și poate provoca modificări ale timpului de sângerare și de coagulare.

Din motive de siguranță, este important să vă consultați medicul înainte de a utiliza chia ca supliment alimentar (mai ales dacă luați în prezent medicamente pentru diabet sau hipertensiune arterială).

Unde o găsiți

Disponibilă online pe scară largă, chia poate fi găsită și în multe magazine de produse naturiste și magazine de suplimente nutritive.

Chia se vinde în semințe întregi, ulei, capsule și suplimente nutritive.

Chia pentru sănătate

Datorită lipsei cercetărilor de susținere, chia nu poate fi recomandat ca tratament standard pentru fiecare problemă de sănătate. Adăugarea de semințe întregi de chia sau ulei de chia în dieta dvs. poate oferi unele beneficii pentru sănătate, dar este important să vă consultați medicul înainte de a utiliza chia pentru a trata o stare sănătoasă.

> Chicco AG, D'Alessandro ME, Hein GJ, Oliva ME, Lombardo YB. "Dieta cu semințe de chia (Salvia Hispanica L.), bogată în acid alfa-linolenic, îmbunătățește formarea grăsimilor și normalizează hipertitactilglicerolemia și rezistența la insulină la șobolanii dislipidemici." Br J Nutr. 2009 ianuarie; 101 (1): 41-50.

> Centrul Memorial Sloan-Catering. „Despre Herbs: Chia”. Iulie 2011.

> Semințele de chia nu promovează pierderea în greutate sau modifică factorii de risc de boală la adulții supraponderali. "Nutr Res. 2009 iunie; 29 (6): 414-8.

> Ulbricht C, Chao W, Numum K, Rusie E, Tanguay-Colucci S, Iannuzzi CM, Plammoottil JB, Varghese M, Weissner W. "Chia (Salvia> hispanica>): Rev. din studiile clinice recente. 2009 septembrie; 4 ( 3): 168-74.

> Vuxan V, Whitam D. proces "Îngrijirea diabetului. 2007, 30 (11): 2804-10.