quinoa

  • Vizualizări totale 6 425
  • Vizualizări pentru luna 93
  • Vizualizări pentru săptămâna 3
  • Evaluare 3 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • vițel - 500 - 600 g tocat
  • Quinoa - 1 linguriță alb
  • ceapa - 2 capitole
  • dovlecel - 1 bucata.
  • ouă - 3 buc.
  • lapte - 50 ml
  • paprika - 1 linguriță Februarie
  • caise - 2 - 3 buc. uscat
  • coriandru
  • pătrunjel
  • piper
  • sol - după gust
  • amidon - 1 lingură. porumb

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Polizor retro din alamă BGN 10,99 -20% BGN 8,80 -20%
  • Tigaie adâncă din oțel inoxidabil cu fund dublu de 28 cm. 55,00 -20% BGN 44,19 -20%
  • Tava pentru gratar din fonta neagra cu manere BGN 135.00.
  • Grătar cu acoperire ceramică 26 cm BGN 30,00 -15% BGN 25,50 -15%

Mod de preparare

Clătiți cu atenție sub apă rece, chinoa se pune în 2 lingurițe. apă clocotită și fierbeți aproximativ 15 minute la foc mic. Se scurge bine și se amestecă cu carne de vită tocată, ceapă rasă și dovlecei, caise tocate, ouă, lapte, amidon și condimente.

Se amestecă până se obține un amestec lipicios și se dă la frigider timp de 1 oră. Cu mâinile umede se formează chiftele plate, care sunt aranjate pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până când este gata - aproximativ 25-30 de minute. Se servește cu salată proaspătă.