Pentru creștere fizică, mentală și spirituală, sănătate și echilibru.

Poate căutați să cumpărați ceva nou? Vezi ofertele noastre!

Suntem fetele care avem o părere și nu ne este frică să o împărtășim.

cuptor

Unul dintre beneficiile incontestabile ale berii este acela că reduce stresul. Se spune că „O bere pe zi îl ține pe doctor departe”. Consumul moderat de bere reduce senzația de anxietate și tensiune, iar pentru noi, femei, berea are un alt beneficiu neașteptat - lichidul chihlimbar este un mod natural de ameliorare a simptomelor sindromului premenstrual, care este asociat cu prezența unor cantități relativ mari de vitamine din grupul B din el.

În aceste zile, când am senzația că cu cât crește partea ușoară a zilei, cu atât mai puțin timp am și sunt constant pe pedală și sub presiune, o bere pe zi mi se potrivește perfect. Desigur, nu mă pot abține să nu menționez puterea miraculoasă a măslinului pentru echilibrul meu mental - de parcă totul se încadrează atunci când există o măslină în apropiere. Astăzi este ascuns în chiftelele mele de brânză de vaci și roșii uscate la soare.

Cercetările mele au arătat că berile care fermentează la temperaturi mai ridicate (15-25 grade, berile IPA, adică bere indiană ușoară) sunt ideale pentru combinații cu diverse brânzeturi și măsline.

250 g brânză de vaci
50 g parmezan
50 g pesmet
50 g de pâine
3-4 roșii uscate (dintr-un borcan)
măsline (fără sâmburi)
sol
praf de usturoi

pentru amestecul de rulare:
4-5 linguri pesmet
1/3 linguriță pudră de usturoi
1/2 linguriță de ardei roșu iute

Tăiați crustele din pâine și înmuiați-o o perioadă în apă. Strângeți roșiile uscate din uleiul de măsline și tăiați-le mărunt. Strângeți foarte bine pâinea și adăugați-o la caș. Se amestecă cu o furculiță și se adaugă restul de ingrediente. Adăugați sare și gustați. Formați bile mici, puneți un măslin în centrul fiecăruia. Rolați chiftelele în pesmet și condimente. Aranjați toate chiftelele pe o farfurie plată și puneți-le la congelator pentru 10-15 minute.

În acest moment, preîncălziți cuptorul la 220 de grade cu un ventilator (sau funcția de grătar maximă). Scoateți bilele din congelator și coaceți-le timp de aproximativ 15 minute (până devin un bronz maroniu). Scoateți-le, așteptați să se răcească și serviți cu bere ușoară.

Nu-mi place prăjirea, dar le puteți prăji dacă preferați.

* Caloriile sunt calculate pentru jumătate din cantitatea din rețetă, inclusiv berea.

Cu sprijinul Uniunii fabricilor de bere din Bulgaria.