10. Maccu

Maccu este un antich preparat roman făcut din fasole fava zdrobite. Creat inițial pe insula Sicilia, acest fel de mâncare s-a răspândit după ce sicilienii au fost integrați în Imperiul Roman. Cunoscuți drept unul dintre cei mai buni bucătari din Imperiul Roman, insulii au cunoscut fasolea încă din trecutul îndepărtat, deși data exactă este necunoscută. În ceea ce privește preparatul, fasolea fava se fierbe cu ierburi și condimente. Uleiul de măsline se adaugă amestecului și se mănâncă sub formă de supă. Resturile pot fi consumate ca gustare (uneori tăiate și prăjite înainte de a fi consumate). Deși rare, în Sicilia modernă, unele restaurante oferă mâncare ca fel de mâncare la țară pentru persoanele care doresc să încerce mâncare autentică din zonă.

antice

Cu toate acestea, fasolea fava poate provoca boli și chiar moarte la unii oameni care nu au enzima glucoză-6-fosfat dehidrogenază. Unii oameni fără această enzimă nu pot procesa toxinele care distrug celulele roșii din sânge.

De la împărații antici la restaurantele de tip fast-food din lumea modernă, plăcerea mâncării a fost întotdeauna o parte integrantă a vieții noastre.

Iată 10 dintre cele mai interesante alimente antice, inclusiv cele care vă pot ucide dacă sunteți una dintre persoanele al căror corp nu are o anumită enzimă care să le ajute să le descompună. De fapt, este o cultură populară de fasole astăzi, care este adesea gătită chiar și în bucătăria bulgară.

Aruncați o privire la galeria noastră pentru a afla cum s-a numit prototipul pesto-ului modern și ce anume a făcut din delicioasa baie din mulți ani în urmă.

De asemenea, veți afla despre unele dintre alimentele tradiționale maya și aztece pe care le puteți încerca până în prezent.

Pregătește-te pentru puțină adrenalină la gătit cu o supă, care cu siguranță nu este pe gustul tuturor. Cu toate acestea, se spune că spartanii și-au păstrat eroismul în luptă.

Un tur plăcut al lumii dintre unele dintre cele mai vechi feluri de mâncare. Vei fi interesat.