Produse:
- 6 ouă
- 60 g făină
- 60 g pesmet
- 3 linguri. ulei de masline
- 1 ou
- 1/2 kg carne tocată
- 6 crenguțe de pătrunjel
- 2 linguri. sos Worcestershire
- piper
- sol
Reţetă:
Se amestecă carnea tocată (1/2 kg) cu condimentele, sosul Worcestershire (2 linguri) și pătrunjelul tocat mărunt (6 tulpini). Este împărțit în 6 părți egale. Îmbrăcați cu ele ouă fierte și decojite (6 buc), astfel încât proteinele lor să nu fie vizibile. „Chiftelele” rezultate sunt rulate în făină (60 g), înmuiate în ou bătut (1 buc) și în cele din urmă rulate în pesmet (60 g). Se pune într-o tigaie unsă cu ulei de măsline (3 linguri) și se coace la temperatura de 180 de grade până când este gata. Se servesc calde, iar o garnitură potrivită este salata proaspătă și piureul de cartofi.
Pentru cele mai bune rezultate, echipa de 1001 Rețete recomandă utilizarea ouălor proaspete bulgare GERMA.
- Cartofi întregi la cuptor umpluți cu ciuperci regale de ciuperci, ceapă proaspătă, unt și slănină la cuptor
- Rețetă cină Ardei umpluți cu ou și brânză la cuptor - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață despre modă
- Chifteluțe de vită tocate de vită cu ciuperci, smântână și legume în vase la cuptor
- Morcovi la cuptor - Delicios - Vegetarianism
- Pastele la cuptor (paste) cu chifteluțe mici și sos de roșii la cuptor