Produse necesare:
1/4 buchet de pătrunjel (2 lingurițe uscate)
Despre scufundare: 2-3 ardei prăjiți, 200 g smântână, 1 lingură muștar, 1 lingură făină de porumb, 1/2 linguriță sos Worcester (sos de soia), 1 linguriță usturoi granulat, 1 lingură sare
Mod de preparare:
Fierbeți fasolea într-o oală sub presiune timp de aproximativ 40 de minute, scurgeți-o și purecați ușor.
Tăiați prazul în bucăți mici, adăugați-le la fasole împreună cu pătrunjelul tocat, sarea, chimenul, oregano, ardeii prăjiți și piure totul din nou foarte bine. Amestecul este îngroșat cu făină de porumb.
Frământați chiftelele din amestecul pregătit și prăjiți câteva minute în grăsimea încălzită, rotind pe ambele părți. Se servește garnit cu baie (ardeii prăjiți sunt tăiați în bucăți mici, așezați într-un castron și condimentați cu usturoi, sare, muștar și sos. Se toarnă smântâna, se amestecă bine și se lasă deoparte).
- Ce alimente, ce suplimente otrăvitoare conțin femeile astăzi
- Chifteluțe de fasole roșie © Gustă-mă
- Cum să faci față dependenței de zahăr
- Hipocrate Investește în alimente sănătoase pentru copiii tăi! Femeia de azi
- Cum să alegi o femeie maseur astăzi