scarsdale

Creată în anii 1970, dieta Scarsdale a fost dezvoltată în colaborare cu dr. Herman Tarnower, care a lucrat la clinica din Scarsdale, New York, pentru a ajuta pacienții supraponderali să piardă în greutate.

Dieta include două faze, a prima fază se numește Scarsdale Dieta medicală de 14 zile. Cu toate că. că această dietă are deja peste 40 de ani, mulți oameni care încearcă să slăbească continuă să folosească principiile descrise de Tarnover.

Cum să slăbești 10 kg cu o dietă de 14 zile?

Prima fază a dietei Scarsdale durează 14 zile, de unde și numele său. Dacă participanții aderă la planul de masă, vor consuma nu mai mult de 1000 de calorii pe zi. Dieta este prea strictă în ceea ce privește ce alimente le permit și ce alimente nu sunt permise. O dietă săracă în carbohidrați este descompusă în 43% proteine, 22,5% grăsimi și 34,5% carbohidrați. Tarnower susține că, în prima fază, participanții pot pierde până la 20 de kilograme.

Alimente care sunt permise

Nu există multe alimente care sunt permise, dar participanților li se permite să mănânce carne slabă, lactate, ouă, grapefruit, legume cu frunze verzi, morcovi, țelină, broccoli, conserve de ton și ceai. Dieta permite aportul de sifon

Sunt permise și ierburi, sare, piper, lămâie, oțet, sos de soia, muștar și ketchup. Cu toate acestea, participanții nu se pot bucura de o serie de alte alimente.

Alimente care sunt interzise

Există o listă mult mai lungă de alimente care nu sunt permise în dietă. De exemplu, participanților nu li se permite să mănânce unt sau alimente lactate care conțin grăsimi, inclusiv lapte, brânză, iaurt și înghețată.

Alte alimente din afara granițelor includ: carne precum slănină și cârnați, cartofi, cartofi dulci, fasole, avocado, orez, ciocolată sau orice desert cu zahăr adăugat. În afară de grapefruit, majoritatea fructelor nu sunt permise în dietă.

Pro și contra ale dietei de 14 zile

Unul dintre beneficiile dietei Scarsdale de 14 zile este pierderea rapidă în greutate, deși pierderea în greutate nu este neapărat realizată în siguranță. Numărul limitat de alimente permise în dietă îl face foarte dificil.

De asemenea, dieta nu vă permite să mâncați multe fructe proaspete, legume și produse lactate, ceea ce poate duce la lipsa unui număr de vitamine, mai ales dacă continuați dincolo de limita recomandată de 14 zile. În plus, cea mai mare greutate pierdută este greutatea apei, care este de obicei restabilită imediat ce participanții revin la obiceiurile lor alimentare normale.

Meniu pentru planul de masă Scarsdale de 14 zile

Pentru a vă face o idee despre puterea și simplitatea dietei Scarsdale, am creat mai jos un plan complet de masă de 14 zile.

Mic dejun în fiecare zi
  • Un grapefruit - dacă nu este disponibil, folosiți fructe în timpul sezonului
  • O felie de pâine proteică, prăjită, fără aditivi
  • Cafea/ceai (fără zahăr, smântână sau lapte, fără miere)
  • Asortate mezeluri
  • Roșii - feliate, prăjite sau înăbușite
  • Cafea/ceai/sodă dietetică/apă
Masa de seara
  • Pești sau crustacee, de toate felurile
  • Salată combinată, legume și legume la cerere
  • Felie de pâine din bucăți de proteine, prăjită
  • Cafea/ceai/sodă dietetică/apă

Va duce cu adevărat această dietă la pierderea în greutate de 10 kilograme?

Cartea susține că puteți pierde până la 20 de lire sterline în 14 zile. Nu există date clinice care să susțină acest lucru, dar cartea oferă fragmente anecdotice de la pacienți. Există o serie de exemple în forumuri pentru pierderea în greutate de peste 10 kg.

Este o dietă de 14 zile sănătoasă?

Nu. Alegerea limitată a alimentelor face puțin probabil să fi luat toate vitaminele și mineralele necesare. De exemplu, fără lapte, este puțin probabil ca dietele să obțină suficient calciu. Legumele vor oferi niște fibre și substanțe nutritive, dar totul depinde de cât de mult alegeți să mâncați.

O analiză nutrițională a meniului de luni, cu adăugarea a doi morcovi și două tulpini de țelină, adaugă până la 610 calorii. Cu curcan pur pentru prânz și suc de portocale pentru cină, dieta zilnică conține doar 4,4 grame de grăsime - cu greu poate fi suficientă.