„Chifteluțe delicioase cu sos alb - suntem dornici să încercăm această rețetă”
Mod de preparare:
Carnea tocată se amestecă cu ceapă tocată mărunt, înmuiată în apă și felie de pâine, piper și orez scursă.
Se formează chiftele mici, care se rulează în făină.
În 1,5 litri de apă se adaugă ceapa și morcovul, tocat, țelina și pătrunjelul. Se sare. Fierbeți legumele până când sunt moi.
Puneți chiftelele și fierbeți 20-25 de minute.
Scoateți din bulion.
De asemenea, se scot legumele. Se strecoară și se întoarce la lichid.
Topiți untul într-o cratiță. Se adaugă făina și după prăjire, se diluează cu bulionul.
Bateți ouăle cu o telă și adăugați laptele.
Amestecul de ou-lapte se adaugă la bulion.
Odată ce fierbe sosul, adăugați chiftelele.
Chiftelele în sos se lasă pe aragaz doar să fiarbă și se scot.
Chiftele delicioase cu sos alb servit presarat cu patrunjel tocat marunt.
- Bomboane dietetice Raphael - Rețetă - Viață și plăcere
- Tort vegan cu morcovi - Rețetă - Viață și plăcere
- Fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz cu mere verzi - Rețetă - Viață și plăcere
- Salată de tabulă magică cu hrișcă și flori - Rețetă - Viață și plăcere
- În ziua de Peach Pie Vezi cum să faci un tort irezistibil! Viață și plăcere