esti aici

Pagini

  • primul
  • anterior
  • ...
  • 130
  • 131
  • 132
  • 133
  • 134
  • 135
  • 136
  • 137
  • 138
  • ...
  • Următorul
  • ultimul

După cum ați spus - este timpul să le smulgeți. Acest lucru - cu tremurarea, arată ușor doar pe videoclip.

chifteluțe

Măslinele grecești le prefer, turcesc, în special măslinele negre mari nu au suficient gust de „măsline”

Am adesea măsline grecești din Grecia, cineva vine mereu aici și mă aduce

altfel cumpărăm vrac, kalamata, de pe lanțurile mari

există, de asemenea, un mic magazin grecesc în centru, care pe lângă măsline, vinde produse de patiserie grecești și trachana greacă, care este același cu gustul bulgarului, din câte îmi amintesc de la bunica mea

și la fel de caloric! 😎

Mi-au plăcut cele uscate de la Thassos.

da, la dreapta brutărie turcească

Acum un milion de ani am avut un site în Byala, regiunea Varna. Acesta este orașul „merelor paradisului”. aveau și fumul meu preferat. Mai rămâne din el - trebuie să verific pivnițele.

Măslinul din curte nu a dat prea multe roade anul acesta și nu ne bazăm pe el.

Ca și în cazul Zdravka - măslinele lipsesc de la masă doar în cafeaua de dimineață. Le stropesc deseori cu ardei iute - piri-piri sau ardei iute tocat mărunt, uneori usturoi, dar mai rar.

Am încercat măsline crude pentru prima (și niciodată mai mult) în Vergina, chiar în fața mormântului lui Filip al II-lea.

L-am smuls din copac.

Altfel ador măslinele mamut.

salată de ceapă prăjită, un pahar de măsline mici, un ou fiert, o mână de pătrunjel creț, un pahar de nuci prăjite și pâine caldă - dacă aveți peste 18 ani și vin de bere (fumul în cauză în combinație cu seiber negru a făcut vinuri franceze apă goală) - suficient pentru o singură cină, dacă ziua era vânt și în aer liber - cu ouzo și vin cu chernokop la grătar, pentru desert - te duci la cafea. Espresso scurt, nu dintr-un pachet, dar alegi în magazin pentru vrac Acum te uiți la o pungă deschisă și combini etiopianul pentru corp "cu Costa Rica - puțin acrișor, dar o linguriță de zahăr fixează aroma, sau dacă sunt în partea de jos - atunci au stat cel puțin o lună, tu ia-l pe Santos cu Nigerian Arabica. O înghițitură de coniac la festivitate și Paris pentru a face dragoste franceză.

cu unele corecturi

Folosiți o frigăruie. În acest caz - partea inferioară a piciorului. Spre deosebire de carnea de porc - partea mai bună este partea din față, cu miel și frigărui, cea de mai sus este ideală pentru supă.

Folosiți tăiței. Pre-prăjiți-l în unt până devine auriu. În loc de gălbenuș numai cu ou. În loc de cremă de iaurt. Apoi, puteți apuca huskvarna sau shchilkata și zdrobi o sută de metri cubi de stejar Strandzha până la apusul soarelui pe metri. Deoarece nu sunt unul dintre marii bucătari, prefer o plită cu propan-butan și o sobă cu lemne.

Cu greu aș pune 200 de grame de roșii pe supa de miel, poate o lingură de pastă de roșii

Aș adăuga ceapă proaspătă și mentă, totuși în bucătăria tradițională bulgară aceasta este o supă de sezon

Nu știu despre vârf, de ce îl recomandați și de ce exact coapsa?

și doar pentru a spune în liniște - dacă există un lucru care nu îmi place la gătit este să gătești pe o sobă cu gaz gas

O ceașcă mică de nuci prăjite, apoi 😊

După-amiază voi încerca o minge de supă. Dacă cineva are de gând să dea naiba - acum este momentul 😉

Abia acum am văzut, trebuie să fi manipulat supa fără probleme, sunt Zdravka Maropodrobneva нали

În carnea tocată sare, piper, chimen măcinat mărunt, ceapă tocată foarte mărunt, orez, puțină apă rece. Se toarnă sub capac ceapă tocată mărunt, morcovi, tulpini dintr-o grămadă mică de pătrunjel. Când legumele se înmoaie, adăugați apă fierbinte. Lasă să se rotească 4-5 minute. Apoi bateți bilele. Bateți un ou cu o jumătate de găleată de iaurt plin de grăsimi. Mai întâi fac această construcție - să am timp să mă încălzesc pentru a nu traversa. Supa ar trebui să se răcească la zece minute după scoaterea din aragaz. (Scoateți capacul, este mai rapid) Apoi încet, lingură cu lingură, adăugați supa în castronul cu clădirea. Când temperatura din ambele vase se egalizează, turnați încet clădirea în oală. Frunze de pătrunjel tocate (poate zdrobite uscate), puțin piper negru sau fulgi de chili. Dacă aveți o lămâie la îndemână, puneți o felie întreagă de aproximativ 5 mm grosime atunci când fierbeți legumele.