cartofi

Revista Health Affairs a publicat argumente ale oamenilor de știință americani conform cărora cartofii prăjiți și jetoanele cumpărate în magazin sunt cel mai prost produs pentru persoanele care doresc să-și păstreze silueta. "Cartofii prăjiți sunt unul dintre principalele produse care sunt cel mai mult legate de creșterea în greutate. Un pachet de chipsuri este unul dintre cele mai proaste lucruri pe care ni le putem permite dacă încercăm să slăbim", spun experții.

Potrivit oamenilor de știință (și așa cum este cunoscut publicului larg), acest produs conține o mulțime de calorii, dar în același timp are o valoare nutritivă destul de scăzută. Aceasta înseamnă că, după ce îl mănânci, senzația de sațietate este de scurtă durată și persoana începe să simtă din nou foame. „Cipsurile au un conținut scăzut de vitamine și minerale, rețin apa și determină acumularea de grăsimi în abdomen”, spun experții.

În afară de faptul că cartofii prăjiți și chipsurile împiedică cu siguranță toate eforturile de a pierde în greutate, acestea sunt și dăunătoare sănătății. Aceste produse au un conținut ridicat de sodiu și, dacă sunt utilizate frecvent, pot duce la hipertensiune arterială. Acest lucru, la rândul său, poate fi urmat de riscuri asociate cu probleme de sănătate mult mai grave, cum ar fi atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale, concluzionează cercetătorii.