suplimente

Nu este ușor să separați faptele de ficțiune atunci când căutați informații despre cum să slăbiți.

Un articol din Conversație analizează dovezile științifice privind eficacitatea a cinci suplimente care susțin că pot accelera pierderea în greutate.

1. Cetone cu zmeură

Zmeura Cetonă, care se vinde sub formă de pastile dietetice, sunt substanțe chimice găsite în zmeura roșie, care sunt responsabile pentru aroma și mirosul caracteristic al zmeurii. Cetonele de zmeură se pot face și într-un laborator.

Într-un alt studiu din 2013, 70 de adulți supraponderali au fost supuși unui program de slăbire cu dietă și exerciții fizice și au luat în mod aleatoriu un supliment care conțin fie cetone de zmeură sau alte suplimente, cum ar fi cofeina sau usturoiul, sau un placebo.

Doar 45 de participanți au finalizat studiul. Un total de 27 de suplimente au pierdut aproximativ 1,9 kilograme, comparativ cu 400 de grame pentru cei 18 din grupul placebo. Procentul pensionarilor anticipați este atât de mare încât rezultatele trebuie interpretate cu mare atenție.

Un mic studiu pilot efectuat pe cinci adulți nu a găsit niciun efect asupra greutății, iar participanților li sa spus să își mențină dieta curentă și activitatea fizică și să ia pur și simplu suplimente de cetonă de zmeură la 200 mg/zi.

Se exprimă îngrijorări cu privire la efectele toxice potențiale ale cetonelor de zmeură asupra inimii și a fertilității.

Fictiune: Mai bine cheltuiți banii în loc de suplimente pe alimente care conțin cetone de zmeură, inclusiv fructe proaspete, kiwi, piersici, struguri, mere.

2. Potriviți ceaiul verde praf

Matcha este ceai verde făcut din frunzele plantei Camellia sinensis sau a plantei de ceai, dar este procesat într-o pulbere verde și poate fi amestecat în lichide sau alimente. Înainte de a colecta frunzele, planta de ceai este plasată la umbră timp de câteva săptămâni, ceea ce crește conținutul de teanină și cofeină.

Nu există studii care să găsească un efect al ceaiului matcha care favorizează pierderea în greutate.

O analiză a șase studii care utilizează preparate de ceai verde pentru pierderea în greutate timp de 12 săptămâni a constatat o diferență în funcție de țara în care sunt efectuate. În studiile efectuate în afara Japoniei, persoanele care consumă ceai verde nu au slăbit mai mult decât grupul de control. În opt studii efectuate în Japonia, pierderea medie în greutate a variat de la 200 grame la 3,5 kilograme în favoarea preparatelor de ceai verde.

Fictiune: Ceaiul are o reputație de produs de slăbit, cel mai probabil nemeritat. În prezent, nu există studii care să confirme că ceaiul matcha accelerează pierderea în greutate.

3. Suplimente Garcinia cambogia

Garcinia cambogia este un fruct tropical care conține o cantitate mare de acid hidroxicitric (HCA), despre care se spune că ajută la pierderea în greutate.

În studiile la animale, AINS interacționează cu producția normală de acizi grași. Dacă acest efect este transmis oamenilor, teoretic ar putea împiedica absorbția grăsimilor și poate declanșa pierderea în greutate. Studiile efectuate la oameni au arătat că acest lucru nu este cazul.

În timp ce un studiu de 12 săptămâni la femeile supraponderale care urmau o dietă hipocalorică, împărțit aleatoriu cu sau fără HCA, a constatat că grupul HCA a pierdut semnificativ mai multă greutate (3,7 față de 2,4 kg comparativ cu grupul placebo), alte două studii nu au găsit o diferență în pierderea în greutate.

Un alt studiu de 12 săptămâni la 135 de bărbați și femei nu a constatat nicio diferență în pierderea în greutate între grupul HCA (3,2 kg) și grupul placebo (4,1 kg). Un studiu de zece săptămâni pe 86 de bărbați și femei supraponderali împărțiți aleatoriu pentru a lua fie extract de Garcinia Cambogia, fie placebo, fără a fi supus unei diete de slăbire, a constatat o pierdere în greutate minimă de la 650 la 680 de grame, indiferent de grup.

Fictiune: Garcinia cambogia nu ajută la slăbit.

4. Suplimente de cafeină

Se spune că cafeina crește rata metabolismului și accelerează astfel pierderea în greutate. Studiile efectuate pe voluntari cu greutate normală au constatat o creștere a ratei metabolice, dar aceasta depinde de doză. Cu cât doza de suplimente de cofeină este mai mare, cu atât rata metabolismului este mai mare.

Cea mai mică doză de cofeină de 100 mg, cantitatea de o cafea instant, crește metabolismul mediu cu 9 calorii pe oră, în timp ce doza de 400 mg, care este aproximativ echivalentă cu cofeina în două până la trei căni de espresso, crește rata metabolică cu aproximativ 34 de calorii pe oră timp de trei ore.

Într-un studiu al adulților supraponderali, suplimentele de cofeină au fost administrate la o doză de 8 mg pe kilogram de greutate corporală, iar creșterea ratei metabolice a fost de aproximativ 16% până la trei ore.

Într-un studiu, în care adulților supraponderali li s-a oferit o dietă de scădere în greutate și randomizați pentru a primi fie 200 mg supliment de cofeină de trei ori pe zi timp de 24 de săptămâni, fie un supliment placebo, nu s-a găsit nicio diferență în schimbarea greutății între grupuri. În primele opt săptămâni, grupul care a luat suplimente de cofeină a raportat reacții adverse precum insomnie, tremor și amețeli.

Fictiune: Cofeina accelerează metabolismul organismului pe termen scurt, dar nu accelerează pierderea în greutate.

5. Apă alcalină

Produsele alcaline publicitate includ apă alcalină, pulberi alcalinizante și diete alcaline. Aciditatea urinei și/sau a salivei trebuie măsurată pentru a „evalua” nivelul de aciditate al organismului. Urina are de obicei o reacție ușor acidă (în medie în jurul valorii de pH 6) - fructele și legumele o fac mai alcalină, iar consumul de carne - mai puțin.

Dacă saliva are un pH neutru de 7, dietele alcaline recomandă să schimbați acest lucru mâncând pe baza citirilor pH-ului din urină sau salivă, susținând că mai multe alimente alcaline ajută la digestie, la scăderea în greutate și la sănătate.

Dar mediul din stomac este puternic acid la un pH mai mic de 3,5, acest acid ajută la descompunerea alimentelor. Apoi este mutat în intestinul subțire pentru digestie și absorbție, unde pH-ul crește la 4,5 - 5,0, care este încă acid.

Corpul dvs. are mecanisme controlate fin pentru a echilibra pH-ul pentru a stabili un pH în sânge între 7.35-7.45. Dacă acest lucru nu se întâmplă, va rezulta moartea.

Pe de altă parte, dietele alcaline promovează alimentația sănătoasă consumând alimente pe bază de plante, cum ar fi fructe și legume. Există dovezi că aportul mai scăzut de alimente de origine animală care contribuie la încărcarea acidă este asociat cu o sănătate mai bună pe termen lung. .

Fictiune: Nu există dovezi științifice care să susțină afirmația că apa alcalină sau pulberile accelerează pierderea în greutate.