Înainte de a enumera alimentele și băuturile care cauzează cel mai adesea arsuri la stomac și stomac deranjat, să explicăm care este conținutul sucului gastric și de unde începem.

arsuri

Pentru a digera tot ce mâncăm atunci când mâncăm și bem, stomacul are nevoie de un ajutor - suc gastric. Acest suc este cel care descompune alimentele și eliberează substanțe nutritive care intră în sânge și de acolo către toate organele din corpul uman. În compoziția sa, sucul gastric este un lichid al cărui pH este extrem de scăzut, de la pH1 la pH2. Aceste valori ale pH-ului indică faptul că mediul este extrem de acid, tocmai astfel încât conținutul stomacului, care cade acolo cu fiecare masă, poate fi descompus. Deși mediul din stomac este foarte acid, mucoasa gastrică este protejată deoarece secretă mucus alcalin, care îl protejează. În principiu, în fiecare zi, în stomac se formează aproximativ 2 până la 3 litri de suc gastric. Este secretat de glandele stomacale și are acțiune antibacteriană. Sucul gastric conține acid clorhidric, săruri anorganice (clorură de sodiu și potasiu, sulfați, fosfat de magneziu și calciu etc.) și compuși organici, numiți și enzime (chimozină, pepsină, lipază, acid lactic, acid uric etc.). Fiecare dintre aceste ingrediente are propriul scop și atacă fiecare ingredient al conținutului stomacului.

Arsurile la stomac sunt o problemă obișnuită la tot mai mulți oameni. Pot dura de la minute la ore. Uneori se estompează rapid, alteori încet. Este important să spuneți că atunci când aveți adesea arsuri la stomac, trebuie să consultați un medic care vă va ghida ce măsuri să luați.

Când apare arsurile la stomac, înseamnă că o parte din conținutul stomacului, în timpul digestiei, revine prin esofag și, prin urmare, apare această arsură și stare de rău. Acidul clorhidric conținut în sucul gastric determină acizii, deoarece este destul de puternic în acțiune și pereții esofagului nu au aceleași forțe de protecție ca și mucoasa gastrică, care rezistă cu ușurință acțiunii sucului gastric.

Obiceiuri proaste care pot duce la arsuri la stomac:

Dacă vă culcați imediat după ce ați mâncat, probabilitatea arsurilor la stomac este imensă. După ce ați mâncat, asigurați-vă că stați sau faceți ceva, pur și simplu nu mergeți la culcare, deoarece o parte din conținutul stomacului se poate întoarce în esofag și poate provoca arsuri.

Dacă mâncați porții mari și, în același timp, beți lichide diferite, acizii nu vor întârzia. De aceea, mâncați încet, astfel încât să nu mâncați în exces, astfel încât să puteți mesteca bine alimentele și să facilitați munca stomacului și a sucului gastric.

Dacă exagerați cu cafele și băuturi care conțin cofeină, puteți avea probleme și stomac. Nu bea mai mult de o cafea pe zi. Cantități excesive de cofeină irită stomacul.

Dacă după ce mâncați, efectuați imediat o activitate fizică serioasă, aceasta poate duce și la arsuri la stomac. Nu faceți exerciții fizice extenuante imediat după ce ați mâncat. Așteptați o oră sau două.

Alimente care pot provoca arsuri la stomac:

Alimentele prăjite conțin multe grăsimi și, dacă sunt în cantități mari, aceste grăsimi provoacă arsuri la stomac.
Ciocolată și cofetărie cu un conținut ridicat de zahăr. Oricât de gustoasă este, ar trebui să fii atent cu ciocolata și să nu exagerezi.

Produse lactate și unele carne datorită conținutului ridicat de grăsimi. Desigur, acestea nu ar trebui excluse din meniu, dar suma luată ar trebui redusă.

La unii oameni, arsurile la stomac pot fi cauzate de pâine, ceapă, ardei iute, dulciuri etc. De aceea, ai grijă ce mănânci. Alimentele ar trebui să fie un medicament pentru organism, nu o otravă.

Băuturi care provoacă acid:

În primul rând, acestea sunt băuturi carbogazoase. Gazele pe care le conțin umflă stomacul și provoacă disconfort grav, precum arsuri la stomac, greutate în stomac, balonare și multe altele. Prin urmare, dacă puteți evita băuturile carbogazoase. Nu au un efect bun asupra stomacului, nu conțin ingrediente utile, pot face rău doar, mai ales atunci când sunt în cantități excesive. În schimb, bea apă sau ceai, care au atât substanțe utile și au un efect benefic asupra organismului.

Vinul, în special vinul roșu, poate provoca, de asemenea, arsuri la stomac. Deci, nu exagerați. Este adevărat că conține mulți antioxidanți, dar poate provoca și arsuri la stomac dacă exagerați. Alte tipuri de alcool, chiar dacă sunt în cantități mari, pot provoca arsuri la stomac. Așadar, aveți grijă la cantitate, nu exagerați și nu amestecați alcool.

Dacă exagerați cu țigările, șansele de a face arsuri la stomac sunt foarte mari.

Urmați cu atenție semnele corpului, este suficient de inteligent pentru a vă spune ce funcționează bine pentru el și ce nu. Asigurați-vă că consultați medicul dacă aveți adesea arsuri la stomac și nu dispăreați rapid.