Vladimir Karolev Ultima modificare pe 22 octombrie 2015 la 15:38 29076 55

Cel mai recent

Autorii noștri

Autorii noștri

Mă gândeam să vă scriu un articol economico-filosofic despre motivul pentru care nu este o idee bună ca oficialii guvernamentali să decidă pentru voi ce să mâncați și să beți. Mai mult, istoria lumii abundă în consecințele tragice ale unor astfel de politici. Unele dintre cele mai nocive efecte asupra sănătății umane din secolul al XX-lea sunt rezultatul politicilor și legilor care o protejează. Ca să nu mai vorbim că, dacă oficialii încep să stabilească ce este dăunător și util, practic nu există nicio limită la care să se oprească - cu puțin mai multă imaginație, nu există cu greu nimic care să nu poată fi prezentat ca „dăunător”.

taxa

Mai multe despre acest subiect

Sănătate

Sănătate

Dar apoi mi-am amintit că Bulgaria nu este Ungaria, Danemarca, SUA sau Suedia și nu este nevoie de astfel de complicații, astfel încât fiecare bulgar să poată înțelege cât de practic este absurd să impui o taxă pe alimentele „dăunătoare” într-o țară relativ săracă ca a noastră . Și așa vă voi scrie un articol simplu și practic care va arunca supa noii taxe (dacă va fi adoptată).

Există aproximativ 2.200.000 de pensionari în Bulgaria. Pensia lor medie este de 338 leva. Aveți încă aproximativ 300.000 de bulgari care trăiesc cu un venit lunar în jurul salariului minim. Adică, aproximativ 2,5 milioane de bulgari trăiesc cu aproximativ 350 de leva pe lună. Dieta acestor oameni este concentrată în energie. Adică, cea mai mare prioritate a lor este să obțină cele mai multe calorii pentru fiecare lev cu care cumpără alimente. Deși există diferențe în întreaga lume, în Statele Unite și Europa astfel de alimente concentrate în energie sunt în mare parte adăugate cu mult zahăr, grăsimi, sare și cereale rafinate („dăunătoare”, potrivit ministerului nostru, alimente). Acesta este unul dintre motivele pentru care oamenii săraci sunt deseori supraponderali (probabil că v-ați întrebat adesea despre acest fenomen) - dieta lor în lumea occidentală ** presupune pur și simplu obezitate.

Cu alte cuvinte, o mare parte din consumul de alimente „dăunătoare” nu se datorează alegerii „nesănătoase” a consumatorilor cu mijloace financiare suficiente pentru a obține o alternativă „sănătoasă”. Dimpotrivă, majoritatea alimentelor „dăunătoare” sunt consumate de oameni pentru care sunt singura modalitate rentabilă de a obține suficiente calorii.

Cele de mai sus sunt, de asemenea, motivul ineficienței extreme și chiar a efectului invers al taxei „alimentelor dăunătoare” în țările mai sărace - atunci când alimentele „dăunătoare” devin mai scumpe, persoanele cu dificultăți financiare nu încep să consume alimente „sănătoase” și scumpe (ele nu au bani pentru ei). Dimpotrivă, își rearanjează dieta într-un mod și mai dăunător, astfel încât să poată obține caloriile de care au nevoie cu resursele lor rare. Pe măsură ce încep să cumpere alimente cu ingrediente de calitate chiar mai scăzută.

Îți dau imediat un exemplu. Imaginați-vă un pensionar cu o pensie de 300 BGN, care poate rezerva 150 BGN pentru hrană pe lună. Omul acesta nu își permite să mănânce în fiecare zi un loc curat de pui și porc sau brânză adevărată în fiecare zi. Principala sa sursă de calorii vor fi pastele, înlocuitori ieftini de carne și lapte și grăsimi nu foarte sănătoase. Dar, din când în când, când există o promovare a fructelor și legumelor, săracul își va permite ceva mai sănătos și mai bun. De aceea există cozi de pensionari pe banane ieftine sau portocale la promovare.

Atunci când se introduce o taxă pe „alimentele dăunătoare”, o pensie de 300 BGN sau un salariu de 350 BGN nu va fi totuși suficientă pentru ca o persoană să mănânce file de pui curat de două ori pe săptămână, pește o dată pe săptămână și fructe și legume în fiecare zi. Îți place sau nu, acest pensionar va continua să consume aceleași alimente „dăunătoare”, dar acum vor fi mai scumpe. În consecință, puținele sale taxe rămase, cu care își putea permite ocazional lapte sau fructe reale înainte de impozitare, vor dispărea acum în trezoreria statului. Adică dieta lui se va înrăutăți.

Apropo, acești oameni săraci nu sunt atât de proști încât să creadă că mănâncă salam sau lapte adevărat/de calitate la prețuri absurd de mici. Dacă au bani să-și permită carne tocată adevărată, o vor prefera imediat. Și chiar o fac atunci când au fonduri. Adică, nici acești oameni mai săraci nu au nevoie de oficiali guvernamentali pentru a-i face să înțeleagă ce este sănătos și ce nu. Ei știu asta. Chiar și cu ei, limita sunt banii, nu lipsa de cunoștințe.

Adăugați la aceasta efectele negative asupra economiei (venituri reduse din TVA, pierderea locurilor de muncă din cauza fabricilor închise etc.) și, în cele din urmă, o astfel de taxă pe alimentele „dăunătoare” va face pur și simplu săracii săraci. Și în Bulgaria sunt mulți oameni - între 2 și 3 milioane de oameni. Adevărata compasiune și ajutor pentru acești oameni cu venituri mici nu trece prin introducerea unei alte dificultăți în viața lor sub pretextul eufonic al „luptei împotriva alimentelor dăunătoare”, ci în crearea unei economii cu creștere rapidă care să ofere atât salarii mai mari, cât și pensii ridicate.

Domnule ministru Moskov, nu credeți că oamenii sunt proști. Aproape oricine are bani (dacă nu vegetarieni) va prefera o friptură de gât de porc în fața salamului bucuriei unui câine, o kilogramă de mere organice peste o plăcintă cu margarină, suc de portocale proaspăt stors peste o băutură ieftină cu gaze. Motivul pentru care oamenii fac alegeri mai sănătoase, în special în țările sărace, cum ar fi Bulgaria, este prea des financiar - venituri mici și pericol de înfometare.

Iar veniturile nu sunt majorate cu noi impozite. Winston Churchill spusese că scoaterea unei națiuni din sărăcie cu impozite mai mari era ca a păși într-un bazin și a te ridica de mânere. Același lucru este valabil și pentru sănătate.

* O altă cauză a obezității, atât în ​​rândul săracilor, cât și al clasei de mijloc, este activitatea fizică scăzută. Deoarece mahalalele au infrastructură mai săracă, oamenii de acolo au mai puține oportunități pentru sport.

** Dieta celor săraci din lume este diferită, deoarece prețul alimentelor variază. De exemplu, în unele dintre cele mai subdezvoltate țări, oamenii săraci urmează o dietă cu fructe, deoarece este cea mai ieftină sursă de calorii într-o industrie de procesare a alimentelor subdezvoltată.