Vești minunate pentru iubitorii de ciocolată. Oamenii de știință au găsit o formulă pentru ciocolată care nu se umple.
Au reușit să reducă la jumătate cantitatea de grăsime din ciocolată prin înlocuirea grăsimilor din cacao și din lapte cu sucuri de fructe. Cercetările sunt încă în curs și singura remarcă despre noua ciocolată dietetică este că are un gust mai dulce din cauza fructelor.
„Credem că putem corecta gustul cu apă și vitamina C și sperăm că industria alimentară va beneficia de descoperirea noastră și de rezultatele pe care le-am obținut”, a declarat liderul echipei, dr. Stephen Bopp.
Și vorbind despre ciocolata dietetică, să vă împărtășim o rețetă ușoară, relativ rapidă, utilă, sățioasă și delicioasă, foarte gustoasă pentru ciocolată de casă.
Puteți găsi unul în restaurante și magazine organice, dar dacă obțineți câteva ingrediente de bază, veți putea să vă pregătiți în mod regulat propriul desert uimitor. Și de ce să nu-l ornăm cu diverse fructe, fructe de padure goji, nuci, biscuiți zdrobiți.
Ciocolată de casă cu ulei de nucă de cocos și alune
Dacă este posibil, înmuiați nucile peste noapte înainte.
1 linguriță unt de cacao
2 linguri. ulei de cocos
3-4 linguri. pudră de cacao
2 linguri. făină de lăcuste
un vârf de scorțișoară
50 g alune decojite
Topiți uleiurile într-o baie de apă. Adăugați cu grijă cacao și roșcove. Opțional, adăugați puțin zahăr brun nerafinat. La final, presară puțină scorțișoară și adaugă nucile.
Se toarnă într-un castron dacă se dorește și se lasă la frigider timp de 2-3 ore pentru a se pregăti.
- Dulci, sărate, ciocolată, alimente grase, paste și pâine Ei bine, acum! Dietele și fitnessul
- Cindy Crawford Sfaturi de slăbit - Diete și fitness
- Trei stele și dietele lor - Dietele și fitnessul
- Dieta de trei zile cu conținut scăzut de calorii - Diete și fitness
- A slăbit 43 kg doar cu aceste 3 reguli simple - Dietă și fitness